Ingredientes Para 4 pessoas 300 g de alperces secos 300 g de iogurte 2 a 3 colheres de sopa de leite condensado Preparação Coloque os alperces numa taça, cubra com água e deixe de molho. Depois de estarem inchados retire 4 a 5 dos mais bonitos e... Ver Receita

Ingredientes 6 a 8 unidades. 1 iogurte natural 4 ovos 400 g de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 300 g de farinha 1,5 dl de óleo Vaqueiro Preparação Bata o iogurte, os ovos e o açúcar com a batedeira eléctrica. Adicione a farinha, peneira... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 80 g de açúcar 100 g de água 100 g de gengibre fresco 1 melancia média 400 g de queijo fresco 4 bolachas tipo "negresco" ou "oreo" sem o recheio Preparação Deite o açúcar e a água num tachinho. Pele o gengibre, co... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 5 dl de natas pasteurizadas 4 a 5 folhas de hortelã fresca 2 folhas de gelatina 1,5 kg de maracujás 300 g de açúcar Preparação Aqueça uma pequena porção de polpa de maracujá durante 30 segundos no microondas. Junte a... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 folhas de gelatina 1,5 dl de café forte 1 lata de leite condensado 5 dl de natas 100 g de chocolate amargo em barra 2 dl de whisky novo chantilly canela em pó (ou cacau em pó) canela em pau Preparação Ponha a gelati... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 500 g de frutos vermelhos congelados 1 lima 160 g de açúcar 5 dl de natas 3 claras folhas de hortelã Preparação Leve os frutos vermelhos ao lume com 100 g de açúcar. Deixe ferver sobre lume brando, mexendo de vez em q... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 2 dl de natas 1 lata de papaia em calda 1 saqueta de gelatina vegetal de manga e pêssego 50 g de amêndoas em falhas Preparação Bata as natas até ficarem bem espessas. Escorra a papaia, reserve a calda e reduza a polpa... Ver Receita

Ingredientes 20 a 25 unidades. 500 g de farinha 30 g de fermento de padeiro água 130 g de açúcar sal 50 g de margarina Vaqueiro 2 ovos 2,5 dl de leite farinha de milho branco Preparação Dissolva 100 g de farinha e o fermento de padeiro num pouco... Ver Receita

Ingredientes 6 a 8 unidades. 4 ovos 200 g de chocolate amargo em barra 200 g de açúcar 180 g de Vaqueiro farinha açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Bata as gemas até fazer... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 7,5 dl de leite 125 g de açúcar 2 limões 160 g de farinha de milho fina 1 ovo 4 gemas 70 g de margarina Vaqueiro pão ralado açúcar em pó Preparação Leve ao lume o leite com o açúcar e uma casquinha de limão. Deixe fer... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 bananas 6 dl de natas 100 g de açúcar 0,5 dl de sumo de limão 100 g de bolacha torrada ralada Preparação Descasque as bananas e reduza-as a puré com a varinha mágica. Bata as natas com o açúcar até estarem bem espes... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 ovo 50 g de miolo de amêndoa 40 g de açúcar 30 g de margarina Vaqueiro 1 placa de massa folhada (refrigerada) 8 alperces 1 gema açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Numa tigela, misture o... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1,5 Kg de papaias maduras 1 lata de leite condensado magro 1 dl de natas magras 2 iogurtes naturais magros Preparação Lave as papaias, corte-as ao meio e retire-lhes as sementes e a casca. Corte-as em bocadinhos e red... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 6 folhas de gelatina 1 lata grande de polpa de papaia 100 g de açúcar 6 ovos 1 dl de natas magras Preparação Ponha as folhas de gelatina e molho em água fria. Mistura a polpa de papaia com o açúcar num tachinho e leve... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 200 g de açúcar 1,5 dl de água 60 g de amêndoa pelada ½ limão 60 g de doce de chila 1 colher de sopa de margarina Vaqueiro 5 gemas Preparação Deite o açúcar e a água num tacho e leve a ferver sobre lume brando até obt... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 250 g de morangos 100 g de framboesas 100 g de groselhas 100 g de mirtilhos 70 g de açúcar demerara 6 gemas 1,5 dl de leite magro 1 laranja 2 vagens de baunilha 1 colher de sopa de kirsch 40 g de açúcar em pó folhas d... Ver Receita

Ingredientes 6 a 8 unidades. 4 cenouras 80 g de açúcar mascavado 60 g de farinha de arroz 1 colher de sopa de farinha de alfarroba 25 g de Vaqueiro Culinesse 1 ovo 1 dl de leite magro 2 laranjas Preparação Pele e rale as cenouras e misture-as co... Ver Receita

Ingredientes 6 a 8 unidades. 250 g de farinha 1 colher de chá de levedura seca sal 1 dl de leite 50 g de margarina Vaqueiro 2 ovos morangos e kiwis Para a calda 2 laranjas 50 g de açúcar 2 colheres de sopa de Vinho do Porto Preparação Numa tigel... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas Para a massa: 1 ovo 125 g de açúcar 2 colheres de sopa de água 125 g de farinha Para o recheio: 4 ovos 250 g de açúcar 1 limão 250 g de amêndoas peladas canela em pó açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o pa... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 l de leite 1 casca de limão 4 ovos 80 g de açúcar 2 colheres de chá de Maizena cereais de chocolate Preparação Leve o leite ao lume com a casca de limão e deixe ferver suavemente. Entretanto, bata as claras em caste... Ver Receita