Preparação Prepare 4 copos de suco de qualquer fruta: laranja, abacaxi, melão, melancia, maçã, etc. Dissolva 1 envelope ou 5 folhas de gelatina vermelha ou incolor no suco. Acrescente frutas picadas, adoce com mel ou adoçante (ou use sem açúcar... Ver Receita

Preparação Faça 2 pacotes de gelatina de abacaxi com apenas 3 copos de água fervendo. Pique um abacaxi e adicione. Misture 3 CS de açúcar a uma lata de creme-de-leite. Coloque sobre a gelatina e ponha para gelar. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Leve ao fogo 2 copos de água com um pouco de cravo e canela e deixe ferver até ficar amarelo. Coe, acrescente 8 CS de açúcar, 2 copos de suco de laranja e 1envelope de gelatina incolor. Mexa até engrossar e ponha para gelar. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Dissolva 12 folhas de gelatina em ½ xícara de água fervendo. Acrescente 1 chá feito com erva doce, cravo e canela. Ponha xícaras de açúcar e 2 guaranás médias. Misture bem, coloque em taças e leve para gelar. 3.1.09   Ver Receita

Preparação Faça 1 suspiro com 3 claras em neve e 7 CS de açúcar. Acrescente 1 vidro de leite de coco e 1 lata de creme-de-leite sem soro e continue batendo. Enquanto bate, dissolva 3 folhas de gelatina vermelha, quebradinhas, com 4 CS de água fr... Ver Receita

Preparação Amoleça 1 CS de gelatina em 4 CS de água fria, leve-a ao banho-maria para dissolvê-la. Ponha-a no liquidificador e acrescente 1 maçã, 1 banana, 1 CS de aveia, 1 CS de chocolate em pó, 2 CS de açúcar e 2 xícaras de leite. Bata bem, col... Ver Receita

Preparação coca média, 2 caixinhas de gelatina sabor tutti-frutti, 1 copo de água fervendo, 1 lata de creme-de-leite e 2 CS de açúcar. Dissolva a gelatina e o açúcar na água fervente, coloque no liquidificador, junte o creme-de-leite e a coca-co... Ver Receita

Preparação Faça uma calda grossa com 4 xícaras de açúcar e 2 xícaras de água. Retire do fogo, junte 1 colher de sobremesa de margarina e deixe esfriar. À parte, bata 6 gemas até clarear. Bata 3 claras em neve. Junte as gemas com as claras. Mistu... Ver Receita

Preparação Leve ao fogo: 1 vidro de karo (rótulo vermelho), ½ xícara de amendoim torrado e sem peles, ½ kg de amendocrem e 1 caixa krisps (arrozinho). Mexa até dar o ponto de despregar da panela. Despeje em mármore untado e corte quando amornar.... Ver Receita

Preparação Se por acaso seu mamoeiro não estiver produzindo mais mamões e for cortar o pé, aproveite-o para compota. Descasque um pedaço do tronco e faça o doce moído como o da cidra (veja receita) ou em cubinhos como o da receita anterior. 3.1.... Ver Receita

Preparação Corte a parte branca em cubinhos. Dê uma leve aferventada e escorra. Faça uma calda em ponto médio (veja receita das caldas) e coloque os cubinhos escorridos, cravo e canela. Deixe cozinhar até ficar macio. Apure no dia seguinte. 3.1.... Ver Receita

Preparação Descasque 6 ou 8 chuchus, tire o centro, moa-os na máquina ou no processador e leve ao fogo com açúcar, cravo e canela; deixe cozinhar até ficar macio, mexendo de vez em quando. Uns 10 minutos antes de tirar, acrescente 100 gramas de... Ver Receita

Preparação Coloque para cozinhar 2 xícaras de arroz, escolhido e lavado, com 6 xícaras de água, 1 casca de limão e uma pitada de sal. Quando estiver molinho, tire a casca de limão e acrescente 5 ou 6 copos de leite, 10 a 12 CS de açúcar (ou 1 la... Ver Receita

Preparação Ponha na panela de pressão 600 gramas de açúcar e 1 abacaxi descascado e cortado em fatias finas. Tampe, espere pegar pressão, abaixe o fogo e marque 20 minutos. Desligue e só abra no dia seguinte. Fica vitrificado. Coloque no vidro e... Ver Receita

Preparação Deixe o sagu de molho até amolecer. Coloque em uma panela litro de leite, 10 CS de açúcar, 6 cravos e 2 xícaras (ou mais) de groselha. Despeje o sagu com a água e mexa até as bolinhas desmancharem bem. Sirva quente ou gelado. 3.1.09   Ver Receita