Frango Enfornado
Ingredientes • 4 gemas • 2 peitos de frango [desfiado] • 400 gramas de presunto picado • 1 pacote de batata palha • 1 copo de requeijão • 1 cebola picada redonda • meio litro de leite [de vaca] • 2 colheres [sopa] de farinha de trigo [sem fermen... Ver Receita
Frango com Nata e Yogurte
Ingredientes 1 frango • 1 pacote nata • 1 yogurte natural • 1 pacote sopa de cebola • 1 lata de tomate pelado • salsa • coentro • pimentão • alho • pimenta moída, • 1 copo de vinho branco Preparação Parta o franco aos pedaços tempere com pimenta... Ver Receita
Frango com Creme de Cebola
Ingredientes • 2 peitos de frango limpos, desossados e cortados em 4 pedaços 1 pacote de sopa ou creme de cebola • suco de 6 laranjas • ½ vidro de maionese • sal a gosto Preparação Lave e seque o frango. Disponha toda a maionese em um pirex que... Ver Receita
Preparação Refogue em duas colheres de sopa de azeite, meia cebola picada e um dente de alho esmagado, junte uma colher de chá de açúcar e três xícaras e meia de caldo de galinha. Acrescente duas cenouras picadas e uma batata também picada, dois... Ver Receita
Folhado de Tomates Frescos com Molho de Manjericão e Tomates Secos
Ingredientes Para 2 pessoas • 2 discos de massa folhada • 2 tomates frescos sem pele e com sementes cortadas em fatias • 8 pedaços de tomate seco • 40 folhas de manjericão • azeite de oliva Para pelar os tomates • Retirar o fundo • Fazer uma cru... Ver Receita
Ingredientes • 2 xícaras de (chá) de leite • 2 colheres de (sopa) de canela • 6 gemas • ½ xícaras de (chá) de açúcar • 12 g de gelatina incolor (1 pacote) • 1 xícara de (chá) de creme de leite fresco • ½ mamão papaia • 1 manga • 2 fatias de abac... Ver Receita
Filé com Molho Gorgonzola
Ingredientes Rendimento 5 pessoas • carne de vaca 625,00 grama(s) • manteiga 5,00 col. de sopa • pimenta do reino 1,25 pitada(s) • queijo gorgonzola 62,50 grama(s) • sal 0,63 col. de sopa • vinho tinto 75,00 mililitros Preparação Bata ¾ d... Ver Receita
Filé de Peixe à Milanesa
Ingredientes Para 4 pessoas • água 3 xícaras de chá • farinha de rosca 1 xícara de chá • limão 2 unidades • maionese 5 colheres de sopa • óleo 5 colheres de sopa • robalo 400 gramas Preparação Passe os filés de peixe na água misturada com metade... Ver Receita
Ingredientes • 1 kg de filés de badejo • água, limões e leite de vaca para a limpeza dos filés Tempero: • 1 colher de sobremesa de sal • 1 colher de café de pimenta branca em pó • ¼ de xícara de chá de coentro picado • 3 colheres de sopa... Ver Receita
Filé ao Vinho
Ingredientes • 4 bifes de filé mignon com 2.5 cm de espessura (600 g) • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de óleo • 1 colher (sopa) de manteiga • 2 dentes de alho amassados • 1 xícara de vinho tinto seco (240 ml) • 1 ½ co... Ver Receita
Filé
Ingredientes • 2 colheres (sopa) de óleo • 1 kg de filé mignon (só a parte do meio) • 3 dentes de alho amassados • 1 xícara (chá) de vinho branco seco • 1 xícara (chá) de água fervente • 2 envelopes de caldo sazón Carne • 1 lata de creme de leit... Ver Receita
Fettuccine Alfredo
Ingredientes Rendimento 4 pessoas • 500 g de fettuccine • 200 g de manteiga • 1 concha da água de cozimento do fettuccine • 400 g de queijo parmesão rala Preparação Numa panela alta com água fervente em abundância, cozinhe o fettuccine. Num prat... Ver Receita
Feijão Descomplicado
Ingredientes • ½ cebola grande • 2 dentes de alho dentuços • linguiça calabresa • bacon • feijão preto, claro • 2 tabletes de caldo Brasileirinho da Knorr • orégão a gosto • 1 folha de louro Preparação Coloque 350g de feijão na panela de... Ver Receita
Feijão com Carne Seca
Ingredientes • 1 xícara chá) de feijão preto COMPRE BEM • 1 xícara (chá) de carne seca, dessalgada e cortada em cubos ou desfiada (cerca de 200g) • 4 xícaras (chá) de água • Tempero pronto COMPRE BEM, se necessário e a gosto Preparação Cozinhe o... Ver Receita
Ingredientes 1 caneca de feijão • 2 cebolas grandes em rodelas • 1 linguiça calabresa • Farinha de mandioca (grossa) torrada • cheiro verde Preparação Vamos fazer em primeiro lugar a farinha de mandioca (grossa ) torrada Em uma vasilha de ferro... Ver Receita
Feijão Simples Light
Ingredientes • 1 xícara (chá) de feijão carioquinha COMPRE BEM • 4 xícara (chá) de água • 1 colher (chá) de tempero completo com pimenta COMPRE BEM Preparação Coloque a água na panela de pressão, junte o feijão e cozinhe por 15 minutos. Deixe a... Ver Receita
Farofa de Arroz
Ingredientes • Arroz do dia anterior • 1 Kilo de linguiça • Farinha de mandioca crua • 2 Ovos cozido • alho • cebola • sal Preparação Frite a linguiça em pedaços pequenos, após estarem bem fritos coloque o alho a cebola, quando a cebola ficar do... Ver Receita
Falso Sonho
Ingredientes Para 4 porções • 4 unidades de pão de hambúrguer • 8 colheres (sopa) de leite condensado • quanto baste de doce de leite Preparação Corte os pães ao meio e leve para fritar numa panela com óleo bem quente, de forma que este cubra os... Ver Receita
Ingredientes 15 colheres (sopa) de leite em pó • 15 colheres (sopa) de açúcar • 4 ovos • 3 copos (americano) de água Para a calda • 2 xícaras (chá) de açúcar • ½ xícara (chá) de água Preparação Coloque no copo do liquidificador todos os i... Ver Receita
Falso Feijão Tropeiro
Ingredientes • 1 cebola picada • 2 dentes de alho amassado • ½ pimentão picado • 3 colheres (sopa) de óleo • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca • 2 ovos cozidos • Sal a gosto • 1½ xícara (chá) de feijão cozido Preparação Refogue... Ver Receita