Perochê
Ingredientes Rendimento: 180 unidades • 1 kg de farinha de trigo • 2 ovos • 1 colher de sopa de óleo de soja • 1 kg de batata cozida • ½ kg de requeijão • Sal à gosto Preparação Massa: Junte a farinha, os ovos, o óleo e o sal. Mexa e acre... Ver Receita
Pavê de Limão
Ingredientes • 1 lata de leite condensado (deixe no fundo da lata uma sobra de mais ou menos 1 colher de sopa) • 1 lata de creme de leite (separe o soro) • 1 pacote de bolacha champanhe • 2 limões médios (se for pequeno use dois e meio) • Licor... Ver Receita
Ingredientes quanto baste de leite • quanto baste de achocolatado em pó • 1 pacote de biscoito champagne Creme • 1 lata de leite condensado • 1½ lata de leite • 3 unidades de gema de ovo • 1 colher (sopa) de amido de milho • quanto baste... Ver Receita
Pavê Bicolor
Ingredientes • 1 pacote de biscoito maisena • ½ copo de leite • 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó Para o creme • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite • 1 colher (sobremesa) de amido de milho • 2 unidades de gema de ovo Para... Ver Receita
Pavê de Amendoim Moído
Ingredientes Para o creme • 02 xícaras de açúcar • 02 gemas • 150g de margarina • 01 lata de creme de leite s/ soro • 150g de Amendoim Moído • 300g de biscoito de maizena Para a cobertura • 02 claras • 02 colheres de açúcar • gotas de baunilha P... Ver Receita
Pastéis de Catupiry
Ingredientes • meia caixa de catupiry (220 grs) • 250 grs margarina com sal • 1 colher se sopa de fermento em pó • 1 colher de água com sal • 450 grs (mais ou menos) de farinha de trigo Preparação Amassar tudo adicionando a farinha até a massa f... Ver Receita
Patê de Ricota com Hortelã
Preparação Bater no multiprocessador: 2 chávena de ricota, ½ chávena de maionese ou yoghurt natural, 1 cubo de caldo de galinha dissolvido em 4 colheres de leite fervendo, salsinha, cebolinha e hortelã a gosto. 3.1.09 Ver Receita
Patê de Ovas
Ingredientes • ovas de peixe q.b. • massa de tomate q.b. • alho picado q.b. • sal q.b. • pimenta q.b. • cebola picada q.b. • tomate picado q.b. • concentrado de peixe q.b. • pimentão q.b. • sumo de limão q.b. Preparação Lave as ovas de peixe com... Ver Receita
Pâte a Brioche
Ingredientes tempo de preparo: 60 minutos + 12 horas de descanso porções: 40 •1 kg farinha de trigo peneirada •150 g açúcar •50 g fermento biológico •500 g manteiga •25 g sal Preparação Misture os ovos e o fermento, logo após coloque a farinha,... Ver Receita
Pataniscas de Siri
Ingredientes Para 4 unidades • 200g carne de siri • 01 cebolinha fatiada • ½ xícara de chá de farinha de rosca • 01 colher de sobremesa salsa picada • 01 colher de sobremesa de coentro picado • 01 colher de sobremesa de gengibre picado • ½ cebol... Ver Receita
Pasta de Jiló Verde
Ingredientes • 1 kg de jiló verde • sal • vinagre • azeite • sumo de 2 limões • 6 dentes de alho • 1 colher de sopa de creme de gergelim Preparação Cozinhar os jilós cortados ao meio em água, sal e um pouco de vinagre de vinho branco por 20 minu... Ver Receita
Panquecas da Vovó
Ingredientes • 1 copo de leite • 1 ovo • 1 copo de farinha de trigo • 1 colher de sopa de óleo • 1 pitada de sal Preparação Bata os ingredientes no liquidificador. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherzinha de óleo. Coloque a massa... Ver Receita
Panquecas Especiais
Ingredientes Para 6 porções Para a massa • 2 ovos • 2 copos de leite • 2 xícaras de farinha de trigo • 1 colher de sopa de óleo • 1 colherzinha de sal Para o recheio • 2 peitos de frango • 1 copo de requeijão • 2 colheres (sopa) de farinha de tr... Ver Receita
Panetone Sonho de Valsa
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 1 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos • 1... Ver Receita
Panetone Romeu e Julieta
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 1 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos • 1... Ver Receita
Panetone de Ricota
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 1 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos • 1... Ver Receita
Panetone de Maçã
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 1 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos • 1... Ver Receita
Panetone de Luxo
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 1 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos • 1... Ver Receita
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 01 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos •... Ver Receita
Ingredientes Esponja • 100 g de fermento biológico fresco • 1 xícara (chá) de açúcar • 2½ xícaras (chá) de leite morno • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Massa • 1 kg de farinha de trigo especial • 1 xícara (chá) de açúcar • 6 ovos • 1... Ver Receita