Ingredientes •2 gemas •4 alhos •6 batatas •2 postas de bacalhau demolhado •azeite, sal e água q.b. Preparação Põem-se as batatas a assar no forno com a casca. Entretanto, assam-se sobre o lume, numa grelha untada, as postas de bacalhau. Viram-se... Ver Receita
Ingredientes •3 posta de bacalahu demolhado •1/2 kg de amêijoas •3 cebolas •3 batatas •3 tomates grandes •2 pimentos verdes pequenos •3 alhos •1 raminho de salsa •1½ dl de vinho branco •1 colher (sopa) de margarina •azeite q. b. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes •1 azevia grande •2 colheres (sopa) de azeite •2 colheres (sopa) de margarina •2 dl de vinho branco seco •2 ovos •limão, farinha, sal e pimenta q.b. •queijo e pão ralado q.b. Preparação Esfola-se a azevia e corta-se em filetes sem e... Ver Receita
Ingredientes •azeitonas, rabanetes, sal e pimenta q.b. •4 batatas •1/2 l de maionese caseira •1 Alface •1/2 kg de atum de conserva Preparação Corte as batatas em pedaços pequenos e coza-as. Misturam-se as batatas cozidas com o atum desfeito em l... Ver Receita
Ingredientes •1 maçã pelada e descorada •1/2 cubo de caldo de galinha •2 alhos espremidos •2 colheres (sopa) de caril em pó •50 g de manteiga •2½ dl de nata •30 g de farinha •2 dl de água quente •250 g de atum de conserva •2 colheres (sop... Ver Receita
Ingredientes •6 filetes de anequim •6 ostras •1 ovo •4 colheres (sopa) de leite •1 colher (sobremesa) de farinha •manteiga, sal, pimenta-de-caiena, sumo de limão e pão ralado q.b. Preparação Unta-se com manteiga um tabuleiro de pírex e polvilha-... Ver Receita
Ingredientes •400g de farinha "00" (eu usei farinha p/ culinária) •4 Ovos (um ovo por cada 100g de farinha) •1 Pitada de sal Preparação - Ponha a farinha num montinho e abra um buraco. - Parta os ovos para dentro do buraco e acrescente o sal. -... Ver Receita
Ingredientes •150 gr de fiambre •150 gr de chourição •150 gr de toucinho fumado •2 pacotes de natas •Azeite q.b. •noz moscada q.b. •500 gr de esparguete •sal q.b. •leite q.b. •2 ovos Preparação Corte o fiambre, chourição e o toucinho fumado em q... Ver Receita
Ingredientes •1 pacote de esparguete •Sal •900 gramas de carne picada com um pouco de chouriço •Pimenta •1 pacote médio de polpa de tomate •Salsa •2 dentes de alho •1 cebola pequena •2 folhas de louro •1 ramo de hortelã •1 fio de azeite Preparaç... Ver Receita
Ingredientes •Fusilli •Um fio de azeite •manteiga e sal q.b. •sal e piripiri q.b. •água q.b. •1/2 folha de loureiro •Sumo de meio limão •4 bifinhos de perú •polpa de tomate •2 dentes de alho •1 cebola média Preparação Num tacho colocar a água, m... Ver Receita
Ingredientes •500gr espaguete •100gr de alcaparas •1 cebola •sal •olio •100gr de azeitonas pretas •100gr de azeitonas verdes •500gr de molho de tomate pronto Preparação cozinhe o espaguete e reserve.numa panela coloque o olio e a cebola picadinh... Ver Receita
Ingredientes •carne de vaca picada •manteiga •cebola picada •sal •azeite q.b •pimenta •cogumelos laminados •oregãos •vinho branco q.b •piri-piri •polpa de tomate •sopa rabo de boi •massa 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes •250 g macarrão •50 g queijo parmesão ralado •40 g queijo gruyà¨re •40 g manteiga •pimenta preta moída, noz moscada, e sal q.b. Preparação Coze-se o macarrão em água temperada de sal. Depois de bem cozido, escorre-se e põe-se ao lum... Ver Receita
Ingredientes •1 c. sopa polpa de tomate •400 g carne picada •100 g margarina •100 g cogumelos frescos •1 cebola •1 dente de alho •1 cenoura •100 g bacon •70 g margarina •12 folha(s) de lasanha •2 dl caldo de cubo de carne •1 dl vinho branco •1 d... Ver Receita
Ingredientes •1 pacote de talharim ou penne •300g de presunto picado •1 lata de creme de leite •1 cebola grande •queijo ralado •manteiga (quase 1 pacote) Preparação Cozinhar o macarrão "al dente". Leve ao lume a alourar ligeiramente a cebola pic... Ver Receita
Ingredientes •1 cebola média picada •2 chávenas (chá) de arroz, lavado e escorrido •1 colher (sopa) de azeite •sal a gosto •1 beterraba grande ralada •50g de sementes de girassol torradas Preparação Refogue a cebola no azeite e junte o arroz e o... Ver Receita
Ingredientes •queijo parmesão •0,5 dl de azeite •1 malagueta de piripiri •1 lata grande de tomate pelado •500 g de perciatelli •200 g de toucinho magro e bem entremeado •1 cebola •sal, pimenta q.b. Preparação Corte o toucinho em tirinhas e leve... Ver Receita
Ingredientes •1 colher (sobremesa) de orégãos •2 dl de natas •100 g de queijo ralado em fios •30 g de margarina •200 g de tacconelli •250 g de fiambre (1 fatia grossa) •1 lata de cogumelos lâminados •sal Preparação Coza a massa em água e sal dur... Ver Receita
Ingredientes •3 dl de leite •2 dl de natas •1 vagem de baunilha •2 gemas •250g de açúcar Preparação Ferva o leite com as natas e a vagem de baunilha aberta ao meio. À parte, bata muito bem as gemas com o açúcar. Quando o preparado estiver esbran... Ver Receita
Ingredientes •polpa de tomate •2 latas de atum •1 lata de salcichas •azeite •1 caldo de conor Preparação retire um prato.abra as duas latas de atum e deite-o no prato,meche o atum muito bem e depois junte-lhe um pouco de polpa de tomate, mistura... Ver Receita
