Ingredientes •1 kg de farinha "Nacional" •¼ kg de açúcar •½ barra de manteiga •¼ l de leite •1 carteirinha de fermente •3 ovos (+ ou-) •sal fino •casca de limão Preparação Faz-se o fermente como para massa cevada. O leite é fervido com o açúcar... Ver Receita

Ingredientes •500 g de açúcar •2 colheres de sopa de farinha de trigo •16 gemas de ovos •2 claras •2 colheres de café de canela em pó Preparação Leve o açúcar ao lume com um pouco de água, deixe ferver até obter ponto de pasta (ver). Deixe arref... Ver Receita

  Ingredientes •2 litros de leite gordo •1 kg de açúcar •250 grs. de açúcar •200 grs. de chocolate para culinária •10 gemas de ovos •1 clara de ovo •1 colher de sopa bem cheia de manteiga sem sal •1/2 chávena de chá de açúcar em pó •1/2 colher d... Ver Receita

Ingredientes Para a massa: • 3 ovos • 50 g de manteiga derretida • 1 pitada de sal fino • 40 g de amêndoa pelada e moída • 40 g de farinha de trigo • 90 g de açúcar • 15 g de Cacau em Pó Nestlé Para a mousse: • 280 g de Chocolate […] Ver Receita

Ingredientes Para a torta •100 grs. de farinha •4 gemas de ovos •2 claras •125 grs. de açúcar fino •raspa da casca de 1 limão •creme de chocolate (ver receita) Para a mousse •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •150 grs. de manteiga •1 c... Ver Receita

Ingredientes •200 grs. de chocolate branco •200 grs. de chocolate para culinária •120 grs. de manteiga •8 gemas •8 claras Preparação Em duas caçarolas separadas derreta os dois chocolates em banho-maria, cada um com 60 grs. de manteiga. Retire d... Ver Receita

Ingredientes •1 torta de chocolate •1 pacote de natas •2 colheres de sopa de açúcar Para a mousse •1 tablete de chocolate •1 colher de sopa de manteiga •6 ovos •100 gr de açúcar Preparação Corte a torta em fatias e disponha-as numa taça. Bata as... Ver Receita

Ingredientes •1 pacote de natas •bolacha torrada q.b. •2 pudins de caramelo Preparação Fazem-se os pudins. Num recipiente para tartes mete-se uma camada de bolachas e uma de pudim, repetindo sequentemente até se acabar o pudim. Em seguida, batem... Ver Receita

Ingredientes •1 chávena almoçadeira de açúcar •1 chávena almoçadeira de leite gordo •5 gemas de ovos •4 claras •canela em pó q.b. Preparação Leve ao lume numa caçarola o açúcar, deixe dourar mas sem queimar. Adicione o leite e deixe ferver um po... Ver Receita

Ingredientes •250 grs. de açúcar •8 gemas de ovos •4 claras de ovo •1 pau de canela •canela em pó para polvilhar Preparação Leva-se a ponto de espadana o açúcar juntamente com o pau de canela. Retire do lume e deixe arrefecer. Batem-se bem as ge... Ver Receita

Ingredientes •6 dl de Natas para Bater Parmalat •1 lata de leite condensado •150 grs. de miolo de amêndoa pelada e ralada •300 grs. de bolacha maria •4 claras Preparação Rale as bolachas até ficarem em farinha grosseira. bata as claras em castel... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de leite condensado nestlé •200 grs de palitos La Reine •3 dl de leite completo •4 gemas de ovos •2 colheres de (sobremesa) de maizena •2 dl de Natas para Bater Parmalat •casca de limão •100 grs de morangos ou pêssegos em ca... Ver Receita

Ingredientes •400 ml de Nata para Bater Parmalat •6 maracujás •6 dl de água •8 colheres de sopa de açúcar •250 g de chocolate branco para culinária •100 g de suspiros pequenos •chocolate preto para culinária ralado q.b. Preparação : Num tachinho... Ver Receita

Ingredientes •1 chávena de açúcar •2 colheres de sopa de farinha de trigo •3 gemas •1 chávena e ¼ de leite •3 colheres de sopa de sumo de limão •2 colheres de chá de raspas da casca de limão •3 claras Preparação Aqueça o forno em temperat... Ver Receita

Ingredientes •4 dl de Natas para Bater Parmalat •1 lata de leite condensado •100 grs. de amendoim ralado •150 grs. de chocolate para culinária ralado •5 folhas de gelatina •1 iogurte natural •1 ovo •50 grs. de açúcar •2 colheres de sopa de rum •... Ver Receita

Ingredientes •400 grs. de Natas para Bater Parmalat •5 dl de gelatina de ananás •1 litro de sumo de ananás •1 lata de leite condensado •6 rodelas de ananás fresco •8 folhas de gelatina incolor •200 grs. de Natas para Bater Parmalat batidas em ch... Ver Receita

Ingredientes •2 Saquetas de gelatina de ananás (Gelly Já) •1 Litro de água •2 Saquetas de pudim de morango (Boca Doce) •7 Colheres de sopa de açúcar •1 Litro de leite •1 Caixa de Smarties ou gomas coloridas Preparação Dissolver completamente o c... Ver Receita

Ingredientes •10 gemas de ovos •400 g de açúcar •2 dl de água •50 g de pinhão picados grosseiramente •50 g de frutas cristalizada cortada em pedacinhos •0,5 dl de licor de laranja •canela em pó q.b. Preparação Leve uma caçarola ao lume com o açú... Ver Receita