Ingredientes •1/2 cubo de concentrado de caldo de legumes •1 dl de azeite •4 dentes de alho •2 cebolas •1 cenoura •4 batatas •400 g de tomate •1,2 l de água •sal e orégãos q.b. Preparação Pele e tire as sementes ao tomate, descasque as batatas e... Ver Receita

Ingredientes •1,2 l de caldo de galinha ou de água •300 g de couve-flor •0,5 dl de azeite •1 cebola •3 dentes de alho •500 g de batatas •1/2 alho francês •1 dl de natas •sal q.b. Preparação Descasque as batatas, o alho e a cebola. Pique os dois... Ver Receita

Ingredientes •500 g de ossos de peru •2 l de água •1/2 cebola •1 cenoura •1 folha de louro •1/2 talo de aipo •2 dentes de alho •1 colher (chá) de pimenta •1 raminho de salsa •Coentros q.b. Preparação Leve ao lume os ossos de peru, com a água, a... Ver Receita

Ingredientes •4 fatias de pão de forma •1,2 l de caldo de peru •4 cenouras •3 ovos •1 colher (sopa) de manteiga •óleo e sal q.b. Preparação Corte o pão em cubos e frite-os em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e guarde. Ferva o cald... Ver Receita

Ingredientes •4 fatias de pão •1 dl de azeite •1 dente de alho •350 g de batatas •600 g de abóbora •1,2 1 de água •1 cebola •1 dl de natas •40 g de manteiga •1 raminho de coentros •sal q.b. Preparação Com uma faca afiada, corte o pão em palitos... Ver Receita

Ingredientes •3 pêras-abacates •5 dl de caldo de galinha •1 colher (sopa) de sumo de lima •1,5 dl de natas •1 raminho de salsa •Refogado •1/2 cebola •1 tomate maduro •1 malagueta •2 colheres (sopa) de manteiga Preparação Descasque as pêras-abaca... Ver Receita

Ingredientes •2 pepinos •1 cebola •30 g de manteiga •2 fatias de pão de forma •2 dl de queijo-creme magro •1 l de água gelada •sal e pimenta q.b. Preparação Descasque os pepinos, guarde um pouco destes e corte o restante ao meio. Tire-lhe as sem... Ver Receita

Ingredientes •1,2 l de água •0,5 dl de azeite •4 dentes de alho •1 raminho de coentros •4 ovos •2 carcaças •sal e pimenta q.b. Preparação Coloque ao lume uma panela com a água, temperada com sal, o azeite, o alho e os coentros picados e deixe fe... Ver Receita

Ingredientes •400 g de feijão branco enlatado •1 batata •3 cenouras •120 g de abóbora •1 cebola média •4 dentes de alho •50 g de chouriço em cubos •1 dl de azeite •1,2 l de água •1 ramo de coentros •sal q.b. Preparação Tire o feijão da lata, pas... Ver Receita

Ingredientes •400 g de batatas •1 cebola •1/2 chouriço de carne •0,5 dl de azeite •600 g de favas (grão) •sal, q.b. Preparação Descasque as batatas e a cebola, corte-as em pedaços e coza-as, juntamente com o chouriço, em água temperada com sal e... Ver Receita

Ingredientes •1 cubo de caldo de carne instantâneo •2 tomates picados •1 colher (sopa) de polpa de tomate •1/2 couve lombarda cortada em juliana •180 g de carne de porco picada •1 gema •sal e pimenta q.b. Preparação Leve um tacho ao lume com um... Ver Receita

Ingredientes •650 g de batatas •2 cebolas •2 alhos •0,5 dl de azeite •20 g de coco ralado •2 dl de leite de coco •sal e pimenta q.b. Preparação Corte as batatas, as cebolas e os alhos aos pedaços. Refogue no azeite, junte água e deixe cozer lent... Ver Receita

Ingredientes •65 g de manteiga •1 cubo de caldo de galinha •2 peitos de frango •1 cebola •1 cenoura •1,5 l de água •60 g de farinha •2 dl de leite •2 gemas •salsa, sal, pimenta e tostas de pão q.b. Preparação Corte a cebola e a cenoura aos pedaç... Ver Receita