Preparação Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite, 1 CS de manteiga e 2 CS de maisena. Ponha em um pirex e espere esfriar. Pique 6 sonhos de valsa. Prepare uma mistura de 1 xícara de nescau e ½ xícara de água: leve ao fog... Ver Receita
Preparação copo de nata, 1 copo de açúcar, 1 ovo, 1 cc de bicarbonato, farinha de trigo até desgrudas das mãos. Abra com o rolo, corte em folhas do tamanho das assadeiras e asse-as sem untar. Recheio: Creme: 1 litro de leite, 2 xícaras de café f... Ver Receita
Preparação lata de compota de abacaxi, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 pacotes de gelatina sabor morango, 1 coco fruta ralado, 2 gemas, 1 CS de baunilha e 1 CS de maisena. 1º) Pique o abacaxi bem miúdo e coloque-o num pirex tamanh... Ver Receita
Preparação Faça um pão-de-ló de 6 ovos, forma n.º 2, acrescentando à massa 8 CS de nozes moídas e 6 CS de farinha de rosca, em lugar da farinha de trigo. Reserve. Recheio: leve ao fogo: 1 copo de calda grossa previamente preparada (veja rece... Ver Receita
Preparação gramas de manteiga, 7 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 ½ xícara de farinha, ½ xícara de nescau, 1 CS de pó Royal, 1 lata de leite condensado e 2 latas de leite de vaca e mais 1 xícara de leite. Caramelize uma forma de buraco no meio. Bata... Ver Receita
Preparação Unte um pirex com manteiga. Em uma vasilha, misture 2 xícaras de açúcar com 2 xícaras de farinha e 1 CS de pó Royal. Espalhe 7 CS dessa mistura no pirex untado. Arrume fatias de banana e/ou maçãs; espalhe pelotinhas de manteiga, num t... Ver Receita
Preparação Prepare a massa básica, forre um pirex e ponha para assar. Faça um creme igual ao da torta de maçã, com o creme-deleite. Faça um suspiro com 3 claras em neve e 8 CS de açúcar e misture ao creme já frio. Ponha o creme sobre a massa ass... Ver Receita
Preparação Prepare a massa básica, acrescentando 1 cálice de rum. Forre a forma ou pirex. Faça o creme: 1 litro de leite, 8 CS de açúcar, raspas de 1 limão, 1 cc de manteiga, ½ cálice de rum, 3 gemas e 4 CS de maisena. Acrescente 1 xícara de coc... Ver Receita
Preparação Faça a massa básica. Prepare um creme: 1 litro de leite, 5 CS de açúcar, 4 CS de maisena, 1 cc de baunilha e 3 gemas. Se quiser, acrescente 1 lata de creme-de-leite ou uma lata de leite condensado. Ponha-o sobre a massa. Descasque 4 o... Ver Receita
Preparação Misture 1 ½ xícara de açúcar, 2 CS bem cheias de manteiga, 1 CS de banha de porco, 2 ovos, 1 cc de pó Royal e 3 xícaras de farinha de trigo. Abra-a com o auxílio dos plásticos: 1 folha de plástico, metade da massa, outra folha de plás... Ver Receita
Preparação Passe o mamão por uma peneira e depois meça 1⅓ de xícara de polpa de mamão. Coloque a polpa medida em uma panela, em fogo brando, juntamente com ¾ de xícara de açúcar e 7 CS de maisena: mexa até engrossar. Adicione 1⅓ de x... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo, mexendo até engrossar: 3 xícaras de leite, 3 tabletes de chocolate meio amargo picadinhos, 1 xícara de açúcar e 3 xícaras de água. Tire-o do fogo e acrescente 1 ½ cc de baunilha. Misture bem e despeje em uma forma molhad... Ver Receita
Preparação Misture ¾ de xícara de suco de abacaxi, passado pelo liquidificador, com 2 xícaras de migalhas de pão amanhecido, 2 xícaras de leite quente, ½ cc de sal, 2 ovos batidos, ⅓ de xícara de karo e 1 CS de suco de limão. Despeje em um... Ver Receita
Preparação Ferva 1 litro de leite com 4 CS de café em pó, coe num guardanapo molhado e conserve quente. Bata 6 gemas com 12 CS de açúcar até formar uma gemada clara e fofa. Misture o café com leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre a... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo 1 xícara de (chá) de café forte, 1 copo de leite e 2 tabletes grandes de chocolate meio amargo, picados e mexa até derreter; adicione 10 folhas de gelatina incolor previamente amolecidas em um pouco de água fria e mexa at... Ver Receita
Preparação Aqueça 2 xícaras de suco de uva com 1 cc de suco de limão e ½ xícara de açúcar. Dissolva 3 CS de maisena em um pouco de água. Acrescente ao suco quente e mexa até engrossar. Despeje em tacinhas ou em um pirex e leve à geladeira. Na ho... Ver Receita
Preparação Caramele uma forma de buraco no meio com capacidade para 5 xícaras, utilizando ½ xícara de açúcar. Espalhe bem o caramelo no fundo e dos lados. Deixe esfriar. Numa tigela bata 5 ovos, 1 xícara de açúcar e 1 cc de baunilha. À parte... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo brando 1 xícara de açúcar com 4 CS de água, deixe ferver até ficar marron claro, isto é, até caramelar. Junte 3 xícaras de leite fervente, mexendo sempre. Acrescente 8 CS de maisena dissolvida em 1 xícara de leite frio e... Ver Receita
Preparação Numa panela, misture ¾ de xícara de açúcar com 5 CS de maisena, 2 ¼ xícara de água e leve ao fogo, mexendo sempre até cozinhar, cerca de 2 minutos. Deixe esfriar e adicione ⅓ de xícara de suco de limão, mexendo bem. Bata 2 clara... Ver Receita
Preparação litro de leite, 4 CS de maisena, 4 gemas, 1 lata de leite condensado e 4 CS de açúcar. Mexa até engrossar. Espere esfriar e acrescente 1 lata de creme-de-leite. Despeje em um pirex fundo. Faça a calda: afervente 200 gramas de amei... Ver Receita
