Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 200 g de chocolate 1,5 dl de água 2,5 dl de Creme Culinário Vaqueiro 30 g de caramelo líquido 70 g de margarina Vaqueiro 1 clara groselhas em raminhos pistácios laminados açúcar Preparação Parta o chocolate em ped... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 pão de ló pequeno fruta variada à escolha (kiwi, banana, ananás, pêssego, maçã, pêra, etc...) Para o leite creme: 150 g de açúcar 2 colheres de sopa de farinha (rasas) 5 dl de leite 4 gemas de ovo casca de limão Pre... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 maçãs 2 ovos 2 iogurtes de frutos silvestres 2 colheres de sopa de açúcar cravinho em pó 80 g de cereais de trigo integrais 60 g de farinha 40 g de açúcar mascavado 50 g de Vaqueiro 1 iogurte natural Preparação Desc... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 200 g chocolate preto em barra 0,5 dl de leite 50 g deVaqueiro 6 ovos 150 g açúcar 1 pacote de bolacha torrada Preparação Derreta o chocolate com o leite e a Vaqueiro em banho maria ou no micro ondas a baixa potência.... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 250 g de açúcar 20 + 1 gemas farinha Preparação Leve o açúcar ao lume num tacho até ficar em ponto de rebuçado. Entretanto desfaça as 20 gemas e coe-as através de um passador de rede. Deixe o açúcar arrefecer um pouco... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de figos pingo de mel (maduros) 5 dl de natas 1 colher de sopa de mel claro 1 dl de Grand Marnier Preparação Lave muito bem os figos e enxugue-os cuidadosamente com um pano. Corte-os em rodelas e disponha-as em c... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 100 g de amêndoas peladas 150 g de figos secos 100 g de açúcar 1 clara 1 colher de chá de Vinho do Porto 1 colher de café de canela em pó Preparação Torre levemente as amêndoas e rale-as na picadora eléctrica. Retire... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 2 folhas de gelatina 1 vagem de baunilha 3 gemas 70 g + 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de kirsch 3 dl de Creme Culinário Vaqueiro 300 g de framboesas 2 colheres de sopa de licor de framboesas açúcar... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 2 dl de água 2 saquetas de chá verde Tchae Oriente 80 g de açúcar mascavado 8 figos pingo de mel Preparação Leve uma taça com a água ao microndas durante 1 minuto e 40 s, ou até ferver. Introduza as saquetas de chá e... Ver Receita

Ingredientes Para 8 pessoas 250 g de queijo mascarpone 2 ovos 90 g de açúcar 8 figos (maduros mas firmes) 30 g de Vaqueiro 4 colheres de sopa de mel 1 limão Preparação Bata o queijo mascarpone com as gemas e o metade do açúcar até obter um creme... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 l de gelado de noz 1 l de gelado de café 5 dl de leite 1 vagem de baunilha 2 saquetas de chá verde Oriente 300 g de framboesas 300 g de amoras 1 colher de sopa de maisena 12 folhas brick Vaqueiro Culinesse óleo Vaqu... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 3 mangas 50 g de açúcar 2 colheres de sopa de água 6 dl de Creme Culinário Vaqueiro 200 g de morangos Preparação Descasque as mangas, retire-lhes os caroços e corte em pedaços. Triture no misturador até ficar em puré,... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de farinha sal 4 ovos 1 dl de óleo Vaqueiro + o necessário para fritar água xarope de açúcar 100 g de sementes de sésamo Xarope de Açúcar: 700 g de açúcar 2,5 dl de água 1 colher de sopa de água de rosas Preparaç... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 kg de açúcar ± 4 dl de água 500 g de amêndoa 12 gemas Vaqueiro farinha Preparação Leve o açúcar ao lume com a água até obter ponto de pérola, junte-lhe a amêndoa ralada e misture bem. Retire do calor, adicione as ge... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 5 dl de leite 1 pau de canela 1 casca de limão 2 colheres de sopa de Maizena 2 gemas 260 g de açúcar 1 lata pequena de ananás em pedaços Preparação Leve 3,5 dl de leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela.... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 700 g de alperces frescos 130 g de açúcar 3 dl de leite 1 vagem de baunilha 100 g de farinha sal fino 5 ovos 3 dl de natas margarina Vaqueiro açúcar em pó Preparação Lave os alperces, abra-os ao meio e retire-lhes os... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 8 pessoas 100 g de corintos 150 g de frutas cristalizadas 1 dl de Vinho do Porto 250 g de açúcar 250 g de Vaqueiro 8 ovos 300 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó ½ colher de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 6 folhas de gelatina 1 ananás pequeno 100 g de açúcar 5 dl de leite 100 g de coco ralado Para o caramelo: 350 g de açúcar 3 dl de água mineral 1 colher de sopa de rum sumo de limão Preparação Ponha as folhas de gelati... Ver Receita

Ingredientes Para 14 a 16 pessoas 200 g de açúcar 9 ovos (9 claras e 4 gemas) 8 dl de natas frescas 400 g de chocolate culinário 150 g de Vaqueiro 2 embalagens de waffers de chocolate Preparação Bata metade do açúcar e 4 gemas numa tigela com a... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 colheres de sobremesa de doce de pêssego ou alperce 2 alperces 115 g de açúcar 115 g de margarina Vaqueiro 2 ovos batidos essência de baunilha 130 g de farinha com fermento Para o molho: 4,5 dl de leite 4 ovos 2 col... Ver Receita