Fabuloso Bolo Aveludado Vermelho
Ingredientes •1 copo de óleo vegetal •2 ovos 1 e ½ copo de açúcar •1 colher de chá de cocoa •2 onças de cor vermelha para comida •2 e ½ copos de farinha •1 colher de chá de sal •1 copo de natas •1 colher de chá de baunilha •1 colhe... Ver Receita
Estrelas de Portugal
Ingredientes •2,5 chávenas de chá de farinha de trigo •1 chávena de chá de manteiga •1 chávena de chá de açúcar •2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira Preparação Amassa-se a farinha com a manteiga e o açúcar. Depois de tudo bem ligado... Ver Receita
Ésses de Azeitão
Ingredientes •500 grs. de farinha de trigo •500 grs. de açúcar •2 ovos inteiros •250 grs. de manteiga •2 colheres de chá de canela em pó Preparação Desmancham-se os ovos com a canela, e liga-se a manteiga, que deve estar bem amolecida. Em seguid... Ver Receita
Esquecidos dos Arcos
Ingredientes •250 grs. de farinha de trigo •3 ovos •250 grs. de açúcar •1 colher de chá de bicarbonato •raspa da casca de limão Preparação Bater o açúcar com os ovos inteiros, até obter uma mistura esbranquiçada. Juntar o bicarbonato, a raspa da... Ver Receita
Esquecidos da Vida
Ingredientes •6 gemas de ovos •2 ovos inteiros •500 grs. de açúcar •500 grs. de farinha de trigo •1 colher de chá de fermento em pó Preparação Batem-se durante 10 minutos com a batedeira as gemas, o açúcar e os ovos. Junte, depois, pouco a pouco... Ver Receita
Ingredientes •30 esquecidos (receita) •200 g de chocolate para culinária •1 chávena de chá de açúcar •1 chávena das de café de água •pinhões q.b. Preparação Derreta o chocolate em banho-maria e, à parte, misture o açúcar com a água e leve ao lum... Ver Receita
Esquecidos Cobertos
Ingredientes Para a massa •6 ovos •250 grs. de farinha de trigo •250 grs. de açúcar •raspa da casca de 1 limão Para a cobertura •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •50 grs. de manteiga de cacau Preparação Bata muito bem os ovos com o aç... Ver Receita
Espuma de Maçã com Amoras
Ingredientes Para 4 pessoas •225 g de amoras •1,5 dl= ⅔ de chávena de sumo de maçã •1 colher de chá de gelatina em pó •1 colher de sopa de mel •2 claras de ovos Preparação Leve as amoras a lume brando com 4 colheres de sopa de sumo de maçã... Ver Receita
Espuma Doce
Ingredientes •600 grs. de Natas para Bater Parmalat •6 dl de leite gordo •1 vagem de baunilha •6 claras de ovos •4 colheres de sopa de açúcar em pó •1 colher de sopa de farinha de milho •raspa da casca de 1 limão •8 amêndoas raladas •1,5 dl de v... Ver Receita
Esponja de Frutos Frescos
Ingredientes Para 8-10 pessoas Para o bolo •175 g / ½ chávena de farinha peneirada •1 pitada de sal •3 ovos •115 g / ½ chávena de açúcar •6 colheres de sopa de licor de laranja Para o recheio e cobertura •6 dl / 2½ chávenas... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas •1/2 ananás cortado em cubos •2 quivis cortados em cubos •175 g / 1½ chávena de morangos, cortados ao meio se forem grandes •1/2 manga cortada em cubos Para o molho •1,2 dl / ½ chávena de puré de manga o... Ver Receita
Espera-Maridos
Ingredientes •300 grs de açúcar •1 casca de limão •6 gemas •3 claras •canela Preparação Leve o açúcar ao lume com um pouco de água e a casca de limão. Deixe ferver até atingir ponto de pérola fraco. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e jun... Ver Receita
Escarumbas
Ingredientes •200 grs. de cacau ou 150 grs. de chocolate •1 litro de leite •8 ovos •1 pitada de sal •150 grs de farinha de trigo •125 grs. de açúcar escuro Preparação Desfaça no leite o cacau ou chocolate. Junte batendo sempre o açúcar, a farinh... Ver Receita
Entremeio de Nozes
Ingredientes •100 grs. de manteiga •1 lata de leite condensado •1 chávena de chá de farinha de trigo •4 ovos •1 colher de chá de fermento em pó •1 chávena de chá de nozes moídas •nozes para decorar q.b. Para o recheio •200 grs. de manteiga sem s... Ver Receita
Encharcada de Nozes
Ingredientes •500 grs. de açúcar •2,5 dl de água •10 gemas de ovos •1 ovo inteiro •250 grs. de miolo de nozes picadas •1 papo-seco •leite q.b. •canela em pó q.b. (fac.) Preparação Leve ao lume num tachinho, o açúcar e a água. Deixe ferver até fa... Ver Receita
Empenadilhas da Páscoa
Ingredientes Para a massa •250 g de açúcar •100 g de manteiga •8 gemas •3 claras •farinha •gema de ovo para pincelar Para o recheio •250 g de açúcar •24 nozes (com a casca) •100 g de amêndoas •1 papo-seco (só miolo) •1 colher de chá de canela •r... Ver Receita
Ingredientes Para o crocante •250 grs. de chocolate para culinária •1 ovo •3 gemas de ovo •160 grs. de manteiga •40 grs. de açúcar •2 folhas de massa fillo •100 grs. de manteiga clarificada •açúcar em pó q.b. Para o molho de chocolate •1 dl de N... Ver Receita
Ingredientes Para 6-8 pessoas •125 g de manteiga •1 kg de maçãs sem casca, descaroçadas, partidas ao meio e cortadas em fatias grossas •50-75 g de pinhões •3 colheres de chá de canela em pó •125 g de açúcar escuro •casca finamente ralada e sumo... Ver Receita
Ingredientes Massa de choux •200 grs. de farinha •75 grs. de manteiga •5 ovos •1/8 de litro de leite •1/8 de litro de água •sal q.b. Para o recheio •300 grs. de Natas para Bater Parmalat •200 grs. de açúcar para caramelizar •150 grs. de fios de... Ver Receita
Ingredientes Para a massa •200 grs. de farinha de trigo •75 grs de manteiga •1/8 de litro de leite gordo •1/8 de litro de água •5 ovos Para o recheio •500 grs. de Natas para Bater Parmalat •150 grs. + ou - de açúcar em pó •fios de ovos q.b. Prep... Ver Receita