Ingredientes •500g de carne picada •2 dentes de alho •2 colheres de sopa de mozzarella ralada •1 cebola pequena •1 ovo •Azeite q.b. •3 colheres de sopa cheias de semolina •500g de polpa de tomate •2 colheres de chá de salsa picada ou oregãos •1... Ver Receita

Ingredientes •Folha de loureiro •Folha de alho verde •Chouriço •1 ou 2 Dentes de Alho •Carne entremeada •Cabola Picada •Piri-piri (opcional) •Azeite •Casca de favas tenra e sem fava •Sal •Tomate Preparação Deitar azeite num tacho, migar uma cebo... Ver Receita

Ingredientes •Azeite q.b. •1/2 Cebola •2 dentes de alho •Sal q.b. •1 colher de café de Pimenta para bife •Polpa de tomate •Placas de lasanha q.b. •Água q.b. •500g de Carne picada •Molho bechamél q.b. •Noz-Moscada q.b •Queijo mozzarella ralado q.... Ver Receita

Ingredientes •costoletão •coentros •sal •legumes à escolha •vinagre de vinho tinto •azeite •alho •piri-piri seco •cebola •salsa Preparação Há que abrir os olhos quando frequentamos um restaurante com cozinha à vista. Outra forma de evoluir é gan... Ver Receita

Ingredientes •sobras de carne assada •leite •cebola •1 dente de alho •farinha maisena •2 ovos •pao ralado •margarina Preparação Olá! Hoje tinha umas sobres da carne assada no forno, decidi fazer uns croquetes... pica-se a carne, num tacho junta-... Ver Receita

Ingredientes •3 laranjas grandes •3 peitos de frango •12 fatias de queijo mussarela •12 fatias de bacon •azeite q.b •sal q.b •6 palitos Preparação Primeiro corte os peitos de frango em fatias um pouco finas, borrife-as com um pouco de sal de amb... Ver Receita

Ingredientes •4 bifes de frango grandes •3 dl de natas para culinária •1 lata de cogumelos laminados •2 c. de sopa de azeite •pimenta ou piripiri q.b. •sumo de limão qb •sal q.b •2 dentes de alho picados Preparação Começe por temperar os bifes c... Ver Receita

Ingredientes •1 frasco de azeitonas s/caroço-pretas e verdes •2 ovos inteiros •1 lata de milho cozido •250gr de banha de porco ou vaqueiro •1 frango desfiado •1kl de farinha de trigo s/fermento •Recheio •Massa do Empadão •1 pitada de sal •2 a 3... Ver Receita

Ingredientes •1 frango •sal q.b. •azeite q.b. •alho q.b. •cebola q.b. •1 folha de louro •batatas q.b.ou puré pré-feito •2 ovos •bacon q.b. Preparação Coza o frango em água. Quando arrefecer prepare o refogado com o azeite, cebola, alho, louro e... Ver Receita

Ingredientes •4 bifes de porco •cebola q.b. •alho q.b. •café •1 pacote bechamel •azeite q.b. •Gin ou vinho do Porto •sal q.b. Preparação Faça o refogado com o azeite, cebola e alho. Junte-lhe os bifes. Quando estiver pronto junte o molho previam... Ver Receita

Ingredientes •1 frango •2 cebolas •7 dentes de alho •1 folha de louro •natas q.b. •azeite q.b. Preparação Parta o frango em pedaços (tire a pele se gostar mais), pique uma cebola e os dentes de alho e ponha a refogar juntamente com o azeite. Qua... Ver Receita

Ingredientes •1 morcela •2 maça reinetas •5 ameichas secas •20 gr uvas passas •1 calice de rome •3 colheres a sopa de azeite •sal , pimenta e noz de moscada Preparação Descasque as maças tire o caroço e corte en d,num tacho frite a maça junto co... Ver Receita

Ingredientes •PITADA DE PIMENTA DO REINO •SAL A GOSTO •1 CEBOLA INTEIRA PICADA •MEIO VIDRO DE MAIONESE •I VIDRO PEQUENO DE MOSTARDA •1 KL DE FILÉ DE FRANGO •1 LATA DE PESSEGO EM CALDA Preparação TEMPERE O FILÉ DE FRANGO COM O SAL E A PIMENTA E D... Ver Receita

Ingredientes •1,5 a 2 kg de perna de porco desossada •300 gr de cebola •175 gr de miolo de pão fresco •250 gr de maçãs reinetas •1 ovo batido •8,5 dl de vinho tinto •3 dl de caldo de carne •2 colheres de sopa de farinha •60 gr de sultanas ou ame... Ver Receita

Ingredientes •1,2 kg de carne de vitela mirandesa •Sal grosso, de preferência integral (sem substâncias quimicas) Preparação O lume das brasas deve estar forte no inicio. As brasas incandescentes devem estar distribuidas de forma regular no foga... Ver Receita

Ingredientes •4 k entre coxa e peito •ktchup •1k - tomate •molho ingles •2 L - de leite •orégano,louro •1k - tomate •margarina •1k - cebola •1/2 k maizena •cheiro verde •pimentão vermelho e amarelo Preparação Tire a pele do frango e reseve, temp... Ver Receita

Ingredientes •1 frango medio •1 fatia grossa de toucinho •meio copo de vinho branco •1copo de caldo de carne •1 calice de brandy •sal,pimenta e oleo q.b Preparação Limpe o frango e tempere-o com sal e pimenta. Numa panela grande aqueca a margari... Ver Receita

Ingredientes •1 frango com cerca de 1,3 Kg •400g de tomate maduro •1 chouriço de carne pequeno •3,5 chávenas de caldo de galinha temperado •1 chávena de ervilhas •1 chávena de arroz •6 folhas de repolho •1 fatia grossa de toucinho •1 cebola •1 r... Ver Receita

Ingredientes •1 frango •cerveja •sopa de cebola Preparação Depois de tirar a pele ao frango corte-o em pedacos. Deite o frango num techo e regue com 2 dl de cerveja. Junte um pacote de sopa de cebola e misture bem. Leve ao lume a deixe ferver br... Ver Receita