Ingredientes Para 4 pessoas • água 1 xic. de chá • alho 4 unidades • azeitona 6 unidades • carne moída 250 gramas • cebola 1 unidade • far. de rosca 4 col. de sopa • ovo 3 unidades • palmito 300 gramas • pão francês 1 unidade • pimenta do reino... Ver Receita

Ingredientes • 1 xícara de talos picados • 1 xícara de folhas picadas • 1 xícara de legumes picados • 1 cebola picadinha • 2 dentes de alho amassados • 100 g de margarina ou óleo • 500g de fubá • sal (o necessário) • 1 litro de água • 1 litro de... Ver Receita

Preparação Vamos usar como medida o copo de requeijão para fazer a polenta : Em uma vasilha coloque 1 copo de fubá , acrescente 1 copo e meio de água e deixe por mais ou menos 30 minutos até hidratar . Em outra vasilha coloque um pouco de óleo ,... Ver Receita

Ingredientes • 1 pacote de macarrão instantâneo (também conhecido como miojo) • 450ml de água para cozinhar o macarrão • tempero do macarrão (aquele pacotinho que vem junto) • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina • 3 ovos • 3 colheres de so... Ver Receita

Ingredientes • 1 massa de pizza grande pré- cozida • 150 gramas de queijo mussarella • 100 gramas de fatias finas de peito de peru defumado • 200 gramas de molho de tomate peneirado • 75 g de queijo catupiry • 75 gramas de damasco em passas • 75... Ver Receita

Ingredientes • 500 gramas de farinha de trigo • 25 " açúcar • 15 " " fermento p/pão • 15 " " sal • 2 colheres (sopa) de óleo de milho • 1 ovo • 1 copo de água morna (ou até a massa ficar boa) Cobertura Queijo ou mussarela, sardinha, presunto ou... Ver Receita

Ingredientes Para a massa • 1 copo e ½ de água morna com sal • 1 ovo inteiro • ½ xícara de chá de óleo • farinha de trigo o suficiente para soltar das mãos Amasse muito bem deixe descansar até preparar o recheio. Amasse muito bem d... Ver Receita

Ingredientes •Uma picanha aproximadamente 1.200kg •Fondor •Molho Inglês •Mostarda •Sal grosso Preparação Limpe a picanha adequadamente, em seguida tempere com bastante Fondor, molhe a carne no molho inglês e em seguida na mostarda. Deixe descans... Ver Receita

Ingredientes 1 peça de picanha pesando aproximadamente 1,3kg • Suco de 1 laranja grande • 1 colher de sopa de manteiga sem sal • 150g de bacon fatiado • 1 xícara de chá de sal grosso Preparação Com uma faca fina e bem afiada faça um corte no cen... Ver Receita

Ingredientes Para 6 porções • 1 embalagem de Picanha Suína Sadia Grill (900g) • 4 bananas-da-terra descascadas • ½ vidro de leite de coco (100ml) • sal a gosto • 3 ramos de coentro picado • ½ pimenta dedo-de-moça picada Preparação Retire a pican... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg de picanha • ½ xícara de chá de mostarda escura • ½ xícara de chá de vinho tinto seco • 5 dentes de alho moídos • 5 gotas de tabasco • 1 colher de sopa de louro em pó • 1 colher de sopa de açúcar • Sal grosso Preparação Tempe... Ver Receita

Ingredientes • 2 postas de pintado de 200grs • temperado com sal e pimenta do reino • 2 colheres de sopa de cebola picada fina refogada em manteiga • 1 colher de sopa de molho de soja • 2 colheres de sopa de azeite de oliva • 2 colheres de vinho... Ver Receita

Ingredientes (4 pessoas) •2 magret de Pato de 400 grs cada um •1 cálice de molho de Soyua •1 cálice de óleo de oliva •sal e pimenta a gosto Preparação Temperar em uma travessa os magret com sal e pimenta, meio óleo e meio soyua para maturá-lo du... Ver Receita

Ingredientes • 300 gr de patinho moído • 1 unidade de cebola picada • 1 unidade de cenoura em cubos pequenos • 100 gr de ervilha • 1 vidro de molho de tomate • ½ copo de vinho tinto • 1 talo de salsão picado • quanto baste de salsinha pic... Ver Receita

Ingredientes 1,5 kg fissura de porco (fígado, sangue de porco, tripa. bofe e coração) • sangue - opcional) • 1 limões grandes • 3 cebolas roxas grandes picadas • 1 cabeça de alho picado • 1 colher (sopa) de tempero misto (cominho e pimenta-do-re... Ver Receita

Ingredientes • 1 pernil suíno 5 kg • 20 limões • 3 copos de vinagre de vinho tinto • 3 copos de vinho tinto seco • 300 g de alho roxo • 1 colher de pimenta calabresa seca • 1 colher de alecrim • 1 colher de tomilho • 1 colher de manjerona seca •... Ver Receita

Ingredientes • 1 pernil de carneiro (desossado) • Vinagre • Alho • 100g de carne de porco, vaca ou vitela • 3 fatias de bacon • Frutas (pêssego, figo, abacaxi, cerejas) • Sal • Pimenta • 100g de azeitonas sem caroço • 2 cebolas médias cruas inte... Ver Receita

Ingredientes (40 sanduíches bem recheadas) • 1 pernil de 9 a 10 Kg • sal • água para cobrir o fundo da assadeira Tempero do molho • ½ litro de óleo • 6 folhas de louro • ½ cebola • 2 cabeças grandes de alho • 1 colher de (sopa) de orégão • 1 col... Ver Receita

Ingredientes •4 fatias médias de abacaxi fresco •16 escalopinhos de carne de pernil de leitão •2 colheres de sopa de óleo de soja e em quantidade para fritar •2 dentes de alho amassados •¼ de xícara de cebola ralada •1 colher de café de pimenta... Ver Receita