Ingredientes •2 maracujás grandes •¹/3 de xícara de licor Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau •¹/4 de xícara de açúcar •4 cubos de gelo Preparação Bata no liquidificador a polpa do maracujá ,com as sementes,e o licor. Passe por uma peneira fina,... Ver Receita

Ingredientes • 1 chester grande • 6 pêssegos frescos Tempero: • 2 dentes de alho amassado • 1 suco de limão • 1 raminho de alecrim • 1 copo de vinho branco seco • 1 colher de sopa de molho de pimenta • 1 colher de sopa de sal • 4 colheres de sop... Ver Receita

Ingredientes 1 maço de acelga • ½ cebola cortada em rodelas finas • 2 tomates cortados em rodelas • azeite • sal Para o recheio • ½ xícara (chá) de grão-de-bico • 5 tomates cortados em quadradinhos • ½ maço de salsa picada •... Ver Receita

Ingredientes • 1 Jerimum de 1½ kg • 500 g de charque • 400 g de cebola e salsa picada. Preparação Refogue o charque cortado em pedacinhos miúdos. Junte a cebola ate fritar. Coloque os pedaços de abóbora, acrescentando água em volume sufic... Ver Receita

Ingredientes Primeira camada • 1 lata de leite condensado • 1 lata ( mesma medida) de leite de vaca • 3 gemas Segunda camada • 200 gr de biscoito champagne • 1 copo de leite • 2 colheres de sopa de açúcar • 3 colheres de sopa de chocolate em pó... Ver Receita

Ingredientes • 1 ½ litro de água • 2 maracujás azedos (médio) • 1 copo (americano) de açúcar Preparação Ponha a polpa (as sementes) do maracujá dentro da água e leve ao fogo. Enquanto isso, em outra panela, coloque o açúcar para derreter. Quanto... Ver Receita

Ingredientes • 12 ostras • 1 colher de azeite extra virgem • 3 fatias de bacon • ½ cebolinha picada • 3 batatas inglesas descascadas e cortadas em cubos • 2 xícara. de água • 2 xícara. de leite • 2 a 3 colheres de sopa de nata fresca • Sal a gos... Ver Receita

Ingredientes • 250 g de flocos de milho • 1 coco raspado • sal a gosto • água Preparação Com a água salgada, humedeça os flocos de milho, misture bem e leve a cozinhar no cuscuzeiro ou faça o seguinte: ponha uma chaleira no fogo com água para fe... Ver Receita

Ingredientes Para 15 porções • 1 cordeiro mamão (que ainda mama), pesando aproximadamente 10kg, limpo, desossado e cortado em pedaços Para o tempero • 6 dentes de alho descascados e triturados grosseiramente • 1 cebola grande descascada e cortad... Ver Receita

Ingredientes 1 h 00 min 6 porções • 1 coelho de 1,5 a 2,0 kg • ½ copo de azeite • 1 copo de vinho branco seco • 1 copo de suco de laranja • 5 dentes de alho amassados • 1 colher de sopa ervas finas (ou 1 xícara de chá de salsinha e [... Ver Receita

Ingredientes 40 minutos 6 porções • 1 coelho de 1,5 kg cortado em pedaços • 5 dentes de alho • 2 colheres de sopa de farinha de trigo • 8 amêndoas • azeite para fritar • sal • pimenta • salsinha • água suficiente para cobrir metade o coelho Prep... Ver Receita

Ingredientes (Rendimento: 4 a 5 porções) • 1 coelho de 1,3kg aproximadamente cortado em pedaços • 1 colher rasa (sobremesa) de sal • 1 pitada de pimenta-do-reino • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem • 1 cebola m... Ver Receita

  Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 1 lata de açúcar • 1 pacote de 100gr de coco ralado Preparação Antes de começar a receita unte uma superfície lisa, como uma pia de mármore por exemplo. Em uma panela coloque o leite condensado, use... Ver Receita

Ingredientes • 2 latas de leite condensado de 395 ml cada • 400 gramas de ricota • 250 gramas de biscoito • 200 gramas de geleia de goiaba • 6 colheres de sopa de manteiga Preparação Triture os biscoitos até ficar num ponto de farinha. Acrescent... Ver Receita

Ingredientes 1 alface tipo americana • 1 molho de agrião • 3 tomates fatiados • 50 g de filés de anchovas • ¼ de chávena de chá de queijo parmesão ralado • 1 dente de alho • ½ chávena de chá de azeite • 4 colheres de sopa de suco d... Ver Receita

Ingredientes 1 potinho de 150g de cerejas ao maraschino (das boas) também pode ser Cêpera • 1 pacote de bolacha ao leite 200g (rectangular) • 1 pacote de chantilly instantâneo 140g - pode ser chanti-neve Oetker Preparação Prepare o chantilly (na... Ver Receita

Ingredientes • 6 xícaras de arroz • 1 kg de charque • 300g de linguiça toscana • bacon • alho • 1cebola picada • salsinha • cebolinha • pimenta vermelha • louro • 300g de tomates pelados • 4 ovos • óleo • azeite de oliva • sal . Preparação Deixe... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg de camarão seco descascado • ½ kg de quiabo cortado em rodelas • 1 cebola grande • 2 dentes de alho amassados • ½ pimenta malagueta amassada • 2 colheres de sopa de leite de coco • 2 colheres de sopa de azeite d... Ver Receita

Ingredientes •25 casquinhas de siri, limpas e secas •4 colheres de azeite de oliva •¹/2 xicara (100g) de cebola bem picada •4 dentes de alho bem picados •3 tomates médios (300g), sem sementes, cortados em cubinhos pequenos •1 pimentão verde gran... Ver Receita