Ingredientes 1 litro de feijão branco 1 couve lombarda 1 couve portuguesa 1 couve coração de boi 1 broa de milho(miolo) 1 colher de sopa de farinha de milho Alho Cebola Sal e azeite q.b. Preparação Coloca-se o feijão branco de molho. Coze-se o f... Ver Receita

Ingredientes 6 batatas lavadas 300 gr de cebolinha em conserva 300 gr de pepino em conserva 400 gr de queijo raclette ou tilsit pimenta para moer na hora sal Preparação Cozinhe as batatas em água com sal, descasque e reserve, mantendo-as aquecid... Ver Receita

Ingredientes 1 pimento verde e um vermelho médios 1 cebola média 5 dentes de alho esmagados 3 colheres de sopa de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado 3 colheres de chá de vinagre balsâmico 60 ml de óleo 1 f... Ver Receita

Ingredientes os raminhos tenros de 1 molho pequeno de beldroegas 700 g de batatas 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de coentros picados sal e pimenta Preparação Coza as batatas com a pele em água temperad... Ver Receita

Ingredientes 1 cabeça de aipo com cerca de 500 g 500 g de batatas 2,5 dl de leite gordo 3 colheres de sopa de manteiga 2 dl de natas sal, pimenta e noz-moscada Preparação Descasque o aipo, corte em bocados e coza-o em água temperada com sal. À p... Ver Receita

Ingredientes 400 g de feijão verde 400 g de cenouras 10 folhas de gelatina 1,5 dl de natas 1 haste de segurelha raspas da casca de 1 laranja 1 colher de sobremesa de mostarda forte 1 colher de chá de rábano forte 2 colheres de sopa de uma mistur... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de espinafres 2 colheres de sopa de manteiga 2,5 dl de natas 3 ovos inteiros + 2 gemas 4 hastes de coentros sal, pimenta e noz-moscada Preparação Prepare e coza os espinafres no mínimo de água a que juntou um pouco de sal. Esco... Ver Receita

Ingredientes 150 g de brócolos 100 g de couve-flor 100 g de cenouras 200 g de requeijão de vaca 3 ovos 50 g de avelãs raladas 1 colher de sopa de manjericão picado sal e pimenta Para o Molho: 4 colheres de sopa de azeite virgem extra 30 g de ave... Ver Receita

Ingredientes 8 cabeças de portobelos médios 1 cebola pequena 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 100 g de champignons 200 g de cantarelos salsa picada 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado sal e pimenta Preparação Coloque os port... Ver Receita

Ingredientes 4 pimentos médios sal e pimenta 4 colheres de sopa de soja granulada ou de cuscuz ou de boulgour 2 cebolas médias 6 colheres de sopa de azeite 3 tomates bem maduros 2 dentes de alho 6 hastes de tomilho 4 colheres de sopa de arroz co... Ver Receita

Ingredientes 1 molho grande de agriões 1 requeijão de ovelha 3 colheres de sopa de maionese bem temperada 6 rabanetes sal e pimenta Preparação Retire todas as folhas bem frescas aos agriões, lave-as, seque-as impecavelmente e pique-as finamente.... Ver Receita

Ingredientes 2 courgettes médias 1 dente de alho picado 5 ovos 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de natas 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 60 g de manteiga ¼ de colher de chá de pimenta ½ colher de chá de... Ver Receita

Ingredientes 300 g de folhas de acelgas 4 ovos 12 dente de alho 1 colher de sopa de salsa picada 2 colheres de sopa de queijo ralado sal e pimenta 2 colheres de sopa de azeite Preparação Afervente as folhas de acelga em água a ferver temperada c... Ver Receita

Ingredientes 250 g de tofu 1 limão 2 colheres de sopa de molho de soja sal e pimenta 3 nabos 1 pimento verde 3 tomates maduros mas rijos 5 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho folhas de manjericão 100 g de queijo feta ou de queijinho alent... Ver Receita

Ingredientes 2 pepinos grandes 1 tomate grande maduro mas firme 6 folhas de gelatina 1 colher de sopa de folhas de coentros 1 colher de sopa de folhas de hortelã 2 dl de natas 250 g de queijo fresco batido sal e pimenta 3 gotas de tabasco Para E... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de abóbora-moganga 6 dentes de alho 1 molho de coentros 3 folhas de louro 4 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de vinagre sal Preparação Corte a abóbora em fatias finas e pique os alhos... Ver Receita

Ingredientes 4 beringelas pequenas 4 tomates carnudos 3 folhas de manjericão (facultativo) 6 colheres de sopa de azeite 40 g de queijo emmental ralado em fios (1 pacote) sal e pimenta Preparação Lave as beringelas e corte-as em 6 fatias ao alto,... Ver Receita

Ingredientes 8 cenouras raladas 15 batata ralada grossa 2 cebola laminada e dourada no azeite 1 cabeça couve lombardo ripado 1 molho de coentros picados ½ molho de salsa picada 2 molhos de funcho picado(deixar ¼ para a apresentação... Ver Receita

Ingredientes 1 Beringela 1 Abóbora cabacinha Tiras de lasanha 1 Pimento vermelho 200g de cogumelos 4 Tomates 2 cebolas Molho Bechamel 50 ml Óleo vegetal 4 Colheres de sopa com farinha 800ml Oatly (bebida de aveia) 2 Ovos Sal integral e pimenta N... Ver Receita

Ingredientes 200 g de folhas de lasanha 500 g de brócolos 150 g de cenouras 1 alho-francês 150 g de abóbora 3 colheres de sopa de azeite sal e pimenta 50 g de nozes raladas 100 g de mozzarella 5 dl de molho de tomate 1 colher de sopa de oregãos... Ver Receita