Tarte Folhada de Banana
Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 4 bananas 40 g de margarina Vaqueiro 4 colheres de sopa de açúcar rum 1 placa de massa folhada refrigerada Preparação Ligue o forno e regule-o para os 250 °C. Descasque e corte as bananas em rodelas e salteie numa... Ver Receita
Areias de Chocolate
Ingredientes 30 a 40 unidades. 250 g de farinha 30 g de chocolate em pó 50 g de açúcar 125 g de Vaqueiro 1 dl de natas Para a cobertura: 100 g de chocolate (branco ou negro) 1 dl de natas Preparação Numa tigela, ou num robot de cozinha, misture... Ver Receita
Bolo de Chocolate com Creme de Café
Ingredientes 12 a 14 unidades. Para o bolo: 180 g de açúcar 75 g de Vaqueiro Culinesse 4 ovos + 2 claras 150 g de chocolate negro 1 dl de leite 150 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó cacau em pó fios de ovos e ovinhos de chocol... Ver Receita
Bolo de Bolachas com Chocolate
Ingredientes 8 a 10 unidades. 3 folhas de gelatina água 1 lata de leite condensado 2 dl de leite 200 g de chocolate negro em barra 60 g de Vaqueiro 2 dl de natas 5 ovos 50 g de açúcar 400 g de bolacha maria chocolate granulado Preparação Ponha a... Ver Receita
ChocoCheese com Mel e Amêndoas
Ingredientes 10 a 15 unidades. 185 g de açúcar 75 g de margarina Vaqueiro 7 ovos 1 saqueta de café solúvel 500 g de queijo fresco em creme 50 g de Maizena 50 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 100 g de pepitas de chocolate 200 g de a... Ver Receita
Coroa de Chocolate e Cenoura
Ingredientes 6 a 8 unidades. 180 g de açúcar 200 g de margarina Vaqueiro 1 laranja 2 ovos 2 colheres de sopa de melaço (ou mel de cana) 400 g de cenoura finamente ralada 300 g de farinha com fermento 100 g de cacau em pó 1,5 dl de leite Para a c... Ver Receita
Quadrados de Chocolate Avallone
Ingredientes 16 a 20 unidades. 1 chávena de leite 200 g de Vaqueiro 2 chávenas de açúcar 1 chávena de chocolate em pó 2 chávenas de farinha 2 colheres de sopa de fermento em pó 3 ovos Para a cobertura (facultativa): 1 chávena de açúcar ½ chávena... Ver Receita
Parfait de 2 Chocolates
Ingredientes Para 10 a 12 pessoas 2,5 dl de leite 1 vagem de baunilha 6 gemas 125 g de açúcar 150 g de chocolate amargo (60 a 70% de cacau) 150 g de chocolate de leite 4 dl de natas canela em pó ou raspas de chocolate Preparação Leve ao lume o l... Ver Receita
Creme de Morangos com Hortelã e Queijo
Ingredientes Para 4 pessoas 150 g de açúcar 1 dl de água 1 pau de canela 1 limão 1 kg de morangos 100 g de queijo quark ou queijo fresco em creme folhas de hortelã Preparação Leve ao lume o açúcar com a água, o pau de canela e casca do limão. De... Ver Receita
Bolo Rico de Amêndoa e Chila
Ingredientes 16 unidades. 3 ovos + 3 gemas 250 g de açúcar 250 g de amêndoas peladas e raladas 200 g de doce de chila 1 colher de sobremesa de canela em pó margarina Vaqueiro farinha Para a cobertura e decoração: 300 g de açúcar 1 dl de água fio... Ver Receita
Trio de Laranjas
Ingredientes Para 4 pessoas Parfait: 120 g de açúcar 3 laranjas 5 gemas 5 dl de natas 0,3 dl de licor Beirão Confit: 4 laranjas 50 g de açúcar 30 g de margarina Vaqueiro Molho: 1 laranja 1 gema 1 ovo 0,5 dl de vinho branco 30 g de açúcar canela... Ver Receita
Doce Rápido de Papaia
Ingredientes Para 4 pessoas 2 papaias 300 g de açúcar 1 pau de canela 1 cravinho ½ limão Preparação Lave e tire a pele à papaias. Abra-as ao meio e retire-lhes as sementes. Corte a polpa em quadradinhos e coloque numa taça funda que possa ir ao... Ver Receita
Maravilhas
Ingredientes 40 unidades. 800 g de açúcar 4 ovos grandes 125 g de margarina Vaqueiro 200 g de farinha 1 l de leite Preparação Liga-se o forno e regula-se para os 220 °C. Junta-se o açúcar com os ovos e a margarina Vaqueiro, previamente derretida... Ver Receita
Tortas Dulces
Ingredientes 8 unidades. 8 ovos 250 g de açúcar 30 g de fermento de padeiro 0,5 dl de água 0,5 dl de leite 1 colher de chá de erva doce em grão 0,5 dl de licor de anis 600 g a 700 g de farinha Preparação Numa tigela, bata os ovos com o açúcar. J... Ver Receita
Fofo de Custarda com Maçãs
Ingredientes Para 10 pessoas 150 g de margarina Vaqueiro 100 g de açúcar 2 ovos 150 g de farinha com fermento 30 g de farinha custarda 2 dl de natas açúcar em pó Para o recheio de maçã: 2 maçãs reinetas 2 colheres de sopa de açúcar canela em pó... Ver Receita
Delícia de Papaia e Coco
Ingredientes 14 a 16 unidades. 450 g de açúcar 2 dl de água 250 g de papaia cristalizada (em cubinhos) 150 g de coco 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha 10 gemas Preparação Leve a água e o açúcar a ferver s... Ver Receita
Argolas de Maçã
Ingredientes Para 4 pessoas 2 maçãs Granny Smith açúcar canela em pó 60 g de farinha com fermento 1 colher de sopa de farinha custarda 1,5 dl de cerveja 1 ovo óleo Vaqueiro Preparação Descasque as maçãs, corte-as em rodelas com cerca de 5mm de e... Ver Receita
Bolo de Whisky com Mel
Ingredientes 12 a 14 unidades. 180 g de açúcar mascavado macio 180 g de margarina Vaqueiro 3 ovos raspa da casca de 1 laranja 180 g de farinha com fermento 4 colheres de sopa de whisky Para a cobertura: 60 g de margarina Vaqueiro 2 colheres de s... Ver Receita
Taças Crocantes com Creme de Whisky
Ingredientes Para 6 pessoas 200 g de bolachas shortcake de chocolate 5 dl de natas 3 colheres de sopa de whisky 50 g de açúcar 1 pacotinho de açúcar baunilhado 2 claras amêndoas torradas e raladas chocolate granulado Preparação Pique grosseirame... Ver Receita
Mousse de Mel
Ingredientes Para 6 pessoas 6 folhas de gelatina 2,5 dl de leite 1 lata de leite condensado 6 gemas 150 g de mel 2 dl de natas biscoitos ou bolachas crocantes de amêndoa Preparação Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Leve ao lume... Ver Receita