Ingredientes 1 kg de coxinha da asa de frango (temperado a gosto) óleo para fritar ½ xícara de azeite extra virgem 3 colheres de sopa de mel ½ xícara de suco de laranja (para quem não aprecia o sabor agridoce utilize vinho branco o... Ver Receita

Ingredientes 4 fillets de frango sem pele ½ chávena de chá de caldo de galinha salsa picada para decorar ½ chávena de chá de natas 2 folhas de louro ½ chávena de chá de vinho branco seco 1 colher de chá de folhas de estragão... Ver Receita

Ingredientes 4 filés de frango sem osso 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 ovo batido 1 xícara (chá) de farinha de milho em flocos 3 colheres (sopa) de queijo parme... Ver Receita

Ingredientes 1 faisão 1 dl de conhaque 1 dl de vinho do porto 1 cebola Sal e pimenta 75 gramas de manteiga 100 gramas de cogumelos Preparação Depois de devidamente amanhado, tempera-se o faisão com sal e pimenta e põe-se a marinar no conhaque e... Ver Receita

Ingredientes ½ kg de peito de frango cortado em cubos Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de molho inglês Sal e pimenta do reino a gosto 3 colheres (sopa) de óleo 100 g de cebolinha em conserva 100 g de bacon cortado em cubos 1 pimentão ver... Ver Receita

Ingredientes 1 peito de frango médio 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel 4 colheres de sopa de shoyu 12 fatias finas de bacon sal a gosto Preparação Limpe e corte o peito de frango em pedaços iguais. Lave-o e deixe secar sobre um... Ver Receita

Ingredientes 650 Gr de batatas descascadas 1 Colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de leite 3 colheres de sopa de farinha 1 chavena de chá de natas 1 ovo inteiro sal pimenta noz moscada frango cozido, desfiado e temperado Preparação Coze... Ver Receita

Ingredientes ½ kg de peito de frango cortado em cubos; suco de 1 limão; 02 dentes de alho amassados; sal e pimenta do reino a gosto; 02 colheres (sopa) de azeite; 01 cebola picada; 01 colher (chá) de açafrão; 01 xícara (chá) de creme de l... Ver Receita

Ingredientes Para 2 pessoas: 4 codornizes vinho branco sal,alho,malagueta,maggi e pau de cravo Preparação Para o molho: maionese,ketchup,maggi,malagueta,manteiga derretida e um pouco de cerveja. De véspera,abra as codernizes e limpe-as,de seguid... Ver Receita

Ingredientes 1 perdiz (2 pessoas) 0,1 Kg de grão de bico 3 dentes de alho 1 molho de coentros Pimento verde ¼ Azeite VE qb Sal qb ¼ Pão alentejano (c/ 2 dias) Preparação - Cozer o grão (deixar de molho do dia anterior), - Juntar a... Ver Receita

Ingredientes 1½ peitos de frango sem pele e sem osso em cubos 2/6 de cebola picada 20 ml de óleo ½ colher de sopa de curry ½ colher de chá de gengibre ralado ½ tablete de caldo de galinha 1½ xícaras de água 80... Ver Receita

Ingredientes 300gr. arroz carolino 100gr. chouriço 2c.(sopa) vinagre 1 frango 50ml. sangue do frango 4dl. àgua 2 cebolas 2 dentes de alho 1dl. azeite 1 folha de louo 1c.(sopa) salsa picada sal Preparação Descasque a cebola e os alhos, pique-os e... Ver Receita

Ingredientes 1 frango 100 g de margarina 1 cebola grande picada 2 cenouras 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 copo de vinho branco 1 cubo de caldo de galinha 100 g de fiambre 200 g de cogumelos 1 ovo meio limão sal e pimenta q.b. Preparação P... Ver Receita