Compota de Frutos com Gelado
Ingredientes •6 maçãs golden •500 grs. de figos •100 grs. de açúcar •2 vagens de baunilha •2 l de água •folhas de hortelã pimenta •gelado de baunilha q.b. Preparação Descasque as maçãs retire as sementes e corte aos bocados não demasiados grande... Ver Receita
Comer e Chorar por Mais
Ingredientes •100 grs. de bolacha Maria •100 grs. de amêndoas •10 gemas •8 claras de ovo •350 grs. de açúcar Preparação Leva-se o açúcar ao lume com água (cerca de 2 dl) e deixa-se fazer ponto de cabelo (106ºC). Entretanto têm-se os ovos ligeira... Ver Receita
Combinado Perfeito
Ingredientes Para a base •3 ovos •80 g de farinha de trigo •75 g de açúcar Para a mousse •3,5 dl de Natas para Bater Parmalat geladas •300 g de chocolate branco para culinária •4 gemas de ovos •2 dl de Natas para Bater Parmalat •sumo de 10 marac... Ver Receita
Bolo – Colchão de Noiva
Ingredientes •06 Ovos - claras em castelo •250 Grs de açúcar •50 Grs de farinha de trigo •50 Grs de farinha de batata •01 Colher de chá de pó royal •01 Limão Coco Preparação Bate-se as gemas com o açúcar até ficarem espumosas, junta-se as farinh... Ver Receita
Coco de Ovos
Ingredientes •500 g de coco ralado •300 g de açúcar •100 g de manteiga •12 ovos Preparação MMistura-se numa tigela o coco com o açúcar e a manteiga e mexe-se bem. Adicionam-se-lhe os ovos, a pouco e pouco, continuando a mexer e depois deita-se a... Ver Receita
Cobertura de Queijo Creme
Ingredientes •50 grs. de manteiga amolecida •200 grs. de queijo creme gordo •200 grs. de açúcar em pó •raspa da casca de 1 laranja •1 colher de chá de essência de baunilha Preparação Bata a manteiga, o queijo creme e a raspa da casca da laranja... Ver Receita
Clementinas com Caramelo de Canela
Ingredientes •8-12 clementinas •225 g/ 1 chávena de chá de açúcar •2 paus de canela •2 colheres de sopa de licor de laranja •25 g/ ¼ de chávena de pistácios Preparação Retire o vidrado da casca de 2 clementinas com a peladora e corte em t... Ver Receita
Clarinhas de Fão
Ingredientes Para a massa: •3 colheres de sopa bem cheias de manteiga •sumo de ½ limão •400 grs de farinha de trigo •2,5 dl de leite completo •sal fino q.b. Para o recheio: •5 ovos •60 grs de açúcar •12 grs de farinha de trigo •300 grs de... Ver Receita
Clafouti de Cerejas
Ingredientes •750 grs. de cerejas descaroçadas •130 grs. de açúcar •30 grs. de manteiga •60 grs. de farinha de trigo •3 ovos •3,5 dl de leite •3 gotas de essência de baunilha •açúcar em pó q.b. Preparação Misture muito bem a farinha, o açúcar e... Ver Receita
Chocolate Quente com Piripiri e Natas
Ingredientes •200 ml de Nata para Bater Parmalat •3 dl de leite gordo •1 colher e ½ de chá de piripiri picado •3 colheres de sopa de mel •250 g de chocolate para culinária ralado Preparação Numa caçarola, junte o leite, a Nata Parmalat e... Ver Receita
Chocolate com Pimenta
Ingredientes •Duas chávenas de farinha com fermento •Duas chávenas de açúcar •Duas chávenas de chocolate em pó (nesquick) •4 ovos •½ chávena de leite •½ chávena de óleo •Duas malaguetas pequena e maduras Preparação Comece por cortar as malagueta... Ver Receita
Chocolate com Nozes e Café
Ingredientes •250 g de chocolate para culinária •2 colheres de sopa de manteiga •150 g de açúcar •3 dl de café •nozes q.b. Preparação Leve ao lume a derreter em banho-maria, o chocolate partido em pedaços, juntamente com o açúcar, o café e a man... Ver Receita
Chocolate Gelado
Ingredientes •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •4 chávenas de chá de café •2 chávenas de chá de leite gordo •4 gemas de ovos •açúcar q.b. •gelado de chocolate q.b. Preparação Derreta o Chocolate para Culinária Nestlé em banho-maria, a... Ver Receita
Chiquinhos da Ericeira
Ingredientes •4,5 kg. de açúcar •500 g de farinha de trigo •40 ovos completos •20 gemas de ovos •leite q.b. Preparação Desfaz-se a farinha com o leite até ficar ralo. Em seguida, juntam-se os ovos inteiros e as gemas e bate-se tudo muito bem. À... Ver Receita
Chifon de Chocolate
Ingredientes •7 ovos •2 chávenas (de leite ) de açúcar •2 chávenas de farinha •1 chávena de óleo •1 chávena de água fria •4 colheres de sopa de cacau •1 colher de sopa de fermento Preparação Juntar as 7 gemas, o açúcar ,a farinha, o óleo, a água... Ver Receita
Chiffon de Chocolate
Ingredientes •7 ovos •14 colheres de (sopa) de açúcar •9 colheres de (sopa) de farinha •3 colheres de (café) de fermento em pó •1 colher de (sopa) de chocolate em pó •1 colher de (sopa) de cacau em pó •1 chávena de (chá) de óleo de girassol ou a... Ver Receita
Cheesecake Tradicional
Ingredientes •½ copo de bolacha "Cream Cracker " ralada (água e sal) •1/3 copo de manteiga derretida •¼ copo de açúcar Forre o fundo e lados de uma tarteira de fundo móvel e leve ao forno a secar um pouco. Para o recheio •3 caixas de queijo para... Ver Receita
Cheesecake de Queijo Mascarpone
Ingredientes Para a base •300 grs. de biscoitos de amêndoa triturados •180 grs. de manteiga •2 colheres de sopa de açúcar •1 ovo Para o recheio •500 grs. de Natas para Bater Parmalat •8 folhas de gelatina incolor •4 colheres de sopa de leite con... Ver Receita
Cheesesecake de Pêssegos e Natas
Ingredientes Para a base •300 grs. biscoitos de amêndoa ou outros •3 colheres de sopa de manteiga Para o creme •4 dl de Natas para Bater Parmalat •125 grs. de requeijão •gelatina de limão (para 5 dl de água) •150 grs. de açúcar •1 pacotinho de a... Ver Receita
Cheese Cake Cozido
Ingredientes •100 g de manteiga •150 g de bolachas estaladiças •250 g de queijo Filadélfia (ou queijo Fresco ou Requeijão, ou Mascarpone) •125 g de natas •100 g de açúcar •4 ovos •1 limão pequeno •20 g de fécula de batata (ou de maizena) •2 colh... Ver Receita