Ingredientes •Para o bolo: •125ml de leite •125g de manteiga (sem sal) •Para o Caramelo: •285g de acucar (superfino) •110g de acucar (superfino) •2 ovos •125ml de agua •250g de pure de banana •250ml de natas(fortes) •1 colher (de cha) de extract... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de leite condensado •4 gemas •150 g de bolachas torradas •2 colheres (sopa) de farinha maisena •7 dl de leite •Canela moída q.b. Preparação Triture as bolachas grosseiramente, coloque parte delas no fundo de quatro taças ind... Ver Receita

Ingredientes •100 g de açúcar •6 dl de natas •250 g de morangos •4 bases de bolo de compra •5 folhas de gelatina Preparação Arranje os morangos e lave-os. Demolhe a gelatina. Leve o açúcar ao lume com 0,5 dl de água até ferver. Junte os morangos... Ver Receita

Ingredientes •6 folhas de gelatina incolor •200 g de chocolate •100 g de manteiga •100 g de açúcar •5 ovos •150 g de amêndoa sem pele •chantilly q.b. Preparação Coloque as folhas de gelatina em água fria. Junte o chocolate em pedacinhos à mantei... Ver Receita

Ingredientes •11 gemas •1 ovo inteiro •12 colheres (sopa) de açúcar •3 colheres (sopa) de farinha •1 cálice de vinho do Porto •1/2 l de leite •150 g de açúcar para o caramelo Preparação Numa tigela, mistura-se muito bem as gemas com o ovo inteir... Ver Receita

Ingredientes •4 ovos •175 g de açúcar •150 g de farinha de trigo •1 colher (chá) mal cheia de fermento em pó •300 g de chantilly •morangos ou uvas moscatel q.b. Preparação Unte com manteiga uma forma lisa com cerca de 24 cm de diâmetro sem burac... Ver Receita

Ingredientes •5 ovos •300 g de açúcar •2 laranjas •50 g de coco •6 claras •1 colher (sopa) rasa de maisena •50 g de manteiga derretida •coco e farinha para polvilhar •margarina para untar Preparação Num tigela, junte muito bem os ovos com as cla... Ver Receita

Ingredientes •750 g de açúcar •8 ovos •8 gemas •1 laranja •1 colher (sopa) rasa de maisena •150 g de açúcar Preparação Com 150 g de açúcar faça um caramelo e forre com ele a forma do pudim. Num tacho faça ferver 5 minutos o açúcar com o sumo e a... Ver Receita

Ingredientes •200 g de açúcar •6 gemas •4 dl de natas •2,5 dl de café •2,5 dl de leite •1 colher (sopa) de maisena •10 folhas de gelatina incolor •1 colher (café) de aroma de baunilha •molho de baunilha, grãos de chocolate e chocolate em pó q.b.... Ver Receita

Ingredientes •450 g de cerejas em conserva, sem caroço •800 g de ameixas em conserva •1/2 chávena de lascas de amêndoa torradas •300 g de natas •1/2 chávena de molho de chocolate preparado Preparação Escorra as cerejas e as ameixas, reservando... Ver Receita

Ingredientes •Creme de Canela •3 colheres (sopa) de brandy •1 laranja •1/2 colher (chá) de mistura de especiaria •1/2 chávena de sumo de laranja •1/2 chávena de figos •1/2 chávena de tâmaras •1/2 chávena de damascos secos •300 g natas •1 colher... Ver Receita

Ingredientes •2 placas de massa folhada •Açúcar em pó •4 chávenas de frutos frescos da época •1 chávena de natas •300 g de iogurte com aroma de baunilha ou creme inglês Preparação Estenda cada placa de massa folhada em 4 quadrados. Coloque-os nu... Ver Receita

Ingredientes •1/2 papaia •1/4 chávena de creme de coco •1 manga fresca ou uma lata de manga em conserva, em fatias •1 ananás fresco ou uma lata de ananás em conserva, em rodelas •1/4 chávena de sumo de ananás •2 colheres (sopa) de rum branco •co... Ver Receita

Ingredientes •2 taças de morangos •2 colheres (sopa) de açúcar •2 taças de framboesas •2 taças de amoras •Açúcar em pó Preparação Tire os pés dos morangos. Corte-os ao meio e polvilhe-os com açúcar. Deixe-os repousar durante l hora. Lave as amor... Ver Receita

Ingredientes •4 chávenas de frutos da época, como maças, cerejas, morangos, kiwis e pêssegos •1/2 chávena de sumo de laranja e manga •2 colheres (sopa) de açúcar •1/4 chávena de polpa de maracujá Preparação Prepare os frutos, cortando-os de modo... Ver Receita