Ingredientes 1 unidades. 2 kg de peras 1,5 kg de açúcar 2,5 dl de água 1 pau de canela 2 cascas de limão Preparação Lave as peras, descasque-as e tire-lhes os caroços (se quiser reserve as cascas e os caroços para fazer geleia). Corte as peras e... Ver Receita

Ingredientes 1 unidades. cascas e caroços de 2 kg de pêra limão água açúcar Preparação Coloque as cascas e os caroços das peras num tacho, cubra com água e junte uma casca de limão e algumas gotas de sumo. Tape o tacho e leve a ferver suavemente... Ver Receita

Ingredientes 12 a 14 unidades. 100 g de Vaqueiro 180 g de açúcar 5 ovos 150 g de amêndoas finamente raladas 2 maçãs Granny Smith 100 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó canela em pó açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule... Ver Receita

Ingredientes Para 8 a 10 pessoas 3 folhas de gelatina água 1 lata de leite condensado 3 ovos 30 g de Vaqueiro raspa da casca de 1 limão 2 carambolas caramelo líquido Preparação Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria. Deite o leite con... Ver Receita

Ingredientes Para 10 a 12 pessoas 4 ovos 2 dl de leite 300 g de farinha 350 g de açúcar 2 colheres de sopa de fermento em pó sal Vaqueiro Líquida Para a cobertura: 3 dl de leite 2 colheres de sopa de maisena 1 lata de leite condensado 2 gemas co... Ver Receita

Ingredientes Para 10 a 12 pessoas 370 g de doce de castanhas 50 g de Vaqueiro 100 g de amêndoas finamente raladas 5 ovos 1 placa de massa folhada congelada 3 colheres de sopa de açúcar 2 dl de natas 50 g de amêndoas laminadas Preparação Ligue o... Ver Receita

Ingredientes 40 unidades. 300 g de açúcar 1,5 dl de água 6 gemas 1 lima 150 g de amêndoa finamente ralada 400 g de grão bem cozido açúcar em pó Preparação Deite o açúcar e a águanum tacho e leve ao lume. Deixe ferver durante cerca de 5 minutos.... Ver Receita

Ingredientes Para 10 a 12 pessoas Para a massa: 300 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sobremesa de canela 60 g de açúcar 175 g de Vaqueiro 1 ovo grande Para o recheio: 250 g de grão de bico cozido 100 g de açúcar 4... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 800 g de grão cozido água 400 g de açúcar 1 limão 1 pau de canela 1 cravinho 2 sementes de cardamomo 6 gemas miolo de noz (opcional) Preparação Coloque o grão cozido num tacho, cubra com água e leve a ferver durante c... Ver Receita

Ingredientes Para 4 a 6 pessoas gelado de baunilha 1 lima 4 bananas 100 g de Vaqueiro Líquida 60 g de açúcar 75 g de chocolate negro 75 g de pastilhas de chocolate com menta Preparação Molde 4 bolas grandes de gelado de baunilha, coloque-as num... Ver Receita

Ingredientes 40 a 4 unidades. 100 g de muesli 200 g de farinha integral de aveia 70 g de açúcar amarelo 120 g de Vaqueiro farinha Preparação Ligue o forno e regule-o para os 180 º C. Deite o muesli num robô de cozinha e triture. Adicione a farin... Ver Receita

Ingredientes 6 unidades. 50 g de avelãs 2 requeijões 250 g de doce de castanhas 6 folhas de massa filo Vaqueiro Líquida açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o para os 220 °C. Leve as avelãs a alourar numa frigideira anti-aderente sobre... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 120 g de farinha 30 g de Maizena 1 colher de chá de fermento em pó (bem cheia) 60 g de açúcar sal 1 dl de leite 2 ovos 30 g de Vaqueiro Líquida Preparação Misture a farinha, a Maizena, o fermento e o açúcar numa t... Ver Receita

Ingredientes Para 8 a 10 pessoas 1 l de leite 1 pau de canela 40 g de aletria cortada 15 g de maisena 130 g de açúcar + o necessário para polvilhar 8 gemas raspa de 1 limão 30 g de Vaqueiro Preparação Leve o leite ao lume num tacho com o pau de... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 4 dl de Creme Culinário Vaqueiro 3 saquetas de chá verde 1 folha de gelatina água 2 ovos + 2 gemas 100 g de açúcar 4 tulipas de bolacha Preparação Leve o Creme Culinário Vaqueiro ao lume num tacho. Quando começar a fe... Ver Receita

Ingredientes Para 8 a 10 pessoas 3 folhas de gelatina água 15 g de farinha custarda 2 dl de leite 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de canela em pó 20 g de Vaqueiro 1 limão 4 dl de nata fresca Preparação Ponha as folhas de gelatina de... Ver Receita

Ingredientes Para 8 pessoas 4 a 5 maçãs reinetas 100 g de amêndoa finamente ralada 3 a 4 colheres de sopa de açúcar canela em pó 100 g de ameixas pretas descaroçadas 8 folhas de massa brick açúcar em pó Vaqueiro Líquida Preparação Ligue o forno... Ver Receita

Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 250 g de açúcar 1 dl de água 1 casca de limão 6 ovos 1 colher de sopa de canela 100 g de amêndoa finamente ralada amêndoas laminadas Preparação Deite 200 g de açúcar num tacho, junte a água e a casca de limão e le... Ver Receita

Ingredientes 40 unidades. 500 g de farinha 1 colher de café de sal 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de canela 100 g de açúcar amarelo 100 g de mel espesso 2 dl de óleo Vaqueiro açúcar em pó Preparação Ligue o forno e regule-o... Ver Receita