Ingredientes Para 4 pessoas 4 tranches de pregado (± 150 g cada) sal pimenta de moinho água 2 saquetas de infusão Andaluzia 150 g de mistura de legumes orientais (congelada) 200 g de fetuccine de ovo (fresca) 3 a 4 fios de açafrão 2 dl de natas... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 600 g de filetes de espada preto sal pimenta de moinho sumo de limão alho em pó óleo Vaqueiro farinha de milho 1 ovo 3 a 4 cebolas 70 g de Vaqueiro Gourmet 1 folha de louro ½ pimento vermelho vinagre azeitonas pretas... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola roxa 100 g de Vaqueiro com Azeite 4 tranches de mero (sem pele nem espinhas) sal pimenta preta de moinho 1 dl de vinho branco seco tomilho limão 300 g de couve lombarda em juliana 1 iogurte natural magro raiz... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de filetes de linguado sal pimenta preta de moinho sumo de laranja 50 g de alperces secos vinho moscatel 1,3 l de água 3 saquetasde chá branco 150 g de Vaqueiro 300 g de arroz para risotto (carnnaroli ou arborio... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 embalagem de ovos de codorniz água sal 2 courgettes 2 cenouras grandes 400 g de filetes de peixe espada preto pimenta sumo de limão Vaqueiro Líquida Preparação Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Leve os ovos d... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 2 postas altas de bacalhau água 1,5 dl de azeite virgem extra 4 dentes de alho Para as migas: 1 couve galega 1 dl de azeite virgem extra 4 a 5 dentes de alho 300 g de miolo de broa 1 chávena de chá de arroz cozido Pre... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 1 beringela pequena sal 1 cebola picada 60 g de Vaqueiro 2 cenouras 1 courgette 400 g de filetes de pescada 2 colheres de sopa de farinha 3 dl de leite pimenta noz moscada 2 embalagens de massa folhada em quadrados 1... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 800 g de cherne ou corvina em postas sal pimenta de moinho 0,5 dl de vinho branco 1 kg de batatinhas novas água 3 a 4 cebolas 100 g de Vaqueiro Gourmet 1 kg de tomate maduro 1 casca de limão hortelã da ribeira Prepara... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 160 g de farinheira 100 g de pinhões 100 g de Vaqueiro Gourmet 500 g de lombo de tamboril limpo sal pimenta em grão manjericão 1 dl de azeite 6 dl de água 1 cubo de caldo de peixe 240 g de arroz misto (longo e selvage... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas água sal 150 g de acelgas chinesas (bok-choy) 200 g de camarão calibre 20/30 1 maçã Granny Smith Vaqueiro Azeite 1 dl de azeite virgem extra 0,3 dl de molho de soja Preparação Ponha um tacho ao lume com água temperada... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas 1,3 kg de polvo congelado água 2 cebolas 3 dentes de alho 80 g de Vaqueiro Gourmet 1 folha de louro 1 copo de vinho branco sal pimenta Preparação Coloque o polvo congelado dentro da panela de pressão. Borrife-o com um... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 lombos de salmão sal pimenta sumo de limão 1 colher de sopa de molho de soja 100 g de amêndoas grosseiramente picadas 50 g de Vaqueiro 1 colher de sopa de funcho picado 1 colher de café de gengibre ralado Preparação... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1,3 dl de vinho moscatel 3 colheres de sopa de molho de soja gengibre fresco 12 lulas médias limpas 6 dl de água sal 3 saquetas de chá verde 250 g de mistura de arroz agulha e selvagem Vaqueiro Líquida sementes de sés... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 800 g de tamboril em lombos sal pimenta de moinho farinha 80 g de Vaqueiro Gourmet 2 cebolas 1 colher de sopa de erva limeira congelada * 1 colher de chá de cominhos em pó 1 colher de chá de coentros em pó piripir... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 chávena de arroz carolino 2 chávenas de água 2 colheres de sopa de vinagre de arroz 1 colher de sopa de açúcar sal 4 folhas de algas nori 4 fatias de salmão fumado 1 pepino 2 talos de aipo sumo de lima pimenta de mo... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 20 g de algas kombu água 1 robalo com cerca de 1,3 kg (desvíscerado mas com escamas) 2 a 3 kg de sal marinho pimenta de moinho 800 g de batatinhas Primavera 300 g de mistura de legumes chineses 70 g de Vaqueiro Refoga... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 600 g de batatinhas Primavera água sal 400 g de lombos de pescada (sem pele nem espinhas) pimenta de moinho 1 limão 3 a 4 dentes de alho ±100 g de cebola picada 60 g de Vaqueiro com Azeite coentros frescos poejos fres... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de peixe em postas (congro e imperador) sal farinha 4 cebolas 8 dentes de alho 100 g de Vaqueiro Gourmet 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de pimenta da terra (massa de malagueta) 3,5 dl de v... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas ± 500 g de postas de tintureira limpas ( cerca de 2 meias postas) sal 1 limão água 800 g de batatinhas 100 g de Vaqueiro Refogado 60 g de Vaqueiro Gourmet 2 gemas 0,5 dl de vinho branco estragão fresco pimenta de moin... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas ± 600 g de lombos de salmão ± 400 g de filetes de espada preto sal pimenta sumo de limão 50 g de pinhões 40 g de Vaqueiro Gourmet 1 ramo manjericão fresco 30 g de queijo parmesão ralado 300 g de brócolos água 1kg... Ver Receita