Ingredientes •ceboulas •margarina q.b •800g de carne de vitela •vinho branco •polpa de tomate •4 batatas medias Preparação Refogue uma cebola picada com um pouco de margarina. Junte a carne de vitela para guisar e deixe a carne tomar cor. Regue... Ver Receita

Ingredientes •sal e pimenta q.b. •2 cebolas pequenas •1 colher de sopa de concentrado de tomate •1dl de azeite •350g de arroz •2 dentes de alho •1/2 pimento vermelho •1,2 kg de frango •2 tomates maduros •1dl de vinho branco •1 corgete •2 cenoura... Ver Receita

Ingredientes •1 cebola •olio •sal •queijo parmesao •4 ovos •200gr de presunto •5 bifes •1 colher de manteiga Preparação Bata os bifes para ficar bem macios.Com os ovos,queijo parmesao e o sal,faça um omelete e reser ve.Abra os bifes e coloque um... Ver Receita

Ingredientes •4 peitos de frango •1 lata de cogumelos •1 pacote de natas •Sal e alho q.b. Preparação Começa-se por temperar os peitos de frango com sal e alho, e cortam-se aos pedaços. De seguida, grelham-se os peitinhos de frango, já cortados e... Ver Receita

Ingredientes •2 tomates •0,5 pimentão vermelho •2 talos de salsão •1 cebola média •1 colher (sopa) azeite •1,5 (sopa) de manteiga •2 colher (sopa) de molho de tomate •4 ovos batidos •sal e pimenta, q.b. Preparação Coloque metade da manteiga e do... Ver Receita

Ingredientes •500g de frango •1 cebola •2 dentes de alho •1dl de azeite •2 chavenas de agua das grandes •1 chavena de arroz das grandes Preparação Pica-se a cebola e o alho e mete-se a estrangir até ficar bem louro. depois mete-se o frango até e... Ver Receita

Ingredientes •8 medalhões de vitela •1 caldo de carne •300 g de cogumelos frescos •1 colher (sopa) de azeite •3 cebolinhas novas •2 dentes de alho •2 colheres (sopa) de manteiga •1 colher (sopa) de vinho branco seco •1 ramo de salsa •sal e pimen... Ver Receita

Ingredientes •1 frango com cerca de 1 kg •300 g de esparguete •1 cebola grande •2 dentes de alho picados •1 copo de vinho branco •1 cubo de caldo de galinha •3 bons tomates maduros •1 colher (sopa) de banha •1 colher (sopa) de margarina •1 ramo... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de feijão preto •4 linguiças •1 cebola •1/2 cerveja •piripiri qb •sal qb •1 pedaço de pimento verde •azeite Preparação Fazer um estrugido de azeite,com a cebola, a linguiça partida ás rodelas e o pedaço de pimento. Refogar t... Ver Receita

Ingredientes •4 pernas de peru •2 cebolas •2 tomates maduros •1 lata grande de cogumelos •2 alhos •1/2 dl de óleo •2 dl de vinho branco •1 colher (sopa) de polpa de tomate •1 raminho de orégãos •sal, pimenta, farinha e água q.b. Preparação Corte... Ver Receita

Ingredientes •1 pato com cerca de 1,2 kg •200 g de bacon •2 cebolas •50 g de presunto •150 g de chourição •2 l de água •2 alho •2 colheres (sopa) de azeite •Sal q.b. •1 limão (sumo) •300 g de arroz Preparação Lave e arranje o pato. Descasque e c... Ver Receita

Ingredientes •650 g de carne picada •200 g de cogumelos em lata cortados •1 kg de batatas •100 g de bacon em tiras •2 dentes de alho •1 dl de vinho branco •2 cebolas •1 dl de azeite •2 tomates •1 dl de água •1 dl de leite •2 colheres (sopa) de m... Ver Receita

Ingredientes •1 pato novo •50 g de toucinho •6 grãos de pimenta •1 cebola •2 talos de aipo •2 colheres (sopa) de manteiga •2 colheres (chá) de açúcar •1 kg de ervilhas tenras •2 colheres (chá) de farinha •água, sal q.b. Preparação Esvazia-se o p... Ver Receita

Ingredientes •1 pato •2 couves lombardas •80 g de toucinho •50 g de manteiga •50 g de margarina •1 ramo de salsa •2 cebolas grandes •3 cenouras •3 dl de vinho branco seco •água, sal e pimenta, q. b. Preparação Cortam-se as couves em tiras largas... Ver Receita

Ingredientes •1 Galinha cozida •Maionese •6 ovos cozidos •Salada russa, azeitonas, alface e pepinos pequenos de conserva, q. b. Preparação Desossa-se a galinha, tiram-se-lhe as peles e corta--se em tiras, que se dispõem, sobre folhas de alface,... Ver Receita

Ingredientes •2 pombos •1 colher (sopa) de azeite •1 colher (sopa) de manteiga •2 dl de vinho branco •8 fatias de toucinho •8 fatias de presunto •4 folhas salva •1 cebola •1 alho •salsa, limão e sal, q. b. Preparação Cortam-se os pombos pelo dor... Ver Receita

Ingredientes •1 galinha •50 g toucinho picado •1 cebola •1 alho •1 colher (sopa) de banha •1 cálice de vinho do Porto •manteiga, água, sal, laranjas, batatinhas e cenouras cozidas, fatias de miolo de pão, sal e pimenta, q. b. Preparação Aquecem-... Ver Receita

Ingredientes •1 kg Lombo de porco •2 alhos •1 colher (chá) de colorau doce •1 folha pequena de louro •50 g de banha •4 dl de vinho branco seco •30 g margarina •2 colheres (sopa) de picles picadinhos •caril em pó, pimenta-de-caiena, sal, e gomos... Ver Receita

Ingredientes •750 g de carne de vaca picada •2 ovos •1/2 l de caldo de carne •2½ dl de vinho tinto •1 cebola média •sal, pimenta, margarina, pão ralado e óleo q.b. Preparação Amassa-se a carne com os ovos, sal, algum pão ralado e a piment... Ver Receita

Ingredientes •1/2 kg de Carne de vitela (ou de vaca) •1/2 kg de tomates •1 l caldo de carne •100 g de toucinho •2 ovos •50 g de presumo •24 avelãs tostadas •40 g de miolo de pão •1 cebola pequena •1 cenoura pequena •1 cebola grande •sal, salsa,... Ver Receita