Preparação Faça um creme com 1 lata de leite condensado, 1 ½ lata de leite, 3 gemas, 1 vidro de leite de coco e 2 CS de maisena e coloque em um pirex. Faça uma farofa, em fogo baixo, misturando 2 xícaras de açúcar com 1 pacote de sococo, mexendo... Ver Receita
Preparação Bata 3 claras em neve e misture com 1 ricota amassada, 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite ou 2 CS de maisena, 1 cc de baunilha. Acrescente frutas cristalizadas ou passas. Asse em forma untada com margarina e polvilhada com fa... Ver Receita
Preparação Bata no liquidificador: 2 copos de leite, 8 CS de açúcar, 3 CS de farinha (ou 2 CS de maisena), 3 ovos, ½ copo de coco ou queijo ralado e 1 cc de baunilha. Asse, em banho-maria, em forma caramelada. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Bata no liquidificador: 1 litro de leite, 12 CS de leite em pó, 4 ovos, 8 CS de açúcar e 1 cc de baunilha. Asse, em banhomaria, em forma caramelada. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Bata 5 claras em neve e reserve. Bata 5 gemas até ficarem claras e fofas. Derreta 3 tabletes grandes de chocolate meio amargo picados, em banho-maria, com 4 CS de água, 1 cc de baunilha e ½ xícara de açúcar. Despeje o chocolate sobre... Ver Receita
Preparação Crocante: ferva 100 gramas de açúcar cristal com ½ xícara de água até o ponto de caramelo claro. Adicione 1 xícara de nozes picadas, 1 cc de manteiga sem sal e deixe mais um pouco no fogo. Despeje numa pedra untada. Depois de completa... Ver Receita
Preparação Faça 2 pacotinhos de gelatina sabor de morango com metade da água indicada. Deixe gelar até começar a endurecer. Retire da geladeira e bata com 1 lata de creme-de-leite sem soro, no liquidificador. Despeje em tacinhas e leve para gela... Ver Receita
Preparação Bata 4 claras em neve com 8 CS de açúcar, formando um suspiro firme. Junte 1 lata de creme-de-leite sem soro e mexa devagar. Derreta 4 folhas de gelatina branca num mínimo de água possível e misture às claras. Despeje numa forma m... Ver Receita
Preparação gramas de amêndoas raladas misturadas a 4 gemas batidas com 4 CS de açúcar e reserve. Dissolva 3 folhas de gelatina branca em ½ litro de leite, misture e leve ao fogo até ferver. Tire do fogo, espere esfriar e junte a mistura de amênd... Ver Receita
Preparação Cozinhe 1 melancia (sem casca nem sementes) com 1 cc de sal até reduzir o líquido à metade; junte passas sem caroços e gelatina Agar-agar (de algas), na base de 1 pacotinho ou barra para cada 1 ½ litro de líquido. Despeje em tacinhas... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo ½ xícara de leite, 1 copo de mel, 1 copo de açúcar e 1 CS de manteiga. Mexa até obter o ponto de bala mole. Tire do fogo e acrescente 200 grama de amendoim ou nozes moídas. Arrume uma folha de waffler (comprada pronta ou... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de brigadeiro (veja a outra receita): 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 5 CS de açúcar, 3 CS de margarina, 3 CS de nescau ou chocolate em pó e 2 CS de rum (opcional). Des... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo 200 grama de açúcar e 200 grama de coco (fruta) ralado com a casca, mexendo até o ponto de fritar, quase pegando no fundo da panela. Depois de frio, junte 1 xícara (café) de rum e 200 grama de figos secos moídos na máquin... Ver Receita
Preparação ½ prato fundo de açúcar, 2 ovos, 1 CS de pó Royal, ½ CS de bicarbonato diluído em um pouco de leite morno, 1 pitada de sal, 1 pires cheio de queijo ralado, 1 CS cheia de margarina, 2 xícaras de coalhada sem soro e cerca de ½ kg de far... Ver Receita
Preparação Leve ao fogo, mexendo sempre: 1 lata de leite condensado, 1 xícara de mel, 1 xícara de chocolate e 1 xícara de manteiga. Quando estiver um pouco mais consistente que o ponto de brigadeiro, junte 1 pacote de bolacha de maisena, partida... Ver Receita
Preparação Misture: 1 xícara de farinha de trigo, ½ xícara de maisena, 1 cc de sal e 1 CS de café solúvel. À parte, misture 1 xícara de manteiga ou margarina com 1 cc de baunilha até ficar cremosa. Acrescente aos poucos os ingredientes secos mex... Ver Receita
Preparação Misture primeiramente os ingredientes secos: 2 xícaras de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 CS de pó Royal, 1 cc de canela em pó, 1 pitada de sal e 1 CS de gengibre ralado. Junte 1 xícara de margarina, 1 ovo e 4 CS de karo. Amasse até fi... Ver Receita
Preparação Numa vasilha grande, bata 1 xícara de margarina com ½ xícara de açúcar. Junte ½ xícara de karo e 2 gemas e bata bem. Acrescente 2 ½ xícaras de farinha e mexa com 1 colher. Leve à geladeira por 30 minutos. Se estiver muito mole, junte... Ver Receita
Preparação Bata ¾ de xícara de margarina com 1 xícara de açúcar, 1 ovo e ¼ de xícara de karo. Junte 2 xícaras de farinha de trigo, 2 cc de bicarbonato, 1 cc de canela em pó, 1 cc de gengibre em pó e 1 cc de cravo em pó. Forme bolinhas do tamanho... Ver Receita
Preparação Misture em uma panela: 1 xícara de banana madura amassada com ½ caixinha de gelatina sabor cereja, 1 ¼ xícara de açúcar e ¼ de xícara de karo. Cozinhe, mexendo com colher de pau até que desprenda dos lados da panela. Junte 1 CS de man... Ver Receita
