Bolo ensopado em calda de chocolate
Ingredientes 10 a 12 unidades. 170 g de açúcar 1 saqueta de café solúvel 1 colher de cacau em pó 1 dl de água 125 g de Vaqueiro 3 ovos 170 g de farinha com fermento Para a calda: 75 g de açúcar 60 g de chocolate em barra 1,5 dl de água Preparaçã... Ver Receita
Pudinzinhos
Ingredientes 100grs de açúcar Água q.b. 1 pau de canela Casca de 1 limão 35cl de leite 1 colher (sopa) de mel 4 ovos Preparação Coloque o açúcar num tacho, cubra-o com água e leve-o ao lume. Acrescente o pau de canela e a casca de limão e deixe... Ver Receita
Ingredientes 1.Farinha de trigo 2.Acúcar 3.Ovo 4.Fermento 5.Leite 6.Margarina SE QUISER CANELA OU ERVA-DOCE. Preparação Misture todos os ingredientes e unte uma forma com óleo e farinha. Faça bolachinhas e coloque na forma. Forno alto, de 30 min... Ver Receita
Ingredientes 10 a 12 unidades. 4 ovos Vaqueiro Culinesse 80 g de açúcar 60 g de farinha 50 g de chocolate em pó 3 colheres de sopa de água a ferver açúcar em pó chocolate granulado ou em pepitas (opcional) para o recheio e cobertura: 2 folhas de... Ver Receita
Bolo de chocolate com avelãs
Ingredientes 14 a 16 unidades. 185 g de Vaqueiro 1 laranja 100 g de açúcar amarelo 6 ovos 200 g de chocolate ( com pelo menos 50% de cacau) 150 g de avelãs raladas licor de laranja Para a cobertura: 200 g de chocolate branco 3 dl de Creme Culiná... Ver Receita
Ingredientes 6 unidades. 200 g de bolachas shortcake de chocolate 60 g de Vaqueiro Culinesse 80 g de açúcar 3 colheres de sopa de chocolate 4 ovos 1 colher de sobremesa de maisena 2 dl de natas 1 dl de leite morangos Preparação Ligue o forno e r... Ver Receita
Gelado de manjericão
Ingredientes Para 10 a 12 pessoas 3 folhas de gelatina água 2 dl de leite 3 a 4 pés de manjericão 1 casca de limão 2 ovos 100 g de açúcar 4 dl de natas Preparação Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Leve leite ao lume com o manjer... Ver Receita
Bolo de chocolate com fécula de batata
Ingredientes 14 a 16 unidades. 200 g de Vaqueiro 150 g de açúcar 200 g de chocolate em barra 150 g de fécula de batata 5 ovos açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 190 °C. Parta 150 g de Vaqueiro em pedaços, junte 100 g de açú... Ver Receita
Bolachas de pepitas de chocolate
Ingredientes 20 a 24 unidades. 60 g de açúcar 60 g de açúcar mascavado 150 g de Vaqueiro 1 ovo 100 g de farinha com fermento 80 g de pepitas de chocolate Preparação Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Misture os açúcares, junte a Vaqueiro e... Ver Receita
Ingredientes 12 a 16 unidades. 150 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de canela 50 g de cacau em pó noz moscada em pó cravinho em pó erva doce em pó 80 g de nozes picadas 30 g de sultanas douradas 30 g de... Ver Receita
Sobremesa de chila e amêndoas
Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 500 g de doce de chila 100 g de amêndoas finamente raladas 8 gemas canela em pó Vaqueiro Culinesse Preparação Ligue o forno e regule-o para os 200°C. Misture muito bem o doce de chila com as amêndoas raladas e as... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 100 g de frutos silvestres frescos 0,5 dl de espumante Para o creme: 4 gemas 40 g de açúcar 250 g de queijo mascarpone 0.5 dl de licor de café chocolate em pó folhas de hortelã Preparação Misture os frutos silvestres... Ver Receita
Tarte de morangos e iogurte
Ingredientes 8 a 10 unidades. 200 g de bolachas tipo digestivas 50 g de Vaqueiro Líquida 5 folhas de gelatina água 500 g de morangos 1 limão 4 iogurtes cremosos de morango 2 claras 2 colheres de sopa de açúcar Preparação Rale as bolachas e mistu... Ver Receita
Soufflé de alperces
Ingredientes Para 4 pessoas 150 g de alperces secos 1 laranja 3 claras 3 colheres de sopa de açúcar em pó Vaqueiro Culinesse alperces ou pêssegos (frescos ou em calda) Preparação Corte os alperces em pedaços, junte o sumo da laranja e leve a fer... Ver Receita
Rolo de maçã em crosta de massa
Ingredientes Para 4 pessoas 3 maçãs reinetas 1 colher de sopa de canela 70 g de açúcar amarelo 80 g de amêndoas raladas 1 placa de massa brisé refrigerada açúcar em pó • Preparação Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Descasque, corte em qua... Ver Receita
Caixinhas de chocolate com frutos
Ingredientes Para 8 pessoas 125 g de chocolate (com pelo menos 45% de cacau) 1 manga 100 g de uvas brancas 200 g de morangos 30 g de Vaqueiro 75 g de açúcar 1 dl de polpa de maracujá congelada 1 dl de leite Para a genoise: 5 ovos 100 g de açúcar... Ver Receita
Tarte de Siena
Ingredientes 12 unidades. 100 g de avelãs 100 g de amêndoa pelada 100 g de nozes 150 g de casca de laranja cristalizada 150 g de figos macios secos 1 colher de sobremesa de canela cravinho em pó gengibre em pó coentros em pó noz moscada 50 g de... Ver Receita
Biscotti de amêndoa
Ingredientes 16 a 20 unidades. 180 g de amêndoas peladas 250 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 180 g de açúcar 2 colheres de sopa de café moído canela 125 g de Vaqueiro 3 ovos Preparação Torre as amêndoas numa frigideira sobre... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas 5 dl de água 2,5 dl de espumante 70 g de açúcar 1 pau de canela 1 casca de limão 4 peras 2 ovos 1 colher de chá de farinha custarda 20 g de Vaqueiro amêndoas torradas em lâminas Para os crepes: 100 g de farinha 2 colh... Ver Receita
Ingredientes 8 unidades. 100 g de alperces secos 80 g de açúcar 1 colher de sobremesa de maisena 400 g de queijo em creme (tipo philadelphia) 8 folhas de massa brick Vaqueiro Culinesse açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 220... Ver Receita