Frutos Grelhados com Manteiga de Mel
Ingredientes •1 manga grande •1 papaia grande •1 ananás pequeno •2 bananas •115 g/ ½ chávena de manteiga sem sal •4 colheres de sopa de mel •canela em pó, para polvilhar Preparação Descasque a manga e corte-a em tiras largas. Corte a papa... Ver Receita
Fruta com Hortelã, Gengibre e Lima
Ingredientes Para 4 pessoas •1 colher de chá de gengibre cristalizado cortado em pedaços •3/4 de chávena de chá de açúcar •1/2 chávena de chá de água •casca de 1 lima cortada em juliana •1 colher de sopa de folhas de hortelã picadas finamente •3... Ver Receita
Fruta Flamejada
Ingredientes •1 lata pequena de pêras em calda •1 lata pequena de pêssegos em calda •3 laranjas •2 bananas •10 cerejas cristalizadas •1 cálice de cognac •1 cálice de tríplice •1 cálice de rum •2 cálices de calda de fruta •1 colher de sopa cheia... Ver Receita
Fritos de Melão
Ingredientes •1 melão grande •2 cálices de licor a gosto •2 cálices de vinho branco •1 chávena de farinha, mal cheia •1 clara de ovo •1 fio de azeite •doce de morango ou framboesa q.b. • Óleo Mimo q.b. para fritar Preparação Limpe o melão e co... Ver Receita
Fritos de Maçã Flamejados
Ingredientes •100 grs. de farinha de trigo •2 ovos •1 pitada de sal •2 colheres de chá de açúcar baunilhado •5 colheres de sopa de leite •3 maçãs médias •100 grs. de açúcar •80 grs. de manteiga •1,5 dl de sumo de laranja •1 colher de café rasa d... Ver Receita
Fritos de Banana
Ingredientes •150 grs. de farinha •1 colher de café de fermento em pó •sal •2 ovos •1 colher de sopa de óleo •1 colher de sopa de vinho do Porto •raspa da casca de ½ limão •1,5 dl de leite •4 bananas •açúcar e canela Preparação Peneire a... Ver Receita
Ingredientes Para as formas de chocolate •200 g de chocolate para culinária •6 caixinhas de papel plissado Para o chantilly •200 ml de Nata Levíssima Parmalat •2 colheres de sopa de açúcar em pó Preparação Leve ao lume em banho-maria, o chocolat... Ver Receita
Forma de Nozes e Uísque
Ingredientes Para 1 bolo •170 g de nozes picadas •85 g de sultanas picadas •85 g de corintos •120 g de farinha •1 colher de chá de fermento em pó •1/4 de colher de chá de sal •120 g de manteiga •200 g de açúcar •3 ovos à temperatura ambiente sep... Ver Receita
Forma de Chocolate e Nozes
Ingredientes Para 1 bolo •100 g de açúcar •100 g de farinha •1 colher de chá de fermento em pó •4 colheres de sopa de maizena •130 g de manteiga à temperatura ambiente •2 ovos à temperatura ambiente •2 colheres de sopa de passas ou corintos •30... Ver Receita
Folhados Recheados com Marmelada de Maçã
Ingredientes •Massa folhada caseira ou de compra q.b. •marmelada de maçã q.b. •gema de ovo q.b. •açúcar q.b. Preparação Estenda a massa folhada de modo a ficar com 3 mm de espessura. Corte com um corta-massas canelado de 10-12 cm de diâmetro. No... Ver Receita
Folhadinhos Recheados
Ingredientes •1 chávena de chá de ovos moles •100 grs. de fios de ovos •1 colher de sobremesa de canela em pó •1 ovo •400 grs. de massa folhada congelada •açúcar em pó q.b. Preparação Ligue o forno a (200ºC). Estenda a massa folhada sobre uma su... Ver Receita
Ingredientes •600 ml de Nata para Bater Parmalat •300 g de massa folhada (pode usar da congelada) •120 g de morangos limpos e sem pé •100 g de groselhas •100 g de framboesas •50 g de folhas de hortelã fresca •2 claras de ovo em castelo •70 g de... Ver Receita
Folhas de Chocolate
Ingredientes •150 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé Preparação Derreta o Chocolate para Culinária em banho-maria. Aplique uma camada de chocolate quente em folhas de roseiras, ou azevinho, ou folhas de hera, do lado brilhante da folha. Dei... Ver Receita
Folares de Tramagal
Ingredientes •400 g de açúcar •1 kg de farinha de trigo •5 dl de leite gordo •100 g de manteiga •5 ovos •500 g de massa de pão Preparação Junta-se com o açúcar os ovos e a manteiga derretida, depois de tudo bem ligado, deita-se o pão em massa at... Ver Receita
Folar de Mel
Ingredientes •600 g de farinha de trigo •30 g de fermento de padeiro •0,5 dl de leite morno •100 g de açúcar •4 colheres de sopa de açúcar •3 ovos •60 g de manteiga •raspa da casca de 1 limão •1 colher de sobremesa de mel •1 ovo •farinha q.b. •s... Ver Receita
Folares de Leite
Ingredientes •500 g de açúcar •1 cálice de aguardente •1 pau de canela •1 vagem de baunilha •3 kg e ½ de farinha de trigo •1 litro e ½ de leite gordo •raspa da casca de 1 limão •200 g de manteiga •500 g de massa de pão Preparação D... Ver Receita
Folar de Frutas
Ingredientes •100 grs. de massa de pão crua •100 grs. de manteiga •200 grs. de farinha de trigo •50 grs. de açúcar •2 ovos •1 copo de leite •50 grs. de sultanas •50 grs. de corintos •manteiga derretida q.b. •açúcar q.b. •azeite q.b. para untar a... Ver Receita
Folar de Cerveja
Ingredientes •1 kg de farinha de trigo •40 grs. de fermento de padeiro •1 garrafa de cerveja •1/4 de cálice de anis •0,5 dl de aguardente •300 grs. de açúcar •15 grs. de leite em pó •60 grs. de manteiga3 ovos •1 gema •raspa da casca de 1 laranja... Ver Receita
Folar da Minha Terra
Ingredientes •2 kg de farinha •500 g de açúcar •40 g de fermento de padeiro •2 ovos raspa de •2 limões canela, sal q.b. água morna q.b. Preparação Desfaz-se o fermento num pouco de água morna, juntam-se os ovos, a raspa de limão e mistura-se mui... Ver Receita
Folar Alentejano
Ingredientes •2,5 kg de farinha •1 kg de açúcar •200 g de manteiga •50 g de banha •3 dl de leite •3 ovos •0,5 kg de fermento (pão levedado) •chá de ervas doces e canela Preparação Desfaz-se o fermento com as gorduras derretidas. Misturam-se os o... Ver Receita