Mini Sfirra
Ingredientes • 1 ovo • 50 gr de margarina • 1 tablete de fermento para pão (15 gr) • ½ colher de sopa de sal • ½ copo de leite morno • 1 copo de água fria + ou - • 1 kg de trigo ( até a massa dar o ponto ) Numa vasilha […] Ver Receita
Minha Receita de Pão-de-Ló
Ingredientes • 6 ovos grande e inteiros • 3 xícaras de açúcar comum • 3 xícaras de farinha de trigo • uma xícara de água • uma colher de (sopa)fermento em pó para bolo • uma colher de (sopa )de EMUSTAB ( é uma gordura para sorvete) Preparação Ba... Ver Receita
Mezunguê
Ingredientes • 2 a 3 Lt. de água • 1 kg de mandioca • 1 maço grande de couve, ou 2 pequenos • 4 cebolas médias (cortadas ao meio) • 1 kg de quiabo • 1 kg de peixe em posta (cação, dourado do amazonas...) • 1 vidro de azeite de dendém • sal e [... Ver Receita
Melancia Grelhada
Ingredientes • 3 tomates maduros e firmes • ½ melancia • 50 g de castanha de caju picada • sal grosso amassado para ficar mais fino • azeite de manjericão (receita abaixo) • vinagre balsâmico reduzido (receita abaixo) • 3 colheres de açúc... Ver Receita
Medaillons Dágneuau
Ingredientes • 4 colheres de sopa de manteiga • 500 g de cogumelos • 1 xícara de caldo de carne • 1 colher de sopa de sementes de mostarda branca • 2 colheres de sopa de mostarda preparada (escura) • ¾ xícara de creme de leite • sal e pim... Ver Receita
Massa Podre para Tortas
Ingredientes • 4 colheres de sopa de óleo • 4 colheres de sopa de banha • 10 colheres de sopa de água • uma pitada de sal e farinha de trigo até desgrudar a massa das mãos Preparação Obs: coloque farinha e vá juntando com os dedos até chegar ao... Ver Receita
Massa para Torta
Ingredientes • 1 xícara e meia de farinha de trigo • 1 xícara e meia de maisena • 1xícara de leite morno • 1 colher de sopa de fermento em pó • 1 xícara mal cheia de (chá) de óleo • 1 colher (chá) de sal • ovo para pincelar Preparação Misture to... Ver Receita
Massa para Pizza ou Esfiha
Ingredientes • 1 quilo de farinha de trigo • 1 gema • 1 colher de (sopa) de manteiga • 1 colher de (sopa) de óleo • 1 copo de leite (morno) • 1 copo de água (morna) • 50 grs. de fermento para pão • 1 pitada de sal • 1 pitada de açúcar Preparação... Ver Receita
Massa de Pastéis
Ingredientes ½ de farinha de trigo • 1 ovo • ½ xícara de óleo • 1 pitada de sal • 1 pitada de fermento em pó Preparação Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e mexa, caso a massa esta grudando por mais farinha. Depois de bem... Ver Receita
Massa de Feijão Fradinho
Ingredientes ½ kg de feijão fradinho cozido em água, escorrido e frio • 1 colher (sopa) de margarina • ½ xícara (chá) de amido de milho • 2 colheres (chá) de coentro moído • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino • 2 colheres (sopa) de salsa desidra... Ver Receita
Massa
Ingredientes • 500 gr de gordura vegetal hidrogenada • 1 kg de farinha de trigo • 1 unidade de ovo batido • 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná • quanto baste de sal Preparação Num recipiente grande coloque todos os ingredientes - menos a... Ver Receita
Massinha Frita de Fubá
Ingredientes • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 xícara de chá de fubá • ¾ de xicara de açúcar • 2 ovos inteiros • 2 colheres de sopa de óleo • 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio desmanchado em ¾ de xícara de água • 1 pi... Ver Receita
Mashmelow da Ditinha
Ingredientes 2 xícaras de açúcar + 1 xícara de água = ferver em ponto de bala Preparação Juntar 3 claras em neve e continuar batendo com a batedeira é simplesmente fácil de se fazer e é delicioso. Obs: pode se fazer com açúcar queimado. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Ferva o leite "ïn natura" Retire a nata do leite e vá juntando em uma vasilha e guardando na geladeira Quanto tiver aproximadamente 500 gramas de nata, coloque em uma vasilha de vidro ou plástico e bata com uma colher de pau até forma... Ver Receita
Mandioca em Calda
Ingredientes Para 10 porções • 1 kg de mandioca • 5 unidades de cravo-da-índia • 1 unidade de canela em pau • 10 xícaras (chá) de açúcar União Preparação Descasque a mandioca e corte em pedaços. Cozinhe por 15 minutos em panela de pressão, junto... Ver Receita
Maioneze Lá de Casa
Ingredientes Ingredientes: • 1 lata de milho verde • 1 abacaxi bem picadinho • 1 lata de crema de leite sem o soro • 1 vidro pequeno de maionese • 1k e 300 grms de peito de frango defumado ou lombinho de perú defumado Confecção: Misture todos os... Ver Receita
Macarrão da Marquesa
Ingredientes • 500g de massa seca, longa, de grão duro (preferencialmente: spaghetoni ou bucatini) • 400g de camarões médios frescos descascados • 400g de lulas frescas cortadas em anéis • 1 lata de creme de leite • 1 cebola média • 7 dentinhos... Ver Receita
Ingredientes Molho + água = 2 medidas • 1 medida de macarrão - massa curta (penne, parafuso, gravatinha, etc.) • 1 medida de linguiça calabresa picada em pequenos cubos • ½ medida de molho de tomate industrializado • ½ colher de sobremesa rasa d... Ver Receita
Macarrão à Lá Favellázanha
Ingredientes Para o molho • 1.1/2 pacote. de Macarrão Espaguetti • 500 gr Carne moída • 2 colheres (sopa) de Bacon (picadinho) • 1 Gomo de Linguiça Portuguesa (picada) • 2 Cebolas médias • 03 Dentes de Alho • 1 pitada de Tempero Baiano • 1 Ramo... Ver Receita
Ingredientes • 1 chávena de açúcar • 2 colheres de sopa de farinha de trigo • 6 chávenas de maçãs descascadas e fatiadas • suco de 1 limão Preparação Misturar tudo às maçãs e por numa pirex. Combinar: ½ chávena de farinha de trigo, ½ colher de c... Ver Receita