Bananas à Moda dos Açores
Ingredientes •8 bananas •2 colheres de sopa de manteiga •1 colher de sopa de farinha de trigo •8 colheres de sopa de açúcar •1 copo de leite •2 ovos •1 cálice de aguardente Preparação Coloque num pirex untado de manteiga, as bananas partidas no... Ver Receita
Ingredientes •250 grs de farinha de trigo •125 grs de margarina •25 grs de fermento de padeiro •25 grs de açúcar •2 ovos •1 dl de leite morno •margarina e farinha para untar e polvilhar Para a Calda: •500 grs de açúcar •3,5 dl de água •1 casca d... Ver Receita
Baba-de-Moça
Ingredientes Para 6 pessoas •250 g açúcar •300 ml leite de coco •6 gemas de ovos •2 cravinhos ( especiaria ) •2 paus de canela •q.b. coco ralado para polvilhar Preparação Numa panela misture o açúcar com o leite de coco. Leve ao lume e deixe eng... Ver Receita
Baba de Camelo Soft
Ingredientes •1 Lata de leite condensado cozido •5 ovos •1 pacote de natas •Praliné q.b. •150 gr de nozes picadas •1 pacote de bolacha Maria Preparação Bate-se as gemas dos ovos com o leite condensado cozido, juntam-se as natas e as claras batid... Ver Receita
Baba de Camelo Gelada
Ingredientes •1 lata de leite condensado •3 gemas •2 pacotes de Natas para Bater Parmalat •amêndoasa laminadas q.b. Preparação Coze-se a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora. Deixa-se arrefecer Ao leite cozido juntam-se 3... Ver Receita
Preparação Para a baba de camelo •1 lata de leite condensado •5 ovos Coze-se o leite condensado durante 50 minutos na panela de pressão. Depois de arrefecido junta-se as gemas e mistura-se muito bem. Em seguida junta-se as claras batidas em cast... Ver Receita
Baba de Camelo Au Rum
Ingredientes •1 Lata de leite condensado cozido •5 ovos •1 pacote de natas •150 gr de amêndoa torrada ou moída •6 fatias de pão de ló embebido em café com Rum Preparação Bate-se as gemas dos ovos com o leite condensado cozido, juntam-se as natas... Ver Receita
Baba de Camelo II
Ingredientes •1 lata de leite condensado •6 ovos •1/2 limão anás Preparação Cozer o leite condensado durante 45 minutos na panela de pressão. Depois de arrefecido o leite, juntar-lhe as 6 gemas e bater. Juntar também o sumo de ½ limão peq... Ver Receita
Baba ao Rum
Ingredientes •4 ovos separados •2 xícaras de açúcar •2 xícaras de farinha de rosca •meio copo de suco de laranjas •1 colher de sobremesa de fermento em pó Preparação Bata na batedeira as claras em castelo bem firmes, junte o açúcar batendo bem.... Ver Receita
Aspic de Maçãs
Ingredientes •500 g de maçãs descascadas •1 dl de água •400 g de açúcar •1 colher de café de sumo de limão •5 dl de creme de baunilha Para 5 dl de creme de baunilha •5 gemas •5 colheres de sopa de açúcar •5 dl de leite •1 vagem de baunilha Prepa... Ver Receita
Arrufadas de Coimbra
Ingredientes •2 kg de farinha de trigo •10 ovos inteiros •500 grs. de açúcar •50 grs. de fermento de padeiro •leite •200 grs. de manteiga Preparação Amassa-se a farinha com os ovos inteiros, o açúcar e o fermento desfeito num pouco de água morna... Ver Receita
Ingredientes •200grs de açúcar •200grs de margarina •6 ovos •15 grs de sal •3dl de água ou leite •60grs de fermento de padeiro •limão ou baunilha q.b. •1000grs de farinha s/fermento Preparação Amasse um quarto da farinha (250grs) com a levedura... Ver Receita
Arroz dos Anjos
Ingredientes Para 16 pessoas • 48 gemas de ovo • 2 kg de açúcar • 500 grs. de arroz • canela em pó q.b. Preparação : Coze-se o arroz em água temperada de sal. Depois de bem cozido, escorre-se num passador e deixa-se arrefecer. Leva-se ao lume nu... Ver Receita
Arroz Doce Saloio
Ingredientes •500 g de arroz •7,5 dl de leite •12 gemas •400 g de açúcar •1 casca de limão •sal •canela em pó Preparação Leva-se ao lume 1,5 litros de água com umas pedrinhas de sal e a casca de limão e deixa-se levantar fervura. Introduz-se o a... Ver Receita
Arroz Doce Delicioso
Ingredientes •8 gemas de ovos •60 g de manteiga •1 lata de leite condensado •250 g de arroz agulha •1 litro de leite •2 paus de canela •2 cascas de limão •1 pitada de sal •250 g de açúcar •1 lata de pêssegos em calda Para decorar •2 dl de Natas... Ver Receita
Arroz Doce Camane
Ingredientes •100 g de arroz carolino •1 casca de limão •1 colher de sopa de manteiga •1 pau de canela •1/2 colher de café de sal •5 dl de leite •125 g de açúcar •4 gemas de ovos •canela em pó Preparação Coza o arroz em três vezes o seu volume d... Ver Receita
Arroz Doce de Cesto
Ingredientes •1 copinho de arroz •1 L de leite gordo •4 gemas de ovos •250grs de açúcar •canela em pó q.b. •sal Preparação Leve ao lume a ferver m quarto de litro de água com um pouco de sal e nela deite o arroz; quando a água estiver evaporada,... Ver Receita
Arroz Doce com Natas, Queimado
Ingredientes Para 4 pessoas •600 ml de Nata Levíssima Parmalat •150 g de açúcar •4 dl de leite gordo •125 g de arroz carolino •5 gemas de ovos •50 g de manteiga •açúcar para polvilhar q.b. •1 pau de canela •1 pitada de sal Preparação Leva-se ao... Ver Receita
Arroz-doce com Morangos
Ingredientes •1 chávena de arroz lavado e escorrido •casca de meio limão •sal •3 dl de leite •1 colher de sobremesa rasa de farinha •1/2 lata de leite condensado Para o chantilly e decoração: •1 chávena de natas geladas •2 colheres de sopa de aç... Ver Receita
Arroz Doce com Limão e Louro
Ingredientes •2 dl de Natas para Bater Parmalat •2 colheres de sopa de açúcar em pó •1 chávena de chá de arroz •2 chávenas e ½ de chá de água •3 folhas de louro •uma pitada de sal •7 dl de leite de coco •110 g de açúcar •1 colher de chá d... Ver Receita