Bolo Paixão
Ingredientes 14 a 16 unidades. 300 g de açúcar 50 g de Vaqueiro Culinesse 6 ovos 80 g de farinha 40 g de Maizena 1 colher de chá (cheia) de fermento em pó 1 limão 3 folhas de gelatina 6 maracujás 1 lata de leite condensado 2 dl de natas 0,5 dl d... Ver Receita
Beijinhos de Noz
Ingredientes 30 a 40 unidades. 2 claras 230 g de açúcar 200 g de miolo de noz margarina Vaqueiro Preparação Ligue o forno e regule-o para os 170 °C Bata as claras em castelo bem firme com a batedeira eléctrica. Sem parar de bater adicione a pouc... Ver Receita
Bolo de Chocolate Merengado
Ingredientes 14 unidades. 30 g de cacau em pó 30 g de farinha de arroz 50 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 5 claras 150 g de açúcar fino Vaqueiro Liquida pão ralado 2 maracujás Para a cobertura: 150 g de açúcar fino 0,5 dl de água... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 4 dl de gelado de baunilha 10 g de gengibre fresco 50 g de farinha 200 g de açúcar 1 ovo 1,5 dl de leite 20 g de margarina Vaqueiro 250 g de frutos vermelhos congelados 2 colheres de sopa de água 50 g de amêndoa em fa... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 1 pacote de gelatina de morango 5 dl de água 4 dl de natas ½ lata de leite condensado 100 g de bolacha maria Preparação Dissolva a gelatina de morango em metade da água a ferver. Junte a restante água fria e distribua... Ver Receita
Tarte de Sementes de Papoila
Ingredientes Para 8 pessoas 200 g + 1 colher de sopa de açúcar 100 g de margarina Vaqueiro 6 ovos 1 chávena de sementes de papoila * 100 g de corintos 1 colher de chá de canela em pó 1 limão cravinho em pó noz moscada farinha doce de alperce 2 d... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas Para as espetadas: 200 g de ananás, ou de abacaxi 2 kiwis 1 manga 2 bananas pequenas 2 carambolas açúcar amarelo folhinhas de hortelã ou tomilho limão Para o leite creme: 150 g de açúcar 4 gemas + 1 ovo 2 colheres de... Ver Receita
Larica à Moda da Ruth
Ingredientes 6 unidades. 1 lata de leite condensado 50 g de cacau em pó 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro 200 g de bolacha maria canela em pó Preparação Numa tigela alta de vidro, que possa ir ao micro ondas, misture o leite condensado com... Ver Receita
Arroz Cremoso com Doce de Maçã
Ingredientes Para 4 pessoas 1 litro de leite 80 g de arroz carolino 1,5 dl de água 30 g de margarina Vaqueiro 60 g de açúcar amarelo 3 maçãs reinetas 1 colher de chá de canela em pó açúcar Preparação Leve o leite a ferver. Entretanto deite o arr... Ver Receita
Bolo de Arroz com Frutas
Ingredientes 6 a 8 unidades. 1 litro de leite sal 1 casca de limão 200 g de arroz carolino 180 g de açúcar 50 g de margarina Vaqueiro 3 ovos 50 g de pistácios 50 g de nozes 100 g de frutas cristalizadas pão ralado açúcar em pó Preparação Leve ao... Ver Receita
Bolo Rico de Frutas
Ingredientes 6 a 8 unidades. 100 g de cerejas cristalizadas 100 g de mistura de frutas cristalizadas 100 g de tâmaras 100 g de alperces secos 100 g de ameixas pretas sem caroço 400 g de sultanas 400 g de corintos 2 dl de vinho do Porto 350 g de... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de farinha 2 dl de água de coco (ou de água) 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro 3 colheres de sopa de açúcar 2 ovos 4 sementes de cardamomo óleo Vaqueiro Preparação Num tacho misture a farinha com a águade c... Ver Receita
Charlotte Bicolor
Ingredientes Para 4 pessoas 8 folhas de gelatina 1 kg de abóbora (limpa) 50 g deVaqueiro 1 pau e canela 250 g de açúcar 2 dl de leite 400 g de creme lácteo para barrar natural (queijo fresco batido em creme) 5 dl de creme culinário Vaquiero para... Ver Receita
Doce de Abóbora com Laranja
Ingredientes Para 4 pessoas 3 laranjas 900 g de açúcar 3 paus de canela 1,5 kg de abóbora (limpa) Preparação Lave muito bem as laranjas e descasque-as com um pelador de maneira a retirar apenas o vidrado da casca. Corte as cascas em juliana muit... Ver Receita
Tarte de Abóbora com Frutos Secos
Ingredientes Para 4 pessoas 200 g de miolo de amêndoa ralado 50 g de margarina Vaqueiro 3 ovos 250 g de açúcar 1 kg de abóbora limpa 2 dl de natas 1 limão 50 g de pinhões 50 g de miolo de noz 0,5 dl de água Preparação Misture o miolo de amêndoa... Ver Receita
Sonhos de Abóbora
Ingredientes Para 4 pessoas 400 g de abóbora (limpa) 50 g de açúcar + o necessário para polvilhar 1 casca de laranja 0,5 dl de aguardente 450 g de farinha com fermento 1 colher de sopa de Maizena 3 ovos óleo Vaqueiro canela em pó Preparação Cort... Ver Receita
Queques de Abóbora
Ingredientes Para 4 pessoas 150 g de abóbora limpa 300 g de açúcar 70 g de margarina Vaqueiro 2,5 dl de leite 100 g de pão ralado 200 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 4 ovos meias nozes Preparação Rale a abóbora ou pique-a no... Ver Receita
Gelado de Baunilha com Frutos Secos
Ingredientes Para 4 pessoas 50 g de corintos 2 colheres de sopa de Vinho do Porto Calheiros Cruz 10 anos 50 g de pinhões 500 g de gelado de baunilha 50 g de amêndoa torrada em falhas folhinhas de hortelã Preparação Coloque os corintos numa tacin... Ver Receita
Laranjinhas Douradas
Ingredientes 10 a 12 unidades. 200 g de açúcar 6 gemas 200 g de amêndoas peladas 1 colher de chá de maisena 1 laranja Preparação Numa tigela de vidro que possa ir ao micro ondas, misture o açúcar com as gemas e as amêndoas finamente raladas. Esp... Ver Receita
Miscelânea de Frutos Flambée
Ingredientes Para 4 pessoas 1 colher de sopa de sultanas 0,5 dl de rum 30 g de margarina Vaqueiro 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 2 bananas 1 manga 1 lima 30 g de miolo de noz 1 romã Preparação Ponha as sultanas de molho no rum. Numa frigid... Ver Receita