Ingredientes 1 galinha de 1,5Kg 2 L de água 1 ramo de cheiros para o caldo 1 colherinha e meia de sal 1 pitada de pimenta em grão 3 colheres de caril em pó 250g de arroz agulha 250g de maionese 8 colheres de leite condensado não açucarado 2 colh... Ver Receita

Ingredientes 1,5dl de natas 2 petit-suisse 1 gema de ovo 1 colher de queijo parmesão ralado 2 colheres de sumo de limão 1 pitada de sal, açúcar, pimenta branca acabada de moer e canela 1 laranja 8 tâmaras 2 cebolas novas 200g de peito de peru às... Ver Receita

Ingredientes 500g de feijão verde tenro 2,5dl de água 1 colherinha de sal 4 raminhos de segurelha 1 chalota 3 colheres de vinagre de xerez 1 pitada de sal Pimenta branca acabada de moer Açúcar e mostarda 4 colheres de óleo de nozes 50g de miolo... Ver Receita

Ingredientes 200g de folhas tenras de espinafres 1 cebola branca grande 4 ovos cozidos 200g de salmão fumado ½ ramo de funcho 2 colheres de sumo de limão 1 pitada de sal e açúcar 1 iogurte 1 colher e meia de natas espessas 1 colher e meia... Ver Receita

Ingredientes 24 espargos brancos cozidos 4 ovos cozidos cortados aos quartos 8 tomates pequenos aos gomos 4 folhas de manjericão picado 1 pacote de mistura de alfaces 1 lata de atum bem escorrido 1 iogurte natural 1 limão (sumo) 1c. (de sopa) de... Ver Receita

Ingredientes 1 coração grande de endívia-roxa-de-verona 200g de cogumelos 2 cebolas vermelhas 1 pêra 150g de queijo emmental 1 colherinha de mostarda 2 colherinhas de vinagre de ervas 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta preta acabada de moer 2 c... Ver Receita

Ingredientes 1Kg de couve-lombarda 1 L de água 1 colherinha de sal Sumo de um limão 1 pitada de sal, noz moscada ralada Pimenta preta acabada de moer 6 colheres de azeite Preparação Retire as folhas exteriores duras da couve. Corte-a ao meio e l... Ver Receita

Ingredientes 500g de couve-flor 250g de cabacinhas 150g de queijo mozzarella e de outro queijo amanteigado 0,7 dl de natas 1 colher de óleo de nozes 1 colher de xarope de bordo ou de mel 2 colheres de sumo de limão 1 colherinha de pimenta rosa e... Ver Receita

Ingredientes 150g de couve chinesa (meio molho pequeno) 50g de sultanas 1 laranja 50g de miolo de noz 0.5dl de natas 1 colher de óleo de nozes sumo de meio limão 1 colher de sumo de maça 100g de queijo fresco (requeijão ou ricotta) meia colherin... Ver Receita

Ingredientes 150g de beldroegas ½ melão 1 cabacinha pequena 3 colheres de vinagre 2 pitadas de sal e pimenta branca acabada de moer 2 dentes de alho ½ colherinha de mostarda-de-dijon 1 limão ½ colherinha de alcaparras finame... Ver Receita

Ingredientes 300gr de miolo de camarão cozido e arrefecido 1 limão 1 colher de sopa de vinho Porto branco 400gr de massa (lacinhos) cozida, escorrida e fria 3 cenouras em palitos finos Coentros picados q.b. Sal e pimenta q.b. 1 talo de aipo pica... Ver Receita

Ingredientes 150 g de ameixas secas 200 g de bananas 40 g de nozes moídas 1 alface 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 iogurte de ananás sal Preparação Retira-se o caroço às ameixas e cortam-se em pedaços pequenos. Descascam-se as bananas e co... Ver Receita

Ingredientes 600g de cabacinhas pequenas Alguns cubos de gelo 1 tomate 1 cebola branca 3 colheres de sumo de limão 1 pitada de pimenta branca acabada de moer 5 colheres de azeite 3 raminhos de hortelã-pimenta 5 raminhos de alecrim 12 azeitonas p... Ver Receita

Ingredientes 1Kg de espargos 1 pitada de sal 1 colher de caldo de galinha em cubo 1 Kg de brócolos 400g de salmão fumado 1 colher de mostarda semiforte 1 pitada de sal e pimenta branca acabada de moer 2 colherinhas de xerez branco 1 colher de xa... Ver Receita

Ingredientes Batatas cozidas Tomate Ovos cozidos Cebola Preparação Corta-se tudo às rodelas, mistura-se e tempera-se com azeite, vinagre, sal e pimenta. 3.1.09   Ver Receita

Ingredientes 150g de salpicão 60g de chouriço de carne 1Kg de batatas cozidas com pele 2 ovos cozidos 1 cebola picada 1 colher de salsa picada 1dl de azeite 0,5dl de vinagre sal e pimenta q.b. Preparação Corte o salpicão em rodelas finas e depoi... Ver Receita

Ingredientes 1kg de batatas 2 ovos cozidos 1 cebola alface salsa sal, pimenta, azeite e vinagre q.b. Preparação Coza as batatas inteiras e com casca em água temperada com sal, escorra e deixe arrefecer. Depois de frias tire-lhes a casca e parta-... Ver Receita

Ingredientes Ingredientes: 400g de arroz agulha 1 litro de água 1 pitada de sal 400g de cogumelos 1 pepino 2 cebolas 200g de presunto serrano 2 colheres de alcaparras pequenas 5 colheres de vinagre de ervas 1 pitada de sal e pimenta preta acabad... Ver Receita

Ingredientes 300g de arroz 1 cebola 3 tomates 1 pepino 2 dentes de alho 800g de gambas cozidas 60g de pinhões 1 limão 0,5dl de azeite sal e pimenta q.b. Preparação Leve o arroz a cozer em água temperada com sal até ficar tenro, escorra-o bem num... Ver Receita

Ingredientes 500g de talos de aipo ½ alface 3 colheres de vinagre de vinho 1 pitada de sal e pimenta preta acabada de moer 1 colherinha de mostarda semiforte 4 colheres de azeite 2 colheres de maionese (50% de matéria gorda) 100g de fiamb... Ver Receita