Ingredientes 1 embalagem de massa folhada já estendida 700 g de cebolas 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de açúcar 75 g de queijo azul (danablue ou outro) 3 ovos 3 colheres de sopa de vinho branco 1 iogurte 1 colher de chá de sement... Ver Receita
Ingredientes 1 receita de massa de tarte à sua escolha 500 g de ervilhas em grão 300 g de cenouras baby 1 colher de sopa de azeite 1 colher de chá de açúcar 150 g de presunto magro 4 ovos 3 dl de natas 1 dl de leite 12 chávena de folhas de horte... Ver Receita
Ingredientes 250 g de massa quebrada ou de pão 750 g de cebolas (5 médias aproximadamente) 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de açúcar 100 g de toucinho fumado magro (bacon) 200 g de queijo fresco 2 dl de natas 1 ovo + 1 gema 1 colher... Ver Receita
Tarte de Batata
Ingredientes 8 batatas médias 1 dente de alho, esmagado 30 g de manteiga 200 g de pão ralado 125 g de queijo Cheddar ralado 50 g de queijo parmesão ralado 2 colheres de sopa de azeite ½ colher de chá de pimenta moída Preparação Aquece-se... Ver Receita
Tarte com Tofu
Ingredientes 4 folhas de brick ou uma receita de massa para tarte a seu gosto Para o Recheio: 200 g de tofu 1 limão 1 colher de sopa de molho de soja 2 dl de natas 4 ovos 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado sal, pimenta e noz-moscada 50 g... Ver Receita
Taj Mahal de Castanhas
Ingredientes 1Kg de castanhas 1 alho francês picado ½ pimento vermelho picado 1 cebola picada 1 tomate picado 500g de cogumelos em quartos 400g de arroz basmati 4 colheres de sopa de azeite extra virgem 2 cenouras em rodelas raspa de meia... Ver Receita
Strudel de Vegetais
Ingredientes 12 folhas de espinafres 2 courgettes cortadas às rodelas 1 pimento vermelho médio cortado em tiras 1 pimento verde médio cortado em tiras 2 beringelas cortadas às rodelas 1 cebola média cortada às rodelas 6 folhas de massa folhada 4... Ver Receita
Sopa de abóbora e cominhos
Ingredientes 150gr de abóbora 150gr de cenoura 50gr de cebola 2 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite ½ colher de sopa de cominhos em grão Água q.b. a cobrir os vegetais Sal q.b. Preparação Numa panela refogue no azeite os vegetais descascad... Ver Receita
Salada Mexicana
Ingredientes 1 lata de feijão branco 1 lata de feijão vermelho 1 lata de grão de bico 1 lata de milho 1 pimento verde e 1 vermelho 2 cebolinhas novas 1 dente de alho 6 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 2 col... Ver Receita
Ingredientes 300 g de folhas para salada: alfaces várias, rúcula e canónigos 4 fatias de pão de forma 4 rodelas de queijo de cabra "tipo francês"(chévre) molho vinagreta Preparação Com a ajuda de um corta-bolachas, corte o pão em rodelas ligeira... Ver Receita
Ingredientes 250 g de feijão preto seco 275 g de milho em lata 90 g de coentros frescos picados 4 tomates picados 1 pimento vermelho picado 2 abacates, descascados e cortados em cubos 1 manga, descascada e cortada em cubos Para o molho: 1 de... Ver Receita
Salada de Favas com Hortelã
Ingredientes 600 g de favas já descascadas (podem ser das congeladas) 1 molho de hortelã 6 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de mostarda forte (tipo Dijon) sal e pimenta Preparação Se as favas fo... Ver Receita
Ingredientes 400 g de ervilhas de quebrar 1 maçã verde 1 maçã vermelha 1 limão 4 colheres de sopa de maionese 2 colheres de sopa de natas 75 g de meias nozes 1 colher de sopa de cebolinho picado sal, pimenta e pimenta-de-caiena Preparação Prepar... Ver Receita
Ingredientes 1 dl de azeite virgem extra 2 limas sal 1 colher de sopa rasa de gengibre ralado 2 endívias 1 abacate maduro 1 papaia pouco madura 14 de alface algumas folhas de chicória cebolinho Preparação Comece por preparar o molho: misture o a... Ver Receita
Raivas
Ingredientes 100 g de açúcar 75 g de manteiga 3 ovos 300 g de farinha 1 colher de café de canela Preparação Mistura-se muito bem o açúcar com a manteiga. Juntam-se os ovos um a um. Adiciona-se a farinha misturada com a canela. Molda-se a massa e... Ver Receita
Ingredientes 300 g de farinha com fermento 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela 100 g de açúcar 2 dl de leite 50 g de margarina 1 maçã grande Preparação Misture a farinha, o fermento, o açúcar e a canela numa taça... Ver Receita
Ingredientes 300 g de farinha com fermento 250 g de cenoura ralada 150 g de açúcar amarelo 50 g de chocolate em barra 1 ovo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 laranja 1 dl de óleo Preparação Misture a farinha e o fermento com o açúcar amarelo.... Ver Receita
Ingredientes 250 g de açúcar 60 g de margarina 10 gemas 150 g de coco ralado cerejas em calda Preparação Bata muito bem o açúcar com a margarina derretida até obter um creme fofo. Adicione as gemas, uma a uma, e continue a bater. Junte o coco e... Ver Receita
Pastéis de Feijão
Ingredientes 400 g de açúcar 12 gemas 100 g de feijão branco 300 g de farinha 2,5 dl de água 100 g de amêndoa ralada sal Preparação Ponha o feijão de molho de um dia para o outro, coza na panela de pressão cerca de 30 minutos, escorra e reduza a... Ver Receita
Pastéis de Belém
Ingredientes 1 limão casca 10 g farinha de trigo 250 g açúcar 10 gema(s) de ovo 0.50 Lt natas 1 pacote(s) massa folhada Preparação Pode preparar a massa folhada, mas o melhor é comprar da congelada. Deixa descongelar, enrole a massa em caracol,... Ver Receita