PEPINOS GRATINADOS
Ingredientes •3 pepinos grandes •1 cebola •30 gr. de manteiga •30 gr, de farinha •200 gr de natas •50 gr. de queijo ralado •sal,pimenta e noz moscada Preparação Escolha pepinos compridos e finos.Descasque-os inteiros.Parta-os em quatro,no sentid... Ver Receita
Arroz de tronchuda
Ingredientes •tronchuda •carne •um knor •oleo alimentar •uma cebola •arroz Preparação picar a cebola e deitar a panela juntar oleo alimentar em lume forte depois juntar carne aos bocados deixar ferver juntar tronchuda o knorr quando ferver junta... Ver Receita
Pão de Cenoura com Nozes
Ingredientes •4 cenouras •150g de nozes •100g açúcar •225g farinha com fermento •3 ovos •1 colher chá fermento •150g de manteiga Preparação Rale a cenoura e derreta a manteiga. Junte todos os ingredientes e bata durante 6 minutos na batedeira na... Ver Receita
Paté de Delícias
Ingredientes •1 pacote de delícias do mar pescanova (12 individuais) •1/2 frasco de maionese •1 colher de sobremesa de ketchup •1 colher de sobremesa de mostarda •3 ovos •uma pitada de orégãos •1 colher de chá de alho em pó •sal e pimenta Prepar... Ver Receita
Ríssois de Camarão
Ingredientes •1 colher chá de mostarda •1 dl leite •1 casca de limão •1 chavena chá de farinha •2 colher sopa de margarina •1 chavena chá de água •Pão ralado •2 ovos •200 g de camarão •Sumo de 1 limão •Sal e pimenta q.b. Preparação Coza os camar... Ver Receita
Ovos com Pimentos
Ingredientes •1 cebola •4 ovos •2 colheres de sopa de azeite •1 lata pequena de tomate •manjericão, sal e pimenta q.b. •2 pimentos amarelos •1 pimento vermelho Preparação Asse os pimentos no forno, tire-lhe as pele e corte-os às tiras finas. Cor... Ver Receita
Salada de Feijão Preto
Ingredientes •500g de feijão preto •cebola •2 ovos •2 latas de atum •azeite •vinagre ou sumo de limão •sal •pimenta •salsa Preparação Deixe o feijão de molho, de um dia para o outro (12 horas), escorra-o e coza-o, na panela de pressão durante 25... Ver Receita
Ingredientes •500 g de bacalhau limpo de peles e espinhas •300 g de batatas cozidas •3 dl de leite •4 ovos •1 g de pimenta moída •1 ramo de salsa picada miúdo Preparação Esmaga-se o bacalhau ou passa-se pela máquina de picar carne, deita-se numa... Ver Receita
Crepes Mistos
Ingredientes •Manteiga 25g •Farinha 50g •Sal 1 pitada •Ovo 1 •Gema 1 •Leite 1dl •Queijo fatias •Fiambre fatias Preparação - Misture a manteiga com a farinha peneirada e junte sa.l Incorpore depois o ovo e a gema. - Adicione o leite, aos poucos,... Ver Receita
Tomates com atum
Ingredientes 8 tomates pequeninos 60 g de atum de conserva 20 g de manteiga maionese, sal, pimenta e limão q.b. Preparação Desfaz-se o atum, liga-se com a manteiga e passa-se por um passe-vite. Bate-se a mistura com um pouco de maionese, a sufic... Ver Receita
Ingredientes 1 melão pqeuno 1 papaia grande camarões cozidos e descascados q.b. molho de uísque Preparação Corta-se o melão e a papaia em fatias da mesma grossura e do mesmo comprimento, Às quais de retira as cascas. Arma-se num prato de serviço... Ver Receita
Dentinho de polvo
Ingredientes 200 g de tentáculos de polvo cozido 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 colher (sopa) de ketchup 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de água de cozer o polvo 2½ colheres... Ver Receita
Ingredientes massa quebrada q.b. 1 dl de natas 100 g de maisena 150 g de queijo ralado 2 gemas de ovo leite, sal e pimenta q.b. Preparação Prepara-se a massa, com a qual se forram as formas. Cozem-se os barquinhos desenformam-se, dispõem-se numa... Ver Receita
Atum ajardinado
Ingredientes •1 tomate •1 batata •2 ovos •125 g de atum de conserva •1 baterraba •maionese Preparação Mistura-se o atum com a batata e os ovos cozidos e picados grosseiramente. Cobre-se com maionese e guarnece-se com tiras de tomate e rodelas de... Ver Receita
Bolinhas de carne
Ingredientes •1 colher (sobremesa) de farinha •1 colher (sobremesa) de margarina •3 rodelas de chouriço •150 g de restos de carne assada ou estufada •leite, farinha, sal, pimenta, noz-moscada e óleo q.b. Preparação Passam-se a carne e o chouriço... Ver Receita
Ingredientes •250 g de fiambre fatiado •4 batatas cozidas com casca •1 cenoura cozida •1 dl de maionese •2 tomates •4 pepinos em vinagre •2 ovos cozidos •1 cebola picada •1 colher (café) de mostarda •1 colher (café) de salsa picada •sal e piment... Ver Receita
Taças de camarão com ananás
Ingredientes •1 kg de camarões miúdos já limpos •1 limão (sumo) •1 ananás •salsa picada •sal e pimenta em grão q.b. • •Molho •2 dl natas •2 colheres (sopa) de sumo de limão •1 colher (chá) de mostarda •1 colher (chá) de sal •pimenta em pó... Ver Receita
Ingredientes •250 g de fiambre fatiado •4 batatas cozidas com casca •1 cenoura cozida •1 cebola picada •1 dl de maionese •2 tomates •4 pepinos em vinagre •2 ovos cozidos •1 colher (café) de salsa picada •1 colher (café) de mostarda •sal e... Ver Receita
Polvo de vinagrete
Ingredientes •1 polvo de 1 kg •8 hastes de cebolinhos picadas •2 dentes de alho picados •1 cebola média picada •1/4 chávena de sumo de limão •1 colher de vinagre de esfregão •1/2 chávena de azeite •1/2 chávena de água •2 tomates picados Preparaç... Ver Receita
Cordeiro no forno
Ingredientes •1 kg de costela de cordeiro •1/2 kg de carré de cordeiro •7 batatas pequenas •2 cabeças de alho •1/2 xícara de molho de soja •1 copo de caldo de carne •1 cebola •3 xícaras de arroz pronto •1 copo de requeijão •200 g de champignos •... Ver Receita