Ingredientes • 500 gramas de cogumelos frescos; • 1 requeijão; • 1 ramo de coentros; • 1 cebola; • 300 gramas de espinafres; • pimentas; • 1 cenoura; • azeitonas; • azeite; • milho. Preparação Juntar num recipiente o requeijão com as azeitonas e... Ver Receita

    Ingredientes • 8 a 12 tomates (a quantidade dependerá do tamanho dos tomates); • 3 colheres das de sopa de manteiga; • 3 ovos inteiros; • 2 gemas; • 1 lata de milho verde; • 1 pimentão vermelho, pequeno; • 1 xícara de leite; 80 ALIMENTAÇÃO V... Ver Receita

Ingredientes • 500 gramas de fusili; • 3 tomates; • abobrinha (opcional); • 400 gramas de mozzarella de búfala; • 1 ½ xícara de azeitonas verdes; • 15 dentes de alho; • 4 colheres das de sobremesa de manjericão fresco; • manjerona; • 1 colher da... Ver Receita

Ingredientes Massa • 400 gramas de ricota (passada no processador); • 200 gramas de margarina (para forno e fogão) ou manteiga; • 1 ovo inteiro; • 1 colher das de chá de sal; • farinha de trigo. Preparação Junte tudo com a farinha de trigo, amas... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg de farinha de trigo; • 1 ovo; • ½ colher das de sobremesa de fermento; • 1 colher das de sopa de manteiga ou margarina; • 1 xícara de água. Preparação Opções de recheio Estes são feitos com batata e aqui vão duas sugestões pa... Ver Receita

Ingredientes • ½ xícara de pão ralado (de preferência o que vem misturado com ervas finas); • ½ xícara de nozes picadas; • ½ xícara de queijo parmesão ralado; • 1 cebola picada; • 3 ovos batidos; • 1 colher das de chá de molho de pimenta; • 1 co... Ver Receita

Ingredientes (30 UNIDADES) Receita enviada por Laura Meller e Helena Furtado, alunas da Unidade Rio Branco, Porto Alegre, RS. 74 ALIMENTAÇÃO VEGETARIANA: CHEGA DE ABOBRINHA Massa • 1 xícara das de chá de farinha de milho; • 6 xícaras de farinha... Ver Receita

Ingredientes • 8 colheres de glúten; • 8 colheres das de sopa de trigo para kibe (já hidratado – deixar de molho em água morna); • 1 cebola média, cortada em pedaços pequenos; • 2 colheres das de sopa cheias de salsinha picada; • 3 colheres das... Ver Receita

Ingredientes • Algumas cabeças de inhame (mandioca ou batata, ou outra raiz equivalente que tiver na sua cozinha); • Alguns pedaços de abóbora e/ou chuchu ou outros equivalentes; • Algumas folhas de couve, ou espinafre, ou agrião, ou outra verdu... Ver Receita

Ingredientes • 4 zanahorias pequeñas; • 1 jengibre pequeño; • 1 docena de tapas para empanadas para horno. Preparação Corte las raíces (zanahorías y jengibre) en cubitos. Póngalos a hervir hasta que queden blandos. Deje enfriar. Colóquelo en la... Ver Receita

Ingredientes Massa • 100 gramas de margarina; • 300 gramas de farinha de trigo; • 1 ovo; • bastante tempero. Preparação Acrescentar água gelada até dar o ponto de esticar com o rolo. Colocar a massa na assadeira untada. Recheio • 1 kg de cebolas... Ver Receita

Preparação Se cura não é inócuo. A super-dosagem ou o uso continuado das infusões pode acarretar efeitos indesejáveis. Segundo Eduardo Tibiriçá, chefe do laboratório de farmacologia do Instituto Oswaldo Cruz, do Rio de Janeiro, estes são alguns... Ver Receita

Preparação Há uma divisão do Yôga destinada ao estudo de ervas medicinais, inclusive o seu uso para infusões. O nome dessa modalidade é Ôshadhi Yôga. Aí vão algumas sugestões, mencionando as ervas pela ordem do que beneficiam: digestão macela, e... Ver Receita

Preparação Para digerir tudo e dar uma vitalizada no organismo, nada como uma infusão medicinal. Ponha a água mineral para ferver com gengibre cortado fino, cravo (pouquíssimo), ou cardamomo, ou canela. Quando a água ferver, apague o fogo e adic... Ver Receita

Preparação Mais uma vez o liquidificador, o leite e o gelo. Adicione alguma fruta doce ou chocolate (não implique com o chocolate!). A diferença é que você vai acrescentando mais uma e mais outra pedra de gelo aos poucos, até que o liquidificado... Ver Receita

Preparação Bata no liquidificador um copo de leite com uma pitada de cominho, outra de cardamomo, uma folhinha de hortelã e alguns cubos de gelo. Pode variar nos condimentos. Se gostar, acrescente mel e, talvez, uma xícara de yoghurt. Vá acresce... Ver Receita

Preparação Bem, o ideal é evitar fritura. Mas se você vai fazê-la, pelo menos que suas batatas absorvam menos gordura. O truque consiste em adicionar ao óleo, ainda frio, uma colher das de sopa de álcool de cereais. Depois, proceda normalmente.... Ver Receita

Ingredientes TEMPO DE PREPARAÇÃO: CERCA DE 5 MINUTOS farinha de mandioca torrada; germe de trigo; farelo de trigo; cebola; tomate; azeitonas verdes sem caroço ou picadas; manteiga; azeite de oliva; óleo vegetal da sua preferência; dois ou três t... Ver Receita

Ingredientes brócoli; gengibre; alho; curry; um tablete de caldo de legumes (biológico) opcional. O brócoli pode ser substituído por couve-flor ou qualquer outra coisa. Se quiser incrementar, pode acrescentar requeijão ou queijo e creme de leite... Ver Receita

Ingredientes cebolas; palmito macio; champignon; queijo mozzarella, provolone e um terceiro da sua escolha; molho de tomate; creme de leite ou yoghurt ou tahine, ou taratur; orégano; cardamomo em pó; noz moscada; molho de pimenta verde ou vermel... Ver Receita