Ingredientes Para 4 pessoas 2 colheres de sopa de Vaqueiro + a necessária para barrar caramelo líquido 1 lata de leite condensado 3 x o volume da lata em leite meio gordo 6 ovos 2 colheres de sopa bem cheias de maisena 3 colheres de sopa de açúc... Ver Receita

Ingredientes Para 12 a 14 pessoas 3 folhas de gelatina 2 placas de massa folhada refrigerada 2 dl de natas 1 lata pequena de alperces em calda 1 lata de leite condensado canela em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 225 °C. Ponha as f... Ver Receita

Ingredientes 10 a 12 unidades. 200 g de chocolate branco 3 ovos 150 g de açúcar 200 g de chocolate amargo (pelo menos 68% de cacau) 150 g de Vaqueiro + a necessária para untar a forma 150 g de farinha com fermento Preparação Ligue o forno e regu... Ver Receita

  Ingredientes Para 8 a 10 pessoas Para a massa: 200 g de farinha 50 g de açúcar 100 g de Vaqueiro 1 ovo pequeno 1 colher de sopa de leite Para o creme: 4 ovos 80 g de açúcar 150 g de amêndoas peladas e raladas 4 colheres de sopa de licor de cer... Ver Receita

Ingredientes 10 unidades. 150 g de chocolate negro ( a partir dos 68% de cacau) 0,5 dl de natas 50 g de margarina Vaqueiro + a necessária para untar as formas 3 ovos 150 g de açúcar 50 g de amêndoa finamente ralada 0,5 dl de licor de whisky 80 g... Ver Receita

  Ingredientes 36 unidades. 180 g de Vaqueiro 170 g de açúcar 2 gemas 125 g de amêndoas finamente raladas 200 g de farinha com fermento Preparação Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Corte a Vaqueiro em pedaços e bata-a juntamente com o açú... Ver Receita

Ingredientes Para 16 a 18 pessoas 1 lima 1 limão 1 laranja 400 g de açúcar 50 g de presunto em fatias finas 15 gemas 5 dl de água 2 dl de Vinho do Porto tinto 1 pau de canela Para o caramelo: 200 g de açúcar água Preparação Com um pelador retire... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas gelado de chocolate com pepitas (ou outro a seu gosto) 4 folhas de massa phillo Vaqueiro Culinesse açúcar em pó Preparação Molde 4 bolas grandes de gelado e coloque-as no congelador. Corte as folhas de massa philo ao... Ver Receita

  Ingredientes 10 a 12 unidades. 100 g de ananás cristalizado em cubos 1 dl de espumante 100 g de margarina Vaqueiro 100 g de açúcar 4 ovos 100 g de mel 100 g de miolo de amêndoa finamente ralado 200 g de farinha 1 colher de sobremesa de ferment... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 2 maçãs Granny Smith 2 peras óleo Vaqueiro 1 colher de sopa de açúcar canela em pó 1 ovo farinha ± 100 g de amêndoa picada (não muito fina) Preparação Pele as maçãs e as peras e corte em gomos. Aqueça óleo Vaqueiro nu... Ver Receita

Ingredientes Para 8 a 10 pessoas 1 embalagem de gelatina de pêssego 2 dl de água 5 dl de natas 3 colheres de sopa de açúcar 1 lata de pêssego em calda 180 g de palitos à la reine caramelo líquido Preparação Dissolva a gelatina de pêssego na água... Ver Receita

Ingredientes 8 unidades. 40 g de miolo de pistácios 100 g de açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó 0,5 dl de natas 60 g de Vaqueiro Culinesse 2 claras 45 g de farinha Preparação Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Rale finamente o miolo de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 2 limões 1 dl de vinho Moscatel 50 g de açúcar 250 g de bagos de uvas brancas água 4 dl de natas 4 gemas açúcar demerara ao gosto Preparação Misture a raspa da casca dos limões com ⅔ do vinho Moscatel, 2 colhere... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas 3 ovos 125 g de doce de alperces 1 limão 2 colheres de sopa de canela em pó 25 g de maisena 2 dl de leite 30 g de Vaqueiro Culinesse + a necessária para untar as formas pão ralados 30 g de açúcar Preparação Ligue o... Ver Receita

Ingredientes 8 unidades. 30 g de chocolate culinário 200 g de doce de cenoura 1 placa de massa folhada refrigerada (com marcação de quadrados, de preferência) água Preparação Ligue o forno e regule-o para os 220°C. Rale ou pique o chocolate e mi... Ver Receita

Ingredientes 30 unidades. 50 g de miolo de amêndoa ralada finamente 125 g de açúcar 250 g de farinha 125 g de Vaqueiro 1,5 dl de natas 1 colher de sopa de cacau em pó Preparação Misture a amêndoa com o açúcar e a farinha e adicione a margarina V... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 3 dl de água 100 g de açúcar 1 cálice de rum ou de sherry 2 paus de canela 300 g de frutos vermelhos 1 limão canela em pó 1 dl de natas hortelã pimenta (opcional) Preparação Leve a água ao lume com o açúcar, o rum e o... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 3 folhas de gelatina 2,5 dl de leite 2 paus de canela 20 g de margarina Vaqueiro 3 ovos 80 g de açúcar 1 colher de sopa de canela em pó 2,5 dl de natas 50 g de avelãs raladas Preparação Ponha a gelatina de molho e... Ver Receita

  Ingredientes Para 4 pessoas 1 abacaxi pequeno e maduro 2 colheres de sobremesa de canela em pó 2 colheres de sobremesas de açúcar amarelo 1 colher de café de noz moscada 30 g de margarina Vaqueiro 1 lima Preparação Corte o abacaxi de alto a ba... Ver Receita