Ingredientes •100 grs de amêndoas •1 laranja •500 grs de açúcar •80 grs de côco ralado •750 grs de batata doce •grajeia de várias cores •3 gemas + 1 gema •2 dl de água •farinha de trigo q.b. Preparação Cozem-se as batatas doces com casca. Depois... Ver Receita

Ingredientes • 6 ovos • 500 g de açúcar amarelo • 200 g de coco ralado • 250 g de manteiga • 1 chávena de chá de leite gordo • 2 colheres de sopa de azeite • 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó • farinha de trigo q.b. • 2 gema […] Ver Receita

Ingredientes •1,5 kg de abóbora-menina •1 kg de farinha de trigo •0,5 kg de farinha de milho •30 grs de fermento de padeiro •250 grs de açúcar escuro •1 colher de sopa de sementes de erva-doce •1/2 colher de sopa de canela •50 grs de nozes •50 g... Ver Receita

Ingredientes • 500 g de açúcar • 1 litro de água • 5 dl de mel • 5 dl de azeite • 500 g de nozes • 10 g de canela em pó • 50 g de erva-doce • 1 colher de chá de sal fino • 1 kg de farinha de trigo • 1 […] Ver Receita

Ingredientes •1 colher de (café) de canela em pó •1 colher de (café) de erva doce moída •150 grs de açúcar escuro •2 dl de azeite •100 grs de massa de pão levedada •500 grs de farinha de milho •50 grs de farinha de trigo •2 dl de mel •50 grs de... Ver Receita

Ingredientes •100 grs de coco ralado •125 grs de amêndoas moída •folhas de obreia q.b. •farinha maizena q.b. •12 gemas •500 grs de açúcar •2,5 dl de água •açúcar inglês q.b. Para a Massa: •60 grs de manteiga •água q.b. •200 grs de farinha Prepar... Ver Receita

Ingredientes •1/2 kg de farinha •375 g de açúcar •375 g de manteiga •4 ovos médios •raspa da casca de 1 limão •1 colher de chá de bicarbonato (rasa) •1 colher de chá de canela •2 colheres de sopa de vinho da Madeira •2 colheres de sopa de aguard... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de farinha de trigo •250 g de farinha de milho branco (joeirada) •meia colher, das de café, de erva doce •uma colher, das de chá, de canela em pó •200g de nozes (moidas e em bocados) •250 g de amêndoa (pelada, pisada e em boca... Ver Receita

Ingredientes •500 gr de açúcar •12 ovos •300 gr de miolo de amêndoa •1 cálice de Vinho do Porto •Massa para forrar formas q.b. Preparação Ferve-se o açúcar em 300 dl de água, até atingir o ponto pérola. Mistura-se aos ovos o miolo da amêndoa moí... Ver Receita

Ingredientes •2 chávenas de chá de leite morno •125 grs. de margarina •raspa da casca de 1 limão •60 grs. de fermento de padeiro •1 ovo •100 grs. de açúcar •1 ovo •100 grs. de sultanas •750 grs. de farinha de trigo Preparação Dissolva muito bem... Ver Receita

Ingredientes •125 grs. de margarina •10 grs. de fermento de padeiro •2 a 3 ovos •300 grs. de farinha de trigo •30 grs. de açúcar •1 pitada de sal •leite •gema de ovo Preparação Dissolva o fermento num pouco de leite morno. Junte 100 grs. de fari... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de leite condensado •2 colheres de sopa de manteiga (não muito cheias) •2 colheres de sopa de chocolate em pó •2 colheres de sopa de cacau em pó •chocolate granulado Preparação Derrete-se a manteiga numa panelinha. Em lume b... Ver Receita

Ingredientes •2 dl e ½ de Natas para Bater Parmalat •1 colher de (sopa) de gelatina em pó sem sabor •200 grs de chocolate de culinária picado •125 grs de manteiga •2 colheres de (sopa) de açúcar •20 palitos tipo champanhe •4 colheres de (... Ver Receita

Ingredientes •20 ginjas •20 grs de goma adstringente •150 grs de «fondant» •1 colher de sopa de licor de ginja •20 grs de chocolate de cobertura Preparação Retiram-se as ginjas do licor e põem-se a secar sobre uma grade dum dia para o outro. Dep... Ver Receita

Ingredientes •200 grs. de avelãs •200 grs. de Chocolate Culinária Nestlé Preparação Colocam-se as avelãs num tabuleiro ligeiramente untado e levam-se ao forno a secar um pouco. Depois de torrarem levemente esfregam-se as avelãs num pano bem seco... Ver Receita

Ingredientes •200 grs. de amêndoas •200 grs. de Chocolate Culinária Nestlé Preparação Escaldam-se as amêndoas com água a ferver e enxugam-se num pano. Retira-se-lhes a pele e levam-se a alourar no forno. Quando tiverem a cor desejada põem-se a a... Ver Receita

Ingredientes Para 4-6 pessoas •1 forma de 1 L •1/2 quantidade de sorvete de morango (ver receita) •2 dl de groselhas pretas ou morangos cozidos em calda espessa Mistura do gelado para a bomba •3 dl de Natas para Bater Parmalat •200 grs. de açúca... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de açúcar •1,75 dl de água •6 ovos •1 pires pequeno (de café) raso de farinha de trigo •3 colheres de sopa rasas de manteiga •7 colheres de sopa de queijo ralado •1/2 coco fresco ralado Preparação Misture o açúcar com a ág... Ver Receita

Ingredientes •250 grs de açúcar pilé •75 grs de queijo ralado •50 grs de coco ralado •25 grs de manteiga •1 colher de sopa de farinha •3 ovos •açúcar pilé •caixinhas de papel frisado Preparação Leva-se o açúcar ao lume com um terço do seu peso e... Ver Receita