Ingredientes •600 ml de Nata para Bater Parmalat •1 litro de leite gordo •250 g de açúcar •50 g de gelatina incolor •10 gemas de ovos •3 gotas de essência de baunilha Preparação Põe-se a gelatina num pouco de água fria durante 2 a 3 minutos, esc... Ver Receita

Ingredientes •3 maçãs verdes partida aos pedacinhos •2 colh. de sopa de manteiga •1 colh. de sopa de canela •1 colh. de sopa de açúcar Preparação Põe-se tudo numa frigideira até ficar bem lourinho e divide-se por tacinhas que possam ir ao forno... Ver Receita

Ingredientes •3 colheres de sopa de farinha custarda •5 dl de leite gordo •uma pitada de baunilha em pó •200 g de açúcar •3 bananas •3 ovos •1 colher de sopa bem cheia de manteiga •canela em pó q.b. Preparação Desfaça a farinha custarda no leite... Ver Receita

Ingredientes Para o doce •400 g de ananás fresco •160 g de açúcar •1 dl de água •1 vagem de baunilha Para o creme •200 ml de Natas para Bater Parmalat •4 dl de leite gordo •1 vagem de baunilha •5 gemas de ovos •5 colheres de sopa bem cheias de a... Ver Receita

Ingredientes •6 gemas de ovos •6 claras •100 g de açúcar (para as claras) •1 litro de leite gordo •250 g de açúcar •1 colher de café de essência de amêndoa •160 g de miolo de pão de forma branco •300 g de miolo de amêndoa pelado e finamente pica... Ver Receita

Ingredientes •8 ovos •o peso dos ovos de açúcar •o peso dos de ovos de farinha •2 colheres de fermento •1 colher de (sopa) mal cheia de erva doce em grão •1 colher de (sopa) mal cheia de erva doce moída •canela •raspa de 1 limão •amêndoas cortad... Ver Receita

Ingredientes •250 grs. de farinha •1 colher de sopa de banha •1 colher de sopa de azeite •2 colheres de sopa de açúcar •3 gemas •1 laranja •água •açúcar e canela Preparação Peneire a farinha para dentro de uma tigela e junte a banha e o azeite m... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de massa folhada (ver receita) ou massa folhada congelada •ovos moles q.b. (ver receita) •6 colheres de sopa de açúcar para caramelizar Preparação Corte a massa em tiras iguais com cerca de 15cm x 2 cm. e enrole-as no mold... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de massa folhada fresca ou congelada •1 0vo •1/2 chávena de compota de alperce •1 chávena de chantilly Natas para Bater Parmalat batidas com açúcar •açúcar em pó •manteiga q.b. •farinha q.b. Para o creme •1/2 colher de chá... Ver Receita

Ingredientes Para 8 pessoas •500 g de Natas para Bater Parmalat •120 g de açúcar •4 ovos •1 cálice de licor de Menta •raspa da casca de 1 limão Para o praline •120 g de açúcar •80 g de amêndoas torradas •1 colher e sopa de sumo de limão Para o m... Ver Receita

  Ingredientes •180 grs. de farinha de trigo •80 grs. de manteiga •2,5 dl de água •4 a 5 ovos •600 grs. de Natas para Bater Parmalat •casca de 1 limão •sal q.b. •açúcar em pó q.b. Preparação Leve a água ao lume com a manteiga, a casca de limão e... Ver Receita

Ingredientes Para 2 pessoas •4 bolas de gelado de baunilha •polpa de manga q.b. •pedaços de manga para decorar •chantilly q.b. (fac.) Preparação No fundo de um copo long-drink coloque as bolas de gelado. Complete com a polpa de manga. Decore com... Ver Receita

Ingredientes Para 2 pessoas •4 bolas de gelado de baunilha ou a gosto •sumo de maracujá q.b. •molho de chocolate q.b. Preparação No fundo de um copo long-drink coloque um pouco de molho de chocolate. Ponha as bolas de gelado. Complete com o sumo... Ver Receita

Ingredientes •300 grs. de massa folhada fresca ou congelada Para o creme de amêndoa •50 grs. de manteiga •50 grs. de açúcar •50 grs. de miolo de amêndoa peladas e raladas •1 ovo •1 dl de rum Para o glacé •2 claras •açúcar q.b. •algumas gotas de... Ver Receita

Ingredientes •2 limões grandes •2,5 kgs de açúcar branco •4 kgs de polpa de melancia sem pevides Preparação Corte a melancia aos bocados para dentro de um recipiente de vidro e junte o açúcar. Deixe macerar de um dia para o outro. No dia mude a... Ver Receita

Ingredientes •8 mangas •1,250 kg de açúcar Preparação Descascam-se as mangas e cortam-se em talhadas. Leva-se o açúcar ao lume com 2,5 dl de água e deixa-se ferver até fazer ponto de pasta (28º Baumé). Introduzem-se as mangas e deixam-se ferver... Ver Receita

  Ingredientes •5 ou mais laranjas grandes •açúcar q.b. •sumo de laranjas q.b. Preparação Tira-se a casca o mais fino possível às laranjas, até ficarem só com a parte branca, mas com muito cuidado para não atingir a polpa. Põem-se durante 3 dias... Ver Receita

Ingredientes Para cerca de 3 chávenas •1 Kg. de kiwis •1 Chávena de água •3 Colheres (sopa) de sumo de limão •3 Chávenas de açúcar Preparação Descasque e pique os kiwis. Coloque-os numa caçarola grande com a água e o sumo de limão. Deixe levanta... Ver Receita

Ingredientes •3 colheres (sopa) de margarina •1 colher (sobremesa) de essência de baunilha •1 ovo levemente batido •2 colheres (sopa) de leite •200 g de farinha de trigo (aprox.2 xícaras e meia) •90 g de açúcar mascavo •170 g de chocolate meio a... Ver Receita

Ingredientes •180 grs de açúcar •250 grs de figos secos •250 grs de ameixas secas •125 grs de passas de málaga •200 grs de alperces •1 pau de canela •sumo de 1 limão •1,5 dl de água •1,5 dl de vinho branco •sumo de 1 laranja •2 peros Preparação... Ver Receita