Ingredientes Para 4 pessoas cebola picada 2 a 3 dentes de alho Vaqueiro com Azeite 500 g de tomate maduro (ou 1 lata de tomate em pedaços) 1 fatia de abóbora (±300 g ) 8 dl de água 100 g de massa miúda (conchinhas ou cotovelinhos) sal manjericão... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas ½ cabeça de peixe ( cherne ou garoupa) 300 g de red fish sal 1 ramo de coentros (grande) 300 g de camarão 2 cebolas 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 500 g de tomate maduro pimenta 150 g de massinha de... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 500 g de mexilhões 1 cebola 50 g de Vaqueiro 1 alho francês 2 batatas 1 colher de sobremesa de farinha 2 cubos de caldo de peixe 1,5 l de água sal pimenta 1 dl de natas cerefólio ou cebolinho (frescos) Preparação... Ver Receita

  Ingredientes ingredientes Para 4 a 6 pessoas 500g de grão seco 2 l de água 1 cebola 0,5 dl de azeite 350g de folhas de espinafres sal Preparação De véspera, ponha o grão de molho em água fria. Escorra a água em que o grão esteve de molho e col... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de camarão pequeno congelado 1,5 l de água sal 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 c. sobremesa de pimenta em grão 40 g de margarina Vaqueiro 2 c. sopa de farinha salsa picada . Preparação Leve o camarã... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 1 galinha (com miúdos e ovinhos) 1 cebola 1 cravinho 2 l de água sal 100 g de arroz de grão redondo folhinhas de hortelã Preparação preparação Coloque a galinha, com os miúdos e os ovos na panela de pressão. Junte... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 alho francês pequeno 50 g de margarina Vaqueiro 50 g de cogumelos 200 g de juliana de couve lombarda e cenoura 50 g de ervilhas congeladas 50 g de milho congelado 1,7 l de caldo de galinha 100 g de massinhas Prepara... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 alho francês 50 g de margarina Vaqueiro 50 g de bacon 3 colheres de sopa de farinha (rasas) 1 l de água sal pimenta 1 couve-flor pequena 2 colheres de sopa de natas 1 colher de sopa de cebolinho picado Preparação Re... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola grande 2 colheres de sopa de azeite 30 g de margarina Vaqueiro 500 g de brócolos 5 dl de leite 5 dl de água sal pimenta 1 cubo de caldo de galinha 50 g de queijo parmesão ralado Preparação Pique grosseirame... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 8 pessoas 1 kg de abóbora 2 colheres de sopa de azeite 30 g de margarina Vaqueiro 1 l de água sal 250 g de feijão verde Preparação Descasque e retire os filamentos à abóbora e corte-a em cubinhos. Junte o azeite, a margarin... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 1 cebola grande 2 cenouras 1 nabo pequeno 2 batatas médias 250 g de abóbora 1,6 l de água 40 g de margarina Vaqueiro sal 300 g de folhas de espinafres (já escolhidas e lavadas) Preparação Descasque a cebola, pele... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 250 g de feijão frade seco 1,5 lt de água sal 2 colheres sopa azeite 1 cebola 2 cenouras 1 nabo 1 batata grande 1 molho de nabiças Preparação Ponha o feijão de molho em água de um dia para o outro. Coza, na panela de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 batatas 2 cebolas 1 cenoura 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de margarina Vaqueiro 1,5 l de água 1 molho de nabiças sal Preparação Corte as batatas, 1 cebola e a cenoura em bocados para uma panela. Junte os alhos... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 1 cenoura 1 haste de aipo 2 colheres de sopa de Vaqueiro 500 g de ervilhas descascadas 1 l de água 1 cubo de caldo de carne sal pimenta 50 g de presunto 4 colheres de sopa de iogurte natural (opcional) Prepar... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 100 g de presunto (ou fiambre) 1 colher sopa de margarina Vaqueiro 100 g de cogumelos de Paris 3 colheres de sopa de farinha 4 dl de leite 4 dl de água pimenta sal noz moscada coentros quadradinhos de pão frito Prepar... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 4 postas altas de cação (600 g) 0,5 dl + 3 colheres de sopa de vinagre sal 1 folha de louro 1 l de água 3 dentes de alho 1 cebola 3 colheres de sopa de azeite 1 molho(grande) de coentros 1 colher de sopa de farinh... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 1 pão caseiro pequeno 1 kg de tomate maduro 1 cebola pequena 3 dentes de alho 2 dl azeite 1 dl vinagre manjericão 7,5 dl de água sal pimenta 12 ovos de codorniz 50 g margarina Vaqueiro 1 pepino Preparação Retire o... Ver Receita