Ingredientes 50 g Manteiga 60 g Farinha trigo 750 ml Leite 160 g natas 1 col chá Pimenta preta moída 100 gr Queijo Cheddar ralado 4 ovos, ligeiramente batidos 2 col sopa de pesto (comprado) 750 g Cenouras 250 g folhas de Lasanha fresca 50 g Quei... Ver Receita

Ingredientes 600 g de batatas 100 g de queijo gruyère (ou emmental) ralado sal e pimenta noz-moscada 1 iogurte natural 2 dl de natas Preparação Descasque e rale as batatas um pouco mais grossas do que para batatas palha. Faça o mesmo ao queijo e... Ver Receita

Ingredientes 250 g de lentilhas castanhas 1 ramo de cheiros (que inclua 1 haste de aipo) 1 ovo 3 colheres de sopa de natas 1 cebola grande 125 g de pão ralado sal, pimenta e noz-moscada 60 g de manteiga 1 colher de sopa de azeite Preparação Esco... Ver Receita

Ingredientes 1 chávena de flocos de aveia ½ chávena de miolo de amêndoa picada 1 chávena de leite magro ½ chávena de cebola 3 dentes de alho esmagados 2 colheres de sopa de azeite salsa picada 2 ovos ½ chávena de pão ralado... Ver Receita

Ingredientes 100 g de arroz integral ou carolino 1 boa cebola 1 dente de alho 12 pimento verde (pequeno) 1 cenoura 50 g de amêndoas grosseiramente picadas 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite 12 lata de feijão encarnado (270... Ver Receita

Ingredientes 250g de castanhas 1 cebola 1 tomate 1 cenoura 4 raminhos de bróculos 4 colheres de sopa de azeite 2,5dl de caldo vegetal ou água Sal e pimenta Preparação Cozem-se as castanhas, pelam-se e cortam-se ao meio. Refoga-se ligeiramente no... Ver Receita

Ingredientes 800 g de batatas farinhentas 1 dente de alho 50 g de manteiga 5 dl de natas sal pimenta preta do moinho noz-moscada Preparação Descasque, lave e enxugue as batatas e corte-as em rodelas finas. Espalhe-as sobre um pano, tempere com s... Ver Receita

Ingredientes 1 aipo de talos brancos ou dourado óleo para fritar Para o polme: 150 g de farinha de trigo 2 colheres de sopa de maisena 1 ovo 2,5 dl de água gelada sal Preparação Peneire as farinhas para uma tigela, faça uma cova no meio e deite... Ver Receita

Ingredientes 300 g de cantarelos 300 g de boletos 300 g de hidnos 300 g de tricolomas 1 dl de azeite virgem extra 2 dentes de alho finamente picados 1 colher de sopa de salsa pimenta preta do moinho sal e flor de sal Preparação Escove os cogumel... Ver Receita

Ingredientes 7 g de fermento em pó 250 ml de água morna 1 colher chá de açúcar em pó 2 colheres sopa de azeite 450 g de farinha 1 colher sopa de leite em pó ½ colher chá de sal Preparação Numa tijela misture o fermento com a água e o açúcar e me... Ver Receita

Ingredientes 2 cebolas 2 dentes de alho 6 colheres (sopa) de azeite 1 kg de feijão verde 2 chávenas de caldo de legumes caseiro 2 colheres (sopa) de polpa de tomate fresco sal 2 gemas 2 colheres (sopa) de sumo de limão salsa Preparação Leve ao l... Ver Receita

Ingredientes 800 g de favas descascadas 3 colheres de sopa de azeite coentros espigados hortelã folhas de alho (facultativo) sal 1 colher de chá de colorau Preparação Deite o azeite num tacho, deixe aquecer ligeiramente e junte os coentros, a ho... Ver Receita

Ingredientes 2 tiras de alga wakamé 1 cebola cortada em meias luas finas 1 cenoura cortada em tiras finas 1 colher de sopa de óleo de milho (ou azeite) 1 colher de sopa rasasde shoyu Raspa de ½ limão Preparação Demolhe a alga wakamé duran... Ver Receita

Ingredientes 3 xícaras de chá de arroz 1 colher de sopa de óleo de canola 1 cebola grande ralada 2 dentes de alho amassados 250 g de espinafre congelado picadinho sal a gosto 1 copo (requeijão) de vinho branco light 7 xícaras de chá de água 2 co... Ver Receita

Ingredientes 250g de esparguete ½ chávena chá de cogumelos secos 2 colheres sopa de azeite 2 colheres sopa de cebola ralada 1 dente de alho amassado 1 pimento vermelho em fatias finas ½ repolho pequeno em tiras finas ½ chávena chá de vinho branc... Ver Receita

Ingredientes 500 g de ervilhas de quebrar 2 laranjas 1 pimento morrone de conserva 3 colheres de sopa de manteiga sal e pimenta Preparação Prepare as ervilhas retirando-lhes a ponta e o fio e introduza-as em água a ferver temperada com sal. Deix... Ver Receita

Ingredientes 1 embalagem de massa folhada congelada (600 g) 1 molho grande de espinafres 2 dentes de alho sal, pimenta e noz-moscada 2 colheres de sopa de azeite 300 g de requeijão (pref. de ovelha) 3 colheres de sopa de queijo parmesão 2 gemas... Ver Receita

    Ingredientes 1 aipo de talos dourados 350 g de queijo fresco batido 1 limão 1 colher de sopa de agriões picados 1 colher de sopa de cebolinho cortado fino 2 colheres de sopa de salsa picada fina 1 dente de alho 1 colher de sopa de rábano for... Ver Receita

Ingredientes Para a massa dos crepes: 90 g de farinha de trigo 160 g de pão ralado 3 ovos batidos 185 ml de leite 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de cebolinho fresco 1 pitada de sal óleo para fritar Para o recheio: 400 g de cogumel... Ver Receita

Ingredientes 1 couve-flor grande limpa sal a gosto 1 colher de sopa de margarina 1 cebola média ralada 1 colher de sopa de maisena 2 xícaras de chá de leite desnatado 2 colheres de sopa de queijo minas ralado Preparação Cozinhe os ramos da couve... Ver Receita