CREME DE MOKA COM YOGURTE
Ingredientes (receita p/10 taças) • 300 ml de natas • 600 grs. iogurte magro • 10 grs. (2 colheres sopa) café instantâneo em pó • 5 colheres sopa Hermesetas Granulado ou 3 colheres chá Hermesetas Líquido •10 grãos de chocolate (sabor café) Prepa... Ver Receita
Cheesecake Tropical
Ingredientes 1 forma de 22cm de diâmetro. Para 10 doses • 175 g de biscoitos de boa qualidade (DIESE), esmagados • 75 g de margarina magra para barrar Para o recheio • 15 g de gelatina em pó • raspa e sumo de 1 laranja • 200 g de requeijão magro... Ver Receita
Cheese Cake
Ingredientes Para 14 doses (fatias) Base: •14 bolachas Maria •30g margarina light •1 lata de ananás (cerca de 227g) •(Forma para tarte) Creme:•4c.sopa farinha maizena •1ovo •4 dl de leite meio gordo •7 folha gelatina neutra •150g de requeijão •2... Ver Receita
Ingredientes • 50 g de passas • 2 colheres de sobremesa de rum • 10 colheres de sopa Hermesetas em Pó • 2 ovos médios • 100 g de pinhões • 100 g de natas meio gordas • 100 g de farinha trigo • margarina para untar as formas Cobertura • 1 clara o... Ver Receita
Ingredientes Para 2 formas de 28 cm de diâmetro cada (ou seja 12 fatias) Para o bolo de sêmola • 4 folhas de gelatina demolhada em água fria • 7 dl de água • 8 dl de leite • 25 g de Hermesetas em pó ou 4 colheres de café de Hermesetas Líquido •... Ver Receita
Bolo de Damascos
Ingredientes Para uma forma de tarte com cerca de 26 cm de diâmetro, ou seja cerca de 6 fatias • 750 g de damascos • 75 g de manteiga à temperatura ambiente • 3 ovos • 1 pitada de sal • 1 pitada de canela • 1 vagem de baunilha aberta para recolh... Ver Receita
Ingredientes • 3 gemas de ovo • 7 colheres de sopa Hermesetas Granulado/Pó • 3 colheres de sopa de leite magro, quente • 80 g. de farinha integral • 1 colher de chá de fermento em pó • 20 g. de cacau em pó • 3 claras • 100 g. de geleia de fram... Ver Receita
BOLO FLORESTA NEGRA
Ingredientes para a massa: • 4 gemas • 25 g. de Hermesetas em Pó • 2 colheres sobremesa de água quente • 150 g. de farinha • 2 colheres de chá de fermento em pó • 30 g. de cacau em pó • 4 claras Ingredientes para o recheio: • 3 colheres sopa d... Ver Receita
“Biscotli” de Framboesa
Ingredientes 4 Doses Creme • 2 dl Leite Desnatado • 1 Gema de Ovo • 1 Colher de Chá de Farinha Maizena • ½ Pau de Baunilha • 5 Colheres de Sopa de Granulado Hermesetas • 8 Fatias de Pão Branco muito finas ou, a mesma quantidade de tostas de Pã... Ver Receita
“Biscotli” de Morango
Ingredientes 4 doses Creme: •2 dl de leite magro •1 gema de ovo •1 colher de chá de farinha maisena •1/2 pau de baunilha •5 colheres de sopa de Granulado Hermesetas •8 fatias de pão branco muito finas ou, a mesma quantidade de tostas de pão bran... Ver Receita
Ingredientes • 300 grs. de farinha integral • 7 colheres de sopa Hermesetas Gold Granulado • 2 colheres de sopa Hermesetas baunilha (*) • 200 grs. de margarina magra, cortada em pequenos pedaços • 200 grs. de geleia de framboesa ou de pêssego,... Ver Receita
Bavaroise de Uvas (Verdes)
Ingredientes Receita para 6 doses Massa de crepes • 200 grs. Uvas Verdes • 3 Gemas de Ovo • 4 Colheres de Sopa de Granulado Hermesetas , ou 1 Colher de Chá de Hermesetas Líquido • 2 Colheres de Sopa de Água Quente • 2 dl Leite Desnatado • ½ Pau... Ver Receita
Bavaroise de Ananás
Ingredientes •200 grs. Ananás descascado •3 gemas de ovo •4 colheres de sopa de Granulado Hermesetas, ou 1 colher de chá de Hermesetas Líquido •2 colheres de sopa de água quente •2 dl de leite magro •1 pau de baunilha •4 folhas de gelatina... Ver Receita
Batido de Framboesa e Toranja
Ingredientes Quantidade para 1 litro • 300 g de Framboesas • 30 cl Sumo de Toranja • 10 cl Hermesetas Líquidas Preparação Bater todos os ingredientes no liquidificador e verter para um recipiente grande. Adicionar 50 cl de água gaseificada. Deco... Ver Receita
Frango Frito Agridoce
Ingredientes Para 6 pessoas •2 colheres de sobremesa de vinagre de vinho branco •1/2 colher de chá de sal •2 colheres de sobremesa de polpa de tomate •1 colher de sobremesa de molho de soja •1 colher de chá de óleo de sésamo •1 colher de sobreme... Ver Receita
Coelho com Mostarda
Ingredientes Para 4 Pratos: •1 Coelho Pequeno •3 Colheres de Sopa de Azeite •2 Hastes de Tomilho Fresco (ou 1 colher de chá de tomilho seco) •1 Copo de Vinho Branco (1.5 dl) •1 Colher de Sopa de Mostarda •1 Iogurte Magro Natural •150 g de cogu... Ver Receita
Ingredientes Para 4 Pratos: •700 g de Sardinhas •500 g de Batatas •500 g de Tomate •300 g de Cebolas •2 Dentes de Alho •Sal (q.b.) •Pimenta •1 Colher de Chá de Colorau Doce •1 Ramo de Salsa •1 Folha de Louro Preparação Lavam-se as sardinhas, p... Ver Receita
Bacalhau comTomate e Pimentos
Ingredientes Para 6 pessoas •500 g de bacalhau bem demolhado •3 cebolas grandes •2 dentes de alho •750 g de tomate maduro •2 pimentos •pimenta •1 ramo de salsa •1 folha de louro •3 colheres de sopa de azeite •1/2 dl de vinho branco •8 azeitona... Ver Receita
Sopa de Chili
Ingredientes Para 6 pessoas •1 pimento vermelho picado sem semente •1 cebola picada •1 dente de alho esmagado •2 colheres de sobremesa de azeite •1/2 colher de chá de pimenta-de-caiena em pó •400 gr de tomates enlatados cortados em pedaços •2 co... Ver Receita
Puré de Favas com Coentros
Ingredientes Para 6 Pratos: •400 g de Favas já descascadas (podem ser das congeladas) •2 Colheres de Sopa de Azeite •1 Batata Pequena •1 Molho de Coentros •Sal (q.b.) Preparação Leve as favas a cozer com 1 litro de água, a batata descascada e... Ver Receita