Ingredientes 500gr de macarrão 150gr de queijo camembert 100gr de nozes picadas 16 espargos verdes cozidos e cortados em pedaços 3c. (de sopa) de azeite 2 dentes de alho picado 2 tomates aos cubos, sem pele e sem sementes Manjericão q.b. Sal e p... Ver Receita

Ingredientes 300g de fígados de aves 3 cebolas pequenas 3 colheres de óleo 1 colher de farinha 2,5dl de vinho tinto seco 2 colheres de chá de pimentão-doce 1 colher de chá de vinagre de vinho tinto 1 pitada de sal e pimenta preta acabada de moer... Ver Receita

Ingredientes 0,5dl de azeite 400g de macarrão riscado 600g de carne de vaca picada 100g de bacon 1 linguiça 1 folha de louro 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 1dl de vinho tinto 1 raminho de alecrim 1 raminho de sálvia sal e pimenta q.... Ver Receita

Ingredientes 1Kg de ameijoas 1Kg de berbigão 15cl de vinho branco seco sal, pimenta, noz moscada 300g de lulas limpas 70g de farinha + 2 colheres para envolver as lulas 2 colheres de óleo para fritar 1 dente de alho esmagado 25cl de molho de tom... Ver Receita

Ingredientes 300g de miolo de noz ½ chávena de leite 3 colheres de miolo de pão 3 dentes de alho 1 pitada de mangerona sal 10cl de azeita extra-virgem 500g de laços (farfalloni) Preparação - Mergulhe os miolos de noz em água a ferver durante alg... Ver Receita

Ingredientes 2,5l de água 250g de talharins largos 1 colher de chá de sal 3 colheres de óleo 200g de presunto gordo em fatias finas 2 cebolas ½ colher de chá de manjerona seca 500g de requeijão (20% de m.g.) 2 ovos 1,25dl de natas 1 pitad... Ver Receita

Ingredientes 2 colheres de chá de sal 500g de tomate 1 cebola 1 cenoura 2 beringelas 1 talo de aipo 2,5l de água ½ molho de alfavaca 6 colheres de azeite 1 pitada de pimenta preta 250g de macarrão comprido 1 colher de chá de sal 100g de q... Ver Receita

Ingredientes 500g de funcho 2,5l de água 250g de massa integral (cotovelinhos) 1 colher de chá de sal 1,25dl de natas amargas 2 colheres de farinha de trigo integral 4 ovos 6 colheres de concentrado de tomate 2 pitadas de mistura de ervas secas... Ver Receita

Ingredientes 3 cebolas 2 dentes de alho grandes 1 alho-porro 1 talo de aipo 1 cenoura 1 molho de salsa 50g de manteiga 500g de carne de borrego ou vitela picada ½ colher de chá de sal e de pimenta preta acabada de moer 1,25dl de vinho tin... Ver Receita

Ingredientes 250g de massa pequena (torcidos ou lacinhos) 2,5l de água 1,25dl de leite 1 colher de chá de sal 6 ovos 2,5dl de natas 1 pitada de sal e pimenta branca acabada de moer 150g de queijo Gruyere acabado de ralar ½ colher de chá d... Ver Receita

    Ingredientes 100g de cogumelos 100g de bacon fumado e cortado em tirinhas 1 colher de azeite extra-virgem sal, pimenta 300g de macarronete ( ou outros tipo de massas, a gosto) 25g de manteiga + a necessária para untar o tabuleiro 3 colheres... Ver Receita

Ingredientes 250g de macarrão integral 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de óleo 1,5kg de espinafres 1 cebola 2 dentes de alho 50g de manteiga 1 colher de chá de sal 40g de farinha de trigo integral 1,25dl de caldo de verduras quente (insta... Ver Receita

Ingredientes 200g de massa de cotovelos 150g de ervilhas 100g de presunto 1 cebola mádia 2l de água 0.5dl de leite 1 fio de óleo 0.5dl de azeite 125g de natas 1 ovo 1 olher de sopa de margarina 1 ramo de salsa 1 limão 40g de queijo ralado Prepar... Ver Receita

Ingredientes 2,5dl de água 1 colher de chá de sal 250g de macarrão comprido 1kg de cebola branca 3 colheres de azeite ½ colher de chá de sal e pimenta preta acabada de moer 1dl de natas amargas 2 colheres de salsa acabada de picar 4 ovos... Ver Receita

Ingredientes 3l de água 1 colher de chá de sal 300g de macarrão comprido 50g de manteiga 3 colheres de farinha de trigo 0,5l de leite 3 ovos 1 pitada de pimenta branca acabada de moer 50g de nozes picadas 50g de queijo de ovelha Para a forma: ma... Ver Receita

Ingredientes 300 g de fettuccine de ovo ou de espinafres 2 colheres de sopa de bacon picado 1 fatia grossa de presunto 1 couve chinesa 3 dl de caldo de galinha azeite tomilho seco sal e pimenta preta acabada de moer Preparação Refoga-se o bacon... Ver Receita

Ingredientes 400g de espirais 20g de natas batidas 4dl de água 1 fio de óleo 150g de fiambre 2 cebolas médias 2 dentes de alho 30g de margarina 1,5dl de caldo de carne 1 gema sal Preparação Derreta a margarina num tacho pequeno, junte as cebolas... Ver Receita

Ingredientes 300g de tofu (queijo de soja) 2 colheres de molho de soja 3 colheres de sementes de sésamo não descascadas 1 pitada de pimenta preta acabada de moer 500g de tomate 4l de água 1 cebola 500g de pepinos 2 colheres de chá de sal 50g de... Ver Receita

Ingredientes 400g de esparguete 4dl de água 1 fio de óleo ½ frango 2 tomates maduros 1 pimento verde 0,5dl de azeite 30g de margarina 0,5dl de vinho branco 0,5dl de aguardente 2 dentes da alho caldo de carne sal e pimenta q.b. Preparação Colocar... Ver Receita

Ingredientes 1,25dl de vinho branco seco ½ colher de chá de sal e pimenta em grão 400g de esparguete ½ molho de estragão 350g de salmão fresco 0,5l de natas 150g de cenouras 4l de água 1 colher de óleo 1 pitada de pimenta branca 1... Ver Receita