Ingredientes 50 minutos 12 porções • 12 rãs • bastante alho • sal a gosto • 1 ovo batido • maizena ou fubá Preparação Tempere as rãs 30 minutos antes com bastante alho e sal a gosto. Passe-as no ovo batido, em seguida na maizena, ou fubá. Frite... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg de carne de porco (suã e costelinha fresca ou defumada) • 1 ramo de manjerona fresca picada • 2 cebolas médias picadas • 300 g de quirera de milho especial (branca ou amarela) • 2 dentes de alho picados • Salsinha e cebolinha... Ver Receita

Ingredientes Para a massa • 2 xícaras de farinha de trigo • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina • 1 xícara de (café) de leite • sal Forrar o fundo de uma forma de torta, deslocável. Para o recheio • 1 xícara de leite 2 ovos batidos • 1... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg de inhame • sal • 200 g de Queijo Gorgonzolla • 1 colher se sopa de manteiga • 100 ml de leite Preparação Cozinhar os inhames descascados em água e sal até ficarem macios. Amassar os inhames. Levar ao fogo brando com o leite... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg batata doce em pedaços • 1 maça verde descascada e cozida • 3 colheres de sopa de manteiga • 1 cebola grande picada bem fina • ½ xícara de chá de creme de leite Fazenda Boa Sorte • ½ colher de sopa de caldo de carne Nestlé •... Ver Receita

Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite (nata) • 2 latas de leite de vaca • 1 xícara de açúcar • 2 caixinhas de maria mole • 1 vidro de leite de coco • 2 xícaras de água fervente Preparação Dissolva a maria mole na á... Ver Receita

Ingredientes 3 unidades de pão francês amanhecidos • 1½ copo de leite • 1 copo de açúcar União • 2 unidades de ovo • 50 gr de parmesão ralado • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia Preparação... Ver Receita

Ingredientes Para 6 porções Para o pudim • 4 unidades de pão francês amanhecida • 1 litro de leite • 1 colher (sopa) de canela-da-china em pó • ½ colher (café) de noz-moscada • 1½ xícara (chá) de açúcar União • 2 unidades de ovo •... Ver Receita

Ingredientes • 1 xícara de açúcar • 1 xícara de leite • 2 latas de creme de leite sem o soro • 6 ovos • 2 colheres (sopa) de essência de baunilha • 1 Panetone de chocolate Preparação Modo de preparar; Corte todo o panetone em cubinhos de 1,5cm e... Ver Receita

Ingredientes • 500 gramas de macaxeira cozida em água e sal • 3 ovos inteiros • 2 copos de leite de coco • 2 copos de açúcar • 1 colher de sopa rasa de maizena • 1 colher de sopa rasa de manteiga • 1 pitada de sal Preparação Depois da macaxeira... Ver Receita

Ingredientes • ½ Litro de leite • 300 Grs de chocolate em pó (Nescau) • 2 caixa de creme de leite • 1 unidade de gelatina sem sabor e incolor • ½ xícara de água morna (para dissolver a gelatina) Para a calda • 1 Caixa de creme de l... Ver Receita

Ingredientes • 1 lata de leite condensado • a mesma medida de leite • 3 ovos • 2 colheres sopa de café solúvel • 1 xícara de chocolate em pó Preparação Bata tudo no liquidificador, unte com margarina uma forma para pudim de microondas, leve ao m... Ver Receita

Ingredientes • quanto baste de pão de forma em cubos pequenos • 50 gr de margarina Qualy Sadia • 3 unidades de banana em cubos grandes • ½ xícara (chá) de açúcar União • 100 gr de chocolate meio amargo ralado Preparação Em um refractário,... Ver Receita

Ingredientes Caramelize uma forma média de pudim com uma xícara de chá de açúcar e reserve. • 1 lata de leite condensado • 1 ½ xícara de chá de leite • 3 gemas peneiradas • 50gr de côco ralado em flocos de pacotinho • 3 claras em neve • 1 colher... Ver Receita

Ingredientes • 3 ovos • 4 copos de leite • 2,5 copos de açúcar • 12 bolachas tipo Maisena ou Maria Preparação Bate-se tudo no liquidificador e deita-se numa forma caramelizada. Vai a cozer em banho-maria. No forno: 1h15 minutos Na panela de pres... Ver Receita

Ingredientes • 1 posta de Bacalhau (250g) • 2 colheres de (sopa) de pão integral picado • 2 cálices de vinho tinto • 2 colheres (sopa) de nozes picadas • 200g de manteiga • noz-moscada • 1 echalotte fatiada • sal • 2 folhas grandes de couve esca... Ver Receita

Ingredientes • 1 posta de lombo de Bacalhau (250g) • azeite de ervas • 1 tomate ralado • 1 cebola média ralada • 50g de champignon gigante paris • 2 dentes de alho socados • 1 cálice de vinho branco • 1 talo de aipo fatiado • 1 ramo de alecrim f... Ver Receita

Ingredientes • 300 grs. de carne moída • 3 pãezinhos sem casca • cheiro verde à vontade • 2 colheres (sopa) de queijo ralado • alho • cebola batidinha • 1 ovo inteiro Preparação Pegar o pão tirar toda a casca e por de molho na água, depois espre... Ver Receita

Ingredientes • 1 porco de aproximadamente 30 kg • 2 kg de farinha de mandioca • 1½ kg de sal • 1½ kg de carne moída • 1 kg de tomates • 1 kg de linguiça calabresa • 1 kg de cebola • 1 kg de farinha de pão • 300 g de bacon • [... Ver Receita