Ingredientes 1 prato (sobremesa) de alface americana 1 prato (sobremesa) de alface frisée 1 prato (sobremesa) de radichio 200 g de queijo minas sem sal 100 g de tomatecereja 100 g de croutons de pão integral Preparação TEMPO DE PREPARO: 15 MINUT... Ver Receita

Ingredientes 2 endívias 150 g de queijo minas fresco sem sal ½ xícara (chá) de pecã 2 colheres (sopa) de óleo de canola 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã 1 colher (café) de mel 1 colher (café) de pimenta-do-reino 1 colher (chá) de alecrim pic... Ver Receita

Preparação TEMPO DE PREPARO: 15 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO CALORIAS POR PORÇÃO: 193,58 Coloque em uma travessa os fundos de alcachofra e os ovos e polvilhe com a salsinha e o orégano. Misture o óleo, o... Ver Receita

Preparação TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 7 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 41,00 GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO Tire as pontas das vagens, lave-as e corte em pedaços grandes. Coloque-as em uma panela, com água o suficiente para... Ver Receita

Ingredientes xícaras (chá) de ricota ½ xícara (chá) de iogurte desnatado ¾ de xícara (chá) de alho-poró picado 2 colheres (sopa) de cebolinha picada ¼ de xícara (chá) de salsinha picada 1 xícara (chá) de pepino em cubos 1 colher (sopa) de manjer... Ver Receita

Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo de soja 8 berinjelas firmes em cubos 2 colheres (sopa) de gengibre ralado 4 dentes de alho 2 xícaras (chá) de caldo de galinha caseiro 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 1... Ver Receita

Ingredientes 1 maço de brócolis 1 couve-flor 1 colher (sopa) de margarina vegetal cremosa sem sal 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite desnatado ½ colher (café) de mostarda em grão 1 co... Ver Receita

Preparação TEMPO DE PREPARO: 30 MINUTOS RENDIMENTO: 8 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO CALORIAS POR PORÇÃO: 77,20 Derreta a margarina, junte a maçã e a cebola picada e misture bem. Adicione o repolho, junte 1 xícara (chá) de água,... Ver Receita

    Ingredientes 1 xícara (chá) de cenoura em tiras finas 1 xícara (chá) de iogurte desnatado 1 colher (chá) de açúcar mascavo ¼ de colher (chá) de cominho ¼ de xícara (chá) de cebola picada pimenta-do-reino a gosto Preparação TEMPO DE PREPARO:... Ver Receita

Preparação TEMPO DE PREPARO: 1 HORA E 20 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO CALORIAS POR PORÇÃO: 171,58 Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Tire um pouco da polpa de cada abobrinha e pique a... Ver Receita

Ingredientes 500 g de aspargo 1 colher (sopa) de óleo de girassol 2 colheres (sopa) de cebola ralada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de suco de limão molho de pimenta vermelha a gosto 1 e ½ colher (sopa) de semente de girassol sem c... Ver Receita

Preparação TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO CALORIAS POR PORÇÃO: 131,31 talos de aspargo 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de molho de soja 2 c... Ver Receita

Ingredientes (4 pessoas) • 60 minutos Massa: 2 xíc. de espaguete fino cozido 2 CS. de queijo parmesão 1 ovo batido 2 c. c. de margarina light à temperatura ambiente Recheio: 180g de ricota 2 c. c. de margarina light ½ xíc. de cada: cebola... Ver Receita

Preparação pessoas (1 tira cada) • 60 minutos 4 c. c. de azeite ½ xíc. de cebola picada 1 dente de alho espremido 2 xíc. de polpa de tomate 1 c. c. de orégano 720g de ricota misturada com 2 CS. de queijo parmesão, 2 CS. de salsa picada e... Ver Receita

Preparação (4 pessoas - 3 rigatoni cada) • 60 minutos Molho Marinara: 4 c. c. de azeite 2 dentes de alho espremidos 1 xíc. de purê de tomate 1 c. c. de manjericão 360g de ricota 2 CS. de salsinha picada 2 CS. de queijo parmesão Pitada de pimenta... Ver Receita

Ingredientes (4 pessoas - 1 tira cada) • 1 hora e 30 minutos 120 g de lasanha cozida 120 g de presunto magro fatiado 120 g de mussarela fatiada Molho Branco Molho al Sugo (ver receita à página 15) 2 CS. de queijo parmesão Preparação Numa fôrma r... Ver Receita

Ingredientes (8 pessoas - 1 tira cada) * 60 minutos 4 c. c. de azeite 1 xíc. de cebola picada 2 dentes de alho espremidos ½ xíc. de champignon fatiado 1 xíc. de purê de tomate Pitada de orégano 1 folha de louro 2 xíc. de espinafre cozido... Ver Receita

Preparação (8 pessoas - 1 rolo cada) • 1 hora 2 xíc. de espinafre cozido picado 360g de ricota Pitada de pimenta-do-reino Pitada de noz-moscada 1 ovo batido 4 CS. de queijo parmesão 8 tiras de lasanha cozida 240g de presunto magro fatiado e cort... Ver Receita