PÃO COLORIDO
Ingredientes 3 tabletes de fermento biológico; 2 colheres das de sobremesa de açúcar; 200 ml de creme de leite fresco; 2 ovos; ½ xícara das de chá de óleo; 1 xícara das de chá de água morna; 1 kg de farinha de trigo; 3 colheres d... Ver Receita
PÃO DE ERVAS
Ingredientes 450 ml de leite morno; 50 gramas de fermento biológico; 1 ½ xícara das de chá de óleo; 1 colher das de sopa de açúcar; 1 cebola pequena, mal cortada; 3 ovos; 2 colheres das de sopa de manjericão picado; 1 colher das... Ver Receita
PÃO FLOR
Ingredientes 3 tabletes de fermento biológico; 1 colher das de sopa de açúcar;] 2 xícaras das de chá de leite morno; 1 xícara das de chá de óleo; 3 ovos; 1 kg de farinha de trigo; sementes de gergelim, endro e cominho; pimenta ca... Ver Receita
PESTO DE MANJERICÃO
Ingredientes ½ copo de folhas de manjericão; 2 dentes de alho; pimenta a gosto; 2 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher das de chá de orégano; 8 nozes; azeite de oliva. Preparação Bata tudo no liquidificador. Obs:... Ver Receita
PATÊ DE ALHO
Ingredientes 250 gramas de ricota passada na peneira; ½ xícara das de chá de maionese; ½ xícara das de chá de creme de leite; 5 dentes de alho espremidos; temperos a gosto. Preparação Misture tudo. 3.1.09 Ver Receita
PATÊ DE BETERRABA
Ingredientes 4 beterrabas médias raladas, escaldadas e espremidas; 200 gramas de ricota; 1 colher das de sopa de vinagre balsâmico; 1 colher das de sopa de azeitonas picadas; 17 Provavelmente, o colaborador havia enviado junto com uma cart... Ver Receita
DIP DE ABÓBORA
Ingredientes 400 gramas de abóbora japonesa picada; 3 colheres das de sopa de azeite; alho amassado a gosto; 1 colher das de sopa de salsa picada; pimenta a gosto e o mínimo de sal; 1 colher das de chá de manjericão picado; 1 colhe... Ver Receita
PÃO DE QUEIJO
Ingredientes 500 gramas de polvilho azedo; 4 ovos; 200 ml de leite; 220 ml de óleo de canola ou azeite extra-virgem; 200 gramas de queijo ralado, tipo parmesão; o mínimo possível de sal, só se achar necessário, afinal, os queijos já... Ver Receita
PÃO DE ABÓBORA
Ingredientes 1 kg de abóbora cozida e espremida; 1 xícara das de chá de leite morno; 8 xícaras das de chá de farinha de trigo; ½ xícara das de chá de açúcar; 4 tabletes de fermento fresco; 4 ovos ligeiramente batidos; 1 pitada de s... Ver Receita
PARMEGIANA DE LEGUMES
Ingredientes 2 berinjelas grandes, cortadas em rodelas; 4 abobrinhas grandes, cortadas em rodelas; ½ kg de batatas, cortadas em rodelas; 300 gramas de queijo prato ou parmesão ralado; 4 ovos batidos em neve; ½ kg de molho de tomate. Pr... Ver Receita
TORTA DE PALMITO
Ingredientes 2 xícaras de trigo; 1 xícara de maisena; 4 colheres das de sopa de margarina; 1 colher das de chá de fermento; 3 colheres de queijo ralado; Preparação Misture todos os ingredientes formando uma farofa. Adicione 2 gemas e ½... Ver Receita
HAMBÚRGUER DE BATATAS
Ingredientes 1 kg de batatas cozidas e moídas; 3 colheres de manteiga; 2 colheres de queijo ralado; 3 ovos batidos; ½ xícara de leite; 2 colheres de farinha de trigo. Preparação Misture tudo e coloque em uma forma untada para ass... Ver Receita
Ingredientes 1 berinjela média (250 gramas); 2 dentes de alhos amassados; 1 abobrinha média, picada (200 gramas); 4 colheres das de sopa de farinha de trigo; óleo para untar. Preparação Descasque a berinjela e corte-as em fatias finas... Ver Receita
HAMBÚRGUER DE CENOURA
Ingredientes 3 cenouras médias, descascadas; 1 maçã vermelha, descascada; 1 ovo; ⅓ de xícara de cebola picada; ¼ de salsinha picada; pimenta a gosto; 1 xícara de farinha de rosca; ½ xícara de óleo para fritar. Preparação Pa... Ver Receita
HAMBÚRGUER DE COUVE-FLOR
Ingredientes 4 xícaras de couve-flor em florzinhas com 1 cm de lado; 9 fatias de pão de forma sem casca, esmigalhadas; ⅓ de xícara de leite; 1 ovo; 1 gema; queijo parmesão ralado a gosto (opcional); óleo para untar. Preparaçã... Ver Receita
HAMBÚRGUER DE COGUMELO
Ingredientes 2 dentes de alho amassados; 1 colher das de chá de azeite; 1 ½ xícara de cogumelos frescos (200 gramas); 6 fatias de pão de forma, sem casca; 1 ovo; óleo para untar. Preparação Refogue o alho no azeite até ficar macio e... Ver Receita
SOUFLÉ DE LEGUMES
Ingredientes ½ xícara de farinha de trigo; leite; 1 colher das de sopa de margarina; noz moscada; cominho; sal; gemas; legumes cozidos a sua escolha; claras; margarina para untar o tabuleiro. Preparação Em uma panela, junte a... Ver Receita
FEIJOADA DE PALMA
Ingredientes 500 gramas de feijão vermelho, colocá-lo de molho; 5 cebolas; 5 tomates; 500 gramas de cogumelos frescos; 1 colher das de sopa de orégano; chilli; sal; 50 gramas de sultanas; 200 gramas de milho cozido; 3 colhere... Ver Receita
CHUTNEY DE COCO
Ingredientes ¾ xícara de coco; 1 iogurte; coentros picados; sal, alho, chilli e sumo de limão. Preparação Misture tudo com a quantidade de temperos que desejar 3.1.09 Ver Receita
BIRIYÁNI DE VEGETAIS
Ingredientes 2 iogurtes naturais; 82 ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA: CHEGA DE ABOBRINHA 1 colher das de chá de alho fresco picado; 1 colher das de chá de gengibre fresco picado; 1 embalagem de ratatouille; 3 batatas médias; 2 cebolas médias... Ver Receita