Ingredientes 1 cebola 1 dente de alho 1 tomate maduro 2 cenouras 250g de cogumelos frescos 250g de ervilhas Orégãos ou outras ervas aromáticas 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de molho de soja Sal a gosto Preparação Junte a cebola, o... Ver Receita

Ingredientes 500 g de cebolinhas novas 1,5 dl de água 2 colheres de sopa de manteiga sal e pimenta preta do moinho 1 colher de sopa de açúcar Preparação Pele as cebolinhas deixando 2 cm de folhas verdes, se as houver. Introduza as cebolinhas num... Ver Receita

Ingredientes 600gr de mandioca 150gr de abóbora 50gr de tofu 350ml de leite de coco 4 beringelas 1 pimento vermelho 1 malagueta 2 colheres de sopa de coentros frescos 1 colher de sopa de caril 1 colher de chá de cominhos ½ colheres de chá de sem... Ver Receita

Ingredientes Recheio: 1 chávena de espinafres cozidos, espremidos e picados 200g de requeijão 4 colheres de sopa de azeite Sal, pimenta e noz-moscada Molho: 2 cebolas 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1kg de tomate maduro 1 haste de... Ver Receita

Ingredientes 2 beringelas pequenas fatias finas de queijo mozarella 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 pimento morrone sal e pimenta Preparação Aqueça o forno. Numa tigela, misture o azeite com os alhos bem picadinhos, pimenta e um... Ver Receita

Ingredientes 4 beringelas 2 colheres de sopa de farinha 2 dl de azeite 2 cebolas 750 g de tomate maduro 2 dentes de alho 1 ramo de cheiros (salsa, louro e tomilho) 300 g de cogumelos (champignons) 1 requeijão de vaca 2 ovos sal e pimenta 1 colhe... Ver Receita

Ingredientes 800 g de batatinhas novas 8 dentes de alho novos 5 colheres de sopa de azeite 2 hastes de tomilho sal grosso pimenta e noz-moscada 1 colher de sopa de salsa picada Preparação Lave as batatinhas impecavelmente e retire apenas a pele... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de batatas 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho sal e pimenta Preparação Lavam-se as batatas grandes e cortam-se ao meio no sentido do comprimento. Depois de cozidas, escorrem-se e abafam-se num tacho, tapando-as com um pano. Ante... Ver Receita

Ingredientes 2 chávenas de milho cozido 2 chávenas de tomate picado 2 cenouras raladas grosseiramente ¼ de chávena de azeite ¼ de chávena de farinha de milho ¼ de chávena de leite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho pica... Ver Receita

Ingredientes 200 g de arroz agulha ou Suriname 200 g de cenouras 200 g de cogumelos 200 g de feijão verde 200 g de couve (lombarda ou chinesa) 200 g de tomate 200 g de ervilhas 6 colheres de sopa de óleo 3 dentes de alho sal e pimenta molho de s... Ver Receita

Ingredientes 1 molho de grelos de nabo 350 g de arroz carolino 1 cebola grande 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho sal e pimenta Preparação Prepare os grelos aproveitando sobretudo as pontinhas e as folinhas mais tenras e corte em boca... Ver Receita

Ingredientes 1 cebola média 4 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de arroz 5 xícaras de água 1 envelope de açafrão Sal a gosto 1 colher de chá de canela em pó 100g de tâmaras Preparação Refogue a cebola picada na manteiga. Junte o arroz, a ág... Ver Receita

Ingredientes 1 alho picado 1 tomate maduro cortado em cubos pequenos 2 pães 1 ovo Azeite Sal, Pimenta e salsa picada 1 Caldo de frango Preparação Demolhar o pão em água quente até ficar todo desfeito. Fazer um estrugido com azeite e alho. Temper... Ver Receita

Ingredientes 600 g de folhas de acelgas 1 limão 3 colheres de sopa de pinhões 300 g de requeijão de ovelha 6 colheres de sopa de vinho branco 50 g de queijo gruyère ralado sal, pimenta e noz-moscada 2 colheres de sopa de manteiga Preparação Prep... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de batata 2 cebolinhas verdes picadas 1 pimentão verde ou vermelho picado 4 a 5 rabanetes cortados 2 talos de aipo picados ¼ de xícara de chá de salsa picada Molho: ¼ de xícara de chá de maionese light ¼ de... Ver Receita

Ingredientes 4 Folhas grandes de couve lombardo 1 Cebola média 2 dentes de alho 2 c. de sopa de azeite 500g de tomate maduro 10g de manjericão fresco 200g de courgette 1 pimento pequeno 100g de beringela 2 cenouras 100g de rebentos de feijão mun... Ver Receita

Ingredientes 2 alhos-franceses (só a parte branca) 2 colheres de sopa de manteiga 1 lata pequena de milho em grão ou 300 g de milho congelado 150 g de queijo amanteigado (Serra,Azeitão ou Beira Baixa) 3 gomos de tomate seco em azeite 3 colheres... Ver Receita

Ingredientes 1 kg batatas descascadas Sal 2 cebolas grandes 50 g manteiga 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho esmagado 2 colheres de sopa de salsa picada 4 ovos ligeiramente batidos Preparação Corte as batatas em cubos pequenos, ponha n... Ver Receita

Ingredientes 200 g de espinafres da Nova Zelândia 12 molho de agriões 12 molho de coentros 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de farinha 1,5 dl de leite 50 g de queijo parmesão ralado 3 ovos 1 requeijão (200 g) 1 colher de chá de mo... Ver Receita

Ingredientes 2 alhos-franceses 2 colheres de sopa de azeite (suave) 1 dente de alho 3 colheres de sopa de manteiga 6 colheres de sopa de farinha integral 3dl de leite; 6 ovos 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado sal, pimenta e noz-moscada... Ver Receita