Geleia de Ananás
Ingredientes Aproveitamento das cascas do ananás Açúcar Preparação Cozem-se as cascas do ananás com água até cobrir, durante aproximadamente 15 minutos (sem deixar que fique demasiado escuro). Coa-se a água e junta-se o mesmo peso em açúcar. Lev... Ver Receita
Gelatina de Citrinos
Ingredientes Para 4 pessoas •3 laranjas médias •1 limão •1 lima •75 g/ ⅓ de chávena de açúcar amarelo •1 colher de sopa de gelatina em pó •rodelas de citrinos para decorar Preparação Com uma faca afiada descasque uma laranja ao vivo e sepa... Ver Receita
Gelatina Tricolor
Ingredientes •4 Gelatinas de cores diferentes •1 Lata de leite condensado Preparação Fazem-se 3 Gelatinas de cores diferentes (verde, vermelho, laranja) e deixam-se solidificar bem. Em seguida partem-se em pequenos cubos ainda dentro da forma on... Ver Receita
Gelado Yara
Ingredientes •3 dl de natas •2 dl de whisky •3 claras •1/2 chávena de (café) bem forte e frio •160 grs de açúcar Preparação Bata as natas com metade do açúcar como se fosse para chantilly sem as deixar muito consistentes. Bata as claras em cas... Ver Receita
Gelado Tradicional de Baunilha
Ingredientes Para 6 pessoas •3 dl de natas simples •1 vagem de baunilha •4 gemas •125 g de açúcar refinado de baunilha •3 dl de natas para bater Preparação Deite as natas simples numa caçarola. Divida a vagem de baunilha longitudinalmente e deit... Ver Receita
Gelado Marmoreado
Ingredientes •500 grs. de gelado de baunilha de compra •1 colher de sobremesa de sumo de limão •200 grs. de morangos •2 colheres de sopa de açúcar em pó •morangos para a decoração Preparação Ponha o gelado no congelador. Lave bem os morangos, se... Ver Receita
Gelado Delicioso de Natas
Ingredientes •500 grs. de Natas para Bater Parmalat geladas •1 lata de leite condensado •200 grs. de bolachas de chocolate Preparação Bata as Natas para Bater Parmalat até engrossarem um pouco, e sem parar de bater, junte o leite condensado. Ral... Ver Receita
Gelado Delicioso
Ingredientes •2 pacotes de natas •1 lata de leite condensado •1 pacote de bolachas cobertas com chocolate (tipo belinhas) Preparação Bate-se o leite condensado com as natas. Desfazem-se as bolachas em pedaços pequenos e juntam-se ao preparado an... Ver Receita
Gelado Delícia de Laranja e Chocolate
Ingredientes •250 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •1 lata de leite condensado •1 lata de sumo de laranja Preparação Separe ⅓ do leite condensado para um recipiente e deite o restante numa tigela. Meça o sumo de laranja pela a lata... Ver Receita
Gelado de Whisky
Ingredientes •2 dl de Natas para Bater Parmalat ligeiramente batidas •1 lata de leite condensado •4 colheres de sopa de whisky •algumas gotas de essência de baunilha Preparação Deite o leite condensado numa tigela. bata as Natas para Bater Parma... Ver Receita
Gelado de Trufas de Chocolate
Ingredientes •350 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •200 grs. de manteiga sem sal •150 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé picado grosseiramente •200 grs. de açúcar •2 litros de leite gordo •1 dl de natas •200 grs. de fécula •chantilly... Ver Receita
Gelado de Rosas
Ingredientes Para cristalizar as pétalas •2 clara de ovo •pétalas de rosas •açúcar q.b. Para o gelado •5 dl de Natas para Bater Parmalat •50 g de pétalas de rosas •4 gemas de ovos •50 g de açúcar em pó •água de rosas q.b. •corante alimentar verm... Ver Receita
Gelado de Natas e Chocolate
Ingredientes •500 grs de natas frescas •1 lata de leite condensado •1 pasta de chocolate belleville (250 grs) •6 ovos •250 grs de manteiga •250 grs de açúcar Preparação Batem-se as natas e o leite condensado e leva-se ao congeledor. Quando estiv... Ver Receita
Gelado de Natas com Molho de Vinho
Ingredientes •8 bolas de gelado de natas ou de baunilha Para o molho •5 dl de vinho tinto Barranco Longo •4 colheres de sopa bem cheias de açúcar •1 colher de sopa de farinha maizena •2 paus de canela Preparação Ponha o vinho tinto Barranco Long... Ver Receita
Gelado Nata com 3 Queijos
Ingredientes •450 ml de Nata com 3 Queijos Parmalat •100 ml de Nata para Bater Parmalat •270 g de açúcar •2,5 dl de água •2 colheres de chá de canela em pó Preparação Misture o açúcar e a água numa caçarola e leve ao lume médio, mexendo com uma... Ver Receita
Gelado de Natas
Ingredientes •3 pacotes de natas •1 lata de leite condensado •1 pacote de bolacha maria Preparação Abre-se a lata de leite condensado. Batem-se os 3 pacotes de natas s/adicionar açúcar. Depois de se terem batido um pouco, junta-se a lata de leit... Ver Receita
Gelado de Morango
Ingredientes •500 g de natas •500 g de morangos •250 g de açucar •Sumo de ½ limão •6 a 8 morangos para a decoração Preparação Escolha os morangos e mergulhe-os em água fria durante 5 minutos. Lave-os bem e retire-lhes o pé. Bata os morang... Ver Receita
Gelado de Leite Condensado e Natas
Ingredientes •500 grs. de Natas para Bater Parmalat •1 lata de leite condensado •100 grs. de corintos •1 pitada de baunilha em pó •bolacha triturada q.b. Preparação Coloque a lata de leite condensado no frigorífico, por cerca de 12 horas. Findo... Ver Receita
Gelado de Laranja com Chocolate
Ingredientes Para 6 pessoas •4 dl de água •200 grs. de açúcar •4 dl de sumo de laranja •2,5 dl de natas Para o molho de chocolate •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •50 grs. de manteiga •4 colheres de sopa de leite Preparação Leve a ág... Ver Receita
Gelado de Kiwis
Ingredientes •1 lata de leite condensado •5 kiwis •sumo de ½ limão Preparação Descasque os kiwis e corte-os grosseiramente. Bata, na liquidificadora, os kiwis com o leite condensado e sumo de limão. Deite na sorveteira eléctrica ou leve a... Ver Receita