Ingredientes Para 4 pessoas 3 folhas de gelatina 200 g de bolachas tipo digestivas 80 g de margarina Vaqueiro 1 cálice de rum 250 g de queijo mascarpone 2 dl de natas 100 g de açúcar 8 a 10 figos frescos (doces e de preferência) Preparação Pon... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 3 folhas de gelatina 500 g de alperces frescos (bem maduros) 4 dl de natas 200 g de suspiros (tipo dedo de dama) Preparação Ponha a gelatina de molho em água fria. Lave os alperces, abra-os ao meio, tire o caroço e co... Ver Receita
Ingredientes 6 a 8 unidades. 100 g de Vaqueiro Culinesse 100 g de mel 100 g de açúcar amarelo 3 ovos 20 g de pão ralado 100 g de farinha Maizena 1 colher de sopa de fermento em pó 1 iogurte natural 10 figos secos macios açúcar em pó (opcional) P... Ver Receita
Ingredientes 30 a 36 unidades. 375 g de miolo de amêndoa pelada 6 claras 375 g de açúcar 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro 90 g de farinha Preparação Rale finamente o miolo de amêndoa. Bata as claras em castelo e misture-as com a amêndoa ra... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 6 gemas 150 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha 5 dl de leite 2 cascas de limão Para o nougat: 200 g de açúcar água 200 g miolo de amêndoa picado grosseiramente óleo Vaqueiro Preparação Misture as gemas com o açúc... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 50 g de pinhões frutos variados (melão, uvas, maçã, pêssego, ananás, kiwi...) hortelã 240 g de gelado de baunilha 10 g de gengibre fresco ralado 2 iogurtes líquidos 1 carambola 4 physalis Preparação Aloure os pinhões... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 colher de sopa de Maizena 60 g de açúcar amarelo 2 ovos 2 dl de leite de coco 3 dl de leite 300 g de biscoitos ou bolachas de aveia e cereais 50 g de margarina Vaqueiro 5 a 6 bananas canela em pó amente com canela.... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 9 fatias de pão de forma sem côdea 50 g de corintos, sultanas ou passas sem grainhas 1 cálice de Vinho do Porto 4 ovos 3 dl de leite 250 g de açúcar 50 g de amêndoa torrada picada 2 dl de água 1 pau de canela 1 casca... Ver Receita
Ingredientes 6 a 8 unidades. 100 g de Vaqueiro Culinesse 100 g de mel 100 g de açúcar amarelo 3 ovos 20 g de pão ralado 100 g de farinha Maizena 1 colher de sopa de fermento em pó 1 iogurte natural 10 figos secos macios açúcar em pó (opcional Pr... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 250 g de carolo (sêmola de milho) 7,5 dl de água 1 limão sal 1 litro de leite 400 g de açúcar 4 gemas 2 colheres de sopa de margarina Vaqueiro canela em pó Preparação Sugestão Deite o carolo numa tigela, cubra com bas... Ver Receita
Ingredientes 6 a 8 unidades. 30 g de corintos 1 cálice de Vinho do Porto 4 ovos 80 g de açúcar amarelo 1 colher de sopa de canela em pó 500 g de marmelada 200 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 100 g de nozes grosseiramente pic... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 placa de massa folhada congelada 5 dl de vinho tinto 2 paus de canela 150 g de açúcar 4 pêras Williams grandes 300 g de frutos silvestres congelados gelado de limão açúcar em pó folhas de hortelã fresca Preparação... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 750 g de batata doce água sal 30 g de Vaqueiro raspa da casca de 1 laranja 150 g de açúcar 50 g de sultanas 50 g de nozes grosseiramente picadas 4 ovos açúcar em pó Preparação Lave muito bem as batatas, cubra com água... Ver Receita
Ingredientes Para 8 pessoas 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro sumo de 2 laranjas 400 g de açúcar 9 ovos raspa da casca de 1 limão 1 colher de sopa de canela 400 g de requeijão Preparação Unte um recipiente de barro com a margarina Vaqueiro.... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas Para o caramelo: 150 g de açúcar 1 colher de chá de margarina Vaqueiro 2 a 3 colheres de sopa de água Para o pudim: 500 g de abóbora limpa 250 g de açúcar 1 pau de canela 4 ovos + 4 gemas 1 cálice de Vinho da Madeira... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 150 g de ameixas descaroçadas 50 g de sultanas 1 dl de Vinho do Porto 150 g de margarina Vaqueiro 100 g de açúcar raspa da casca de 1 laranja 2 ovos 4 colheres de sopa de doce de alperce ou de laranja 200 g de farinha... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 placa de massa folhada 300 g de doce de maçã 50 g de nozes grosseiramente picadas 50 g de sultanas, corintos ou passas sem grainhas canela em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 225 °C. Desenrole a massa... Ver Receita
Ingredientes 8 a 10 unidades. 8 gemas 350 g de açúcar 50 g de Vaqueiro light 200 g de amêndoa grosseiramente ralada 1 l de natas caramelo líquido Preparação Bata as gemas com 150 g de açúcar, em banho-maria, até duplicarem de volume. Tire do ban... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 200 g de chocolate para mousse 50 g de Vaqueiro 5 ovos 100 g de açúcar 2 dl de natas 1 pacote de bolachas waffles 50 g de avelãs Para o caramelo : 50 g de açúcar água óleo Vaqueiro Preparação Parta o chocolate em quad... Ver Receita
Ingredientes 6 a 8 unidades. Vaqueiro Culinesse para untar + 50 g para a massa 250 g de farinha com fermento 2 ovos 1 chávena de leite 6 colheres de sopa de chocolate em pó 6 colheres de sopa de açúcar Para o recheio e cobertura: 100 g de chocol... Ver Receita
