Ingredientes Para 8 pessoas 2 alhos franceses 2 batatas 4 dentes de alho 1 cebola 100 g de margarina Vaqueiro 1 kg de abóbora 8 fatias finas de pão tipo alentejano 5 dl de leite 5 dl de água 2dl de natas 2 colheres de sopa de vinagre de vinho ti... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas 2 cebolas 3 courgettes 3 batatas 1 nabo 1,3 l de água 1 lata de feijão branco 150 g de folhas de rúcola 1 alho francês (pequeno) 50 g de Vaqueiro Preparação Descasque as cebolas, lave e descasque as courgettes, as b... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de castanhas congeladas 1 l de água sal 1 cebola 50 g de margarina Vaqueiro 2 courgettes 1 alho francês 1 cubo de caldo de galinha 4 colheres de sopa de Vinho Madeira 1 dl de nata pimenta de moinho cravinho em p... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de grão-de-bico 1 pé de porco 3 dentes de alho 3 folhas de salva 2 ramos de alecrim 125 g de peito de porco salgado sal pimenta 2 colheres de sopa de azeite 6 fatias de pão Preparação Deixe o grão-de-bico de mol... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 300 g de feijão branco 1,5 l de água 2 cebolas sal 1,5 dl de azeite 1 couve portuguesa (ou 200 g de caldo verde) ½ broa de milho Preparação Ponha o feijão de molho em água de um dia para o outro. Escorra o feijão, pas... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 50 g de bacon 60 g de margarina Vaqueiro 2 cebolas 200 g de abóbora limpa 1 lata de tomate cortado em pedaços sal 1 lata grande de feijão manteiga cozido 6 dl de água folhas frescas de manjericão (facultativo) Prepara... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 100 g de cebolas picada 80 g de margarina Vaqueiro 150 g de miolo de berbigão 2 colheres de sopa de farinha 1 barra de tempero de Alho e Coentros 50 g de arroz carolino 8 dl de água Preparação Aloure a cebola picada n... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 100 g de cogumelos chineses desidratados 2 cenouras 50 g de rebentos de bamboo em conserva 3 colheres de sopa de Vaqueiro Culinesse 1,2 l de água 3 cubos de caldo de galinha 1 colher de sopa de molho de soja 1 ramo de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 30 g de margarina Vaqueiro 1 l de água 3 cubos de caldo de legumes 1 cenoura ¼ de couve lombarda 100 g de ervilhas congeladas 40 g de esparguete 1 tomate 50 g de toucinho 2 dentes de alho 8 folhas de manjeric... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 3 abacates 1 limão 3 colheres de sopa de vinho do Porto 5 dl de leite magro sal pimenta em grão 1 papaia 4 colheres de sopa de iogurte natural magro Preparação Pele e corte em bocados os abacates, eliminando os caroço... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 700 g de batata 1 cebola 2 dentes de alho 1 alface portuguesa 60 g de Vaqueiro com Azeite 1,7 l de água sal Preparação Descasque as batatas e a cebola e corte em pedaços, esmague os dentes de alho e tire-lhes a pe... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 3 batatas 2 nabos 2 cebolas água sal 2 dl de natas 3 dl de leite pimenta 2 colheres de sopa de coentros picados Preparação Descasque e corte em bocadinhos as batatas, os nabos e as cebolas. Deite na panela depressão e... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1,5 kg de cabeça de aipo 5 dl de água flor de sal 2 talos de aipo com rama 1 raminho de cerefólio 2 peitos de frango sumo de limão caril 1 dl de azeite 50 g de margarina Vaqueiro 1 dl de natas espessas Preparação Lave... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 0,2 dl de azeite 250 g de batatas 1 kg de couve-flor vinagre 1,5 l de água 2 cubos de caldo de galinha sal 500 g de ervilhas de quebrar margarina Vaqueiro 1 dente de alho 1 iogurte natural croutons de pão Pre... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 300 g de feijão catarino sal 2 cebolas 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 4 fatias de pão saloio 4 ovos pimenta Preparação Ponha o feijão catarino de molho de um dia para o outro. Escorra o feijão, pass... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 700 g de couve-flor vinagre 40 g de margarina Vaqueiro 3 dl de leite flor de sal ± 5 dl de água 1 cubo de caldo de galinha 2 dl de natas 18 ostras pimenta preta de moinho folhas de cerefólio Preparação Separe a couve-... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola ½ alho francês (pequeno) 60 g de Vaqueiro piripiri em pó ½ lima 50 g de farinha 3 dl de água 2 dl de leite 1 cubo de caldo de galinha 400 g de tamboril em cubos 0,5 dl de vermute seco sal paprika óstias de ca... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 300 g de miolo de camarão 70 g de Vaqueiro com Azeite 3 colheres de sopa de farinha ± 1 l de água 2 cubos de caldo de marisco coentros frescos croutons de pão e natas (opcionais) Preparação Salteie o miolo de camarão... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de espargos em conserva água ± 40 g de margarina Vaqueiro sal 2 embalagens de natas (4 dl) coentros picados presunto picado Preparação Escorra os espargos, cubra-os com água e leve a ferver com um pedaçode marga... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 alface pequena 60 g de Vaqueiro Refogado 1 lata de feijão branco cozido 3 copos de água Preparação Separe e lave as folhas de alface, reserve as mais pequenas e tenras e deite as restantes numa panela com a Vaqueiro... Ver Receita