Couve-flor com Carne Moída
Ingredientes ½ cabeça média de couve-flor 1 colher (sopa) de vinagre sal a gosto 5 g de cebola ralada alho e cheiro-verde a gosto 100 g de carne magra moída ¼ de pão francês molhado 2 tomates maduros picados Preparação TEMPO DE PREPARO: 1 E ½ HO... Ver Receita
Couve-de-bruxelas Gratinada
Preparação TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 204,00 GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO Limpe e lave bem a couve-de-bruxelas. Cozinhe-a em pouca água com sal; escorra bem. Misture-a com o presunto cortad... Ver Receita
Ingredientes 2 dentes de alho 1 cebola pequena ralada 1 lata de coração de alcachofra sal a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sobremesa) de cebolinha verde (francesa) picada Preparação TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PO... Ver Receita
Brócolis com Alho
Ingredientes 700 g de brócolis limpo sal a gosto 1 colher (café) de azeite alho a gosto fondor a gosto Preparação TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 5 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 64,00 GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO Leve ao fogo... Ver Receita
Batata Especial
Ingredientes 400 g de batata 2 colheres (sopa) de leite desnatado 1 xícara (chá) de água fondor a gosto 2 colheres (sopa) de margarina light Recheio 200 g de queijo cottage 2 e ½ colheres (sopa) de parmesão ralado 250 g de tomate sem semente pic... Ver Receita
Torta de Frango
Ingredientes 1 kg ricota 2 ovos 4 colheres (sopa) de margarina light 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó sal a gosto 1 gema batida para pincelar Recheio 500 g de filé de peito de frango sal e orégano a gosto 2 c... Ver Receita
Macarrão com Salmão
Ingredientes 300 g de macarrão pene 1 colher (sobremesa) de azeite 1 cebola grande ralada 1 dente de alho amassado 300 g de salmão fresco picado 150 g de queijo cremoso light 2 colheres (sopa) de vinho branco light 2 xícaras (chá) de fundo de al... Ver Receita
Nhoque de Ricota
Ingredientes 675 g de ricota 1 ovo 1 colher (café) de noz-moscada ralada sal (o mínimo) 1 xícara (chá) de farinha de trigo Molho 1 cebola média ralada 12 dentes de alho amassados 400 g de polpa de tomate 250 g de purê de tomate 1 cenoura picada... Ver Receita
Pizza de Queijos com Rúcula
Ingredientes ½ xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (chá) de margarina light 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó cerca de 1 xícara (chá) de farinha de trigo Cobertura 3 tomates bem picados sem pele e sem semente sal a g... Ver Receita
Ingredientes 8 sobrecoxas pequenas 10 g de cebola ralada alho a gosto sal a gosto 1 colher (sopa) de suco de limão orégano a gosto 1 colher (chá) de molho inglês 200 g de brócolis 50 g de champignon 1 colher (sobremesa) de shoyu 100 g de espague... Ver Receita
Crêpe au Fromage
Ingredientes 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de leite desnatado 1 ovo 9 colheres (sopa) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de fermento em pó sal a gosto Recheio ½ colher (sopa) de leite em pó desnatado água 1,800 g de ricota ½ colher (... Ver Receita
Arroz com Passa
Ingredientes 30 g de cebola ralada 1 dente de alho amassado 180 g de arroz paraboilizado sal a gosto 350 ml de água 40 g de uva passa Preparação TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 135,00 GRAU DE DIFICULDADE:... Ver Receita
Rosbife com Ervas
Ingredientes 1 kg de filé mignon 1 xícara (chá) de vinagre de maçã 1 cebola média 2 dentes de alho 1 colher (chá) de louro em pó 1 ramo de sálvia 1 colher (chá) de tomilho sal 1 colher (sopa) de óleo de girassol 1 colher (sopa) de margarina ligh... Ver Receita
Bife Rolê com Peito de Peru
Ingredientes 6 bifes de filé mignon 2 dentes de alho amassados sal e pimenta-doreino a gosto 2 colheres (sopa) de vinho branco light 6 fatias de peito de peru defumado 1 maço de espinafre refogado ½ xícara (chá) de caldo de galinha caseiro Prepa... Ver Receita
Lagarto com Legumes
Ingredientes 1 kg de lagarto 10 g de cebola ralada 1 dente de alho grande orégano e cheiroverde a gosto Legumes 2 tomates sem pele e sem semente 100 g de vagem 100 g de batata bolinha cozida 100 g de cenoura cozida Preparação TEMPO DE PREPARO: 1... Ver Receita
Hambúrguer com Vagem e Molho
Ingredientes 250 g de carne magra moída 1 ovo 1 cebola pequena ralada 1 colher (chá) de mostarda algumas gotas de molho inglês sal e pimenta-doreino a gosto 1 colher (sopa) de óleo 300 g de vagem 2 tomates maduros e firmes 2 fatias de mussar... Ver Receita
Filé com Molho Madeira
Ingredientes 500 g de filé mignon cortado em bifes 10 g de cebola ralada alho e sal a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 20 g de pimentão verde e amarelo picado 1 tomate maduro 2 colheres (sopa) de champignon em lâminas 1 colher (chá) de f... Ver Receita
Filé com Molho Ferrugem
Ingredientes 300 g de filé mignon 5 g de cebola ralada 2 dentes de alho pequenos 1 cebola média cheiro-verde picado a gosto Preparação TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 3 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 154,00 GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUST... Ver Receita
Carne Moída à Indiana
Ingredientes 200 g de patinho moído sem nenhuma gordura 1 ovo ½ cebola batidinha sal e pimenta-doreino a gosto algumas gotas de molho inglês 1 colher (café) de curry 40 g de queijo gouda ralado 2 tomates 2 bananas pequenas Preparação TEMPO DE PR... Ver Receita
Carne Fatiada
Ingredientes 2,500 g de lagarto 2 folhas de louro ½ colher (sopa) de caldo de carne sal e vinagre a gosto 250 g de cebola em rodelas finas 100 g de pimentão verde em fatias finas 100 g de tomate em rodelas 100 g de cebolinha verde picada Prepara... Ver Receita