Bolo das 20 Nozes
Ingredientes •4 ovos •200 grs. de açúcar •20 nozes •1 chávena de chá de pão ralado •1 colher de chá de fermento em pó •raspa da casca de 1 laranja •glacé real q.b. •granjeias prateadas q.b. Preparação Tira-se o miolo das 20 nozes, põe-se num pan... Ver Receita
Bolo da Viscondessa
Ingredientes •150 grs. de farinha de trigo com fermento •300 grs. de açúcar •6 ovos •250 grs. de marmelada vermelha •1 cálice de vinho do Porto + ou - Preparação Bata muito bem as gemas com o açúcar. Bata as claras em castelo firme. Envolva as c... Ver Receita
Bolo da Tia Olinda
Ingredientes •1.5 DL de óleo •2.5 DL de açúcar ( 1 chávena) •5 ovos inteiros •3 colheres de sopa de vinho do Porto •3 colheres de sopa de rum •6 colheres de sopa de leite •3 colheres de café de fermento em pó •1 maçã média ralada •1 chávena de n... Ver Receita
Bolo da Tia Emilia
Ingredientes •8 ovos •2 chávenas (grandes) de açúcar •3 chávenas (grandes) de farinha •1 chávena (grande) de leite •sumo e raspa de um limão •canela em pó q.b. •uma pitada de sal Preparação Batem-se as gemas com o açúcar até obter uma mistura ho... Ver Receita
Bolo da Quinta
Ingredientes •2½ chávenas de (chá) de açúcar •4 colheres de (sopa) bem cheias de margarina •4 ovos inteiros •100 grs de côco ralado(ao qual se acrescenta ½ copo de água) •2 chávenas de (chá) rasas de fuba de milho •1 chávena de (ch... Ver Receita
Bolo da Páscoa
Ingredientes Para a massa •6 claras de ovos •125 grs. de açúcar •20 grs. de farinha de trigo com fermento •100 grs. de miolo de amêndoas raladas com a pele Para o creme tríplice •250 grs. de açúcar •250 grs. de manteiga •2 colheres de sopa de li... Ver Receita
Bolo da Madre Abadessa
Ingredientes •250 g de açúcar •100 g de farinha •125 g de miolo de amêndoas •6 ovos •raspa da casca de 1 limão Preparação : Batem-se as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Juntam-se-lhe as amêndoas peladas e moídas, em seguida a... Ver Receita
Bolo de Bolacha da Inês e da Mariana
Ingredientes Para o bolo •2 Pacotes de bolacha Maria •Açúcar até bastar (ao seu gosto) •Café quente •2 Pacotes de natas •4 Tangerinas (grandes) •Farinha maizena Para o creme •3 Chávenas de chá de sumo tangerinas/laranja •3 Colheres de sopa de fa... Ver Receita
Bolo da Ilha
Ingredientes •400 grs de bolacha maria •3 ovos inteiros •300 grs de açúcar •2oo grs de manteiga •50 grs de café Preparação Juntam-se as gemas com o açúcar e faz-se uma gemada bem batida. Depois junta-se a manteiga, que tem que estar á temperatur... Ver Receita
Bolo da Avó Ana
Ingredientes •3 queijos frescos •3 ovos inteiros •3 gemas •200 g amêndoa •2 colheres de sopa de mel •2 ½ colheres de sopa de açúcar amarelo •q.b. sal •q.b. canela •q.b. raspa de limão •2 colheres de sopa de Vinho do Porto •3 colheres de sopa de... Ver Receita
Bolo Cola Cao
Ingredientes •7 ovos •320 grs. de açúcar •200 grs. de farinha de trigo •1/2 chávena de chá de óleo •1 colher de chá de essência de baunilha •1 chávena de chá de cola cao •1 colher de chá de fermento em pó •1 colher de café de bicarbonato de sódi... Ver Receita
Bolo da Assunção
Ingredientes •12 ovos •12 colheres de sopa de açúcar •12 colheres de sopa de fécula de batata •2 colheres de chá de fermento em pó •ovos moles para o recheio q.b. •glacé q.b. Preparação Batem-se as gemas como açúcar cerca de 10 minutos. Mistura-... Ver Receita
Bolo da Amizade
Ingredientes •5 ovos •130 grs. de farinha de trigo •140 grs. de açúcar •100 grs. de manteiga •1 colher de chá de fermento em pó •20 grs. de Cacau em Pó Magro Nestlé •3 gotas de essência de baunilha Para o recheio •Chocolate para Culinária Nestlé... Ver Receita
Bolo Cubano
Ingredientes •150g de manteiga •2 ovos •400g de açúcar •200g de farinha de trigo •1 colher (chá) de fermento •145g de coco •1 xicara (chá) de leite Creme •2 colheres (sopa) de cacau •2 colheres (sopa) de manteiga •1 xicara (chá) de açúcar •1/2 c... Ver Receita
Bolo Crioulo
Ingredientes •2 ovos •1 chávena de açúcar •5 colheres de sopa de café •3 colheres de sopa de cacau ou de chocolate em pó •1 chávena de farinha •1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação Bata as gemas com o açúcar e com 4 colheres de sop... Ver Receita
Bolo Constança
Ingredientes Para o bolo •150 gr de manteiga •6 ovos •1 colher de chá de baunilha •240 gr de açúcar •60 gr de farinha •75 gr de cacau Para a calda •180 gr de açúcar •2,5 dl de água •1 cálice de vinho do Porto Preparação Bater os ovos com o açú... Ver Receita
Bolo Conforto
Ingredientes •9 gemas de ovos •4 claras •500 g de açúcar •125 g de cenoura cozida ralada •125 g de batata cozida ralada •300 g de amêndoas peladas e raladas •30 g de manteiga derretida •1 colher de sopa de farinha de trigo •açúcar em pó q.b. Pre... Ver Receita
Bolo com Pêssegos
Ingredientes •280 grs. de fécula de batata •4 ovos •280 grs. de manteiga •4 colheres de sopa de conhaque ou aguardente velha •280 grs. de açúcar •raspa da casca de 1 limão •pão ralado q.b. •1 colher de chá cheia de fermento em pó Para a cobertur... Ver Receita
Bolo com Nozes Caramelizadas e Chantilly
Ingredientes Para o bolo •250 g de nozes moídas •6 ovos •250 g de açúcar •1 colher de chá de pão ralado Para o doce de ovos •100 g de açúcar •10 gemas de ovos •1 dl de água •1 pau de canela Para as nozes caramelizadas •50 g de miolo de noz •100... Ver Receita
Bolo com Alfarroba e Passas
Ingredientes •2 chávenas de chá de açúcar •4 ovos •3 colheres de sopa cheias de manteiga •3 chávenas de chá de farinha de trigo •1 chávena de chá de leite gordo •1 colher de chá bem cheia de fermento em pó •2 colheres de sopa cheias de farinha d... Ver Receita