Preparação Numa tigela, bata ¼ de xícara de margarina com ½ xícara de açúcar, 1 ovo e ½ xícara de karo. Acrescente 1 ¾ de xícara de farinha de trigo, ½ xícara de bicarbonato, ½ xícara de café e ½ cc de canela em pó. Misture e coloque em forminha... Ver Receita

Preparação Misture bem: ¼ de xícara de karo, 3 CS de geléia de laranja, 2 CS de licor (Cointreau ou Curaçao) e 2 pacotes de bolachas de maisena ou leite moídas ou passadas no liquidificador. Faça bolinhas, passe no glaçúcar e guarde em recipient... Ver Receita

Preparação Ponha numa tigela: 2 CS de manteiga, ½ xícara de karo e misture. Acrescente ½ cc de baunilha e ⅔ de xícara de leite. Em outra vasilha, misture 2 xícaras de ameixa preta picada com 2 xícaras de coco ralado. Se estiver mole, junte... Ver Receita

Preparação Leve ao fogo 1 ¼ de xícara de açúcar com ½ xícara de karo e 1 xícara de creme-de-leite. Cozinhe, mexendo sempre até que a mistura levante fervura e o açúcar tenha dissolvido. Continue cozinhando, mexendo de vez em quando até que obten... Ver Receita

Preparação Numa vasilha pequena misture 1 xícara de farinha de trigo e ½ xícara de açúcar mascavo. Com o auxílio de 2 facas, acrescente ½ xícara de manteiga ou margarina aos pedacinhos, misturando como se fosse farofa. Aperte numa assadeira pequ... Ver Receita

Preparação xícaras de açúcar, 1 xícara de karo e ½ xícara de água: leve ao fogo e cozinhe sem mexer, até o ponto de bala dura ou fio. Deixe esfriar um pouco. A crescente ½ cc do corante de sua preferência e misture. Coloque 2 dúzias de espetinho... Ver Receita

Preparação Leve ao fogo brando, mexendo sempre e deixe levantar fervura: 2 xícaras de açúcar (pode ser uma comum e uma mascavo), 2 xícaras de creme-de-leite, 1 xícara de karo e ⅓ de xícara de manteiga ou margarina. Continue cozinhando em f... Ver Receita

Preparação Misture bem 3 xícaras de flocos de milho, 100 gramas de coco ralado, ½ xícara de açúcar, 2 ovos, ½ cc de baunilha e ½ xícara de karo. Coloque aos montinhos em uma assadeira untada (1 cc cheia). Asse em forno lento por 30 minutos. Reti... Ver Receita

Preparação Bata no liquidificador ou moa: 3 xícaras de bolachas de maisena ou de wafflers de baunilha. Misture com 1 xícara de glaçúcar, 3 CS de karo, 1 ½ CS de chocolate em pó, 1 xícara de nozes picadas, 6 CS de rum. Se houver necessidade, colo... Ver Receita

Preparação bananas nanicas bem maduras, 20 CS de açúcar , 1 CS de manteiga, 3 CS de nescau. Amasse bem as bananas, misture com os outros ingredientes e leve ao fogo até aparecer o fundo da panela. Tire do fogo, bata bem e despeje no mármore unta... Ver Receita

Preparação lata de nescau de 450 gramas e 1 lata de leite condensado: misture até dar o ponto de enrolar, sem levar ao fogo. Recheie com 150 gramas de passa sem caroço que tenham ficado de molho no rum ou licor por uma semana. Passe no chocolate... Ver Receita

Preparação lata de leite condensado, 2 gemas, 1 coco ralado, 2 ou 3 cravos, 4 folhas de gelatina vermelha. Misture o leite condensado com as gemas, o coco e os cravos e leve ao fogo, mexendo até soltar da panela. Despeje em uma travessa untada,... Ver Receita

Preparação abacaxis doces, 1 coco fruta ralado, 4 xícaras de açúcar, 4 cravos. Moa os abacaxis ou bata no liquidificador, aproveitando o caldo. Leve ao fogo o abacaxi moído com o caldo e o coco ralado. Deixe ferver para reduzir um pouco. Acresce... Ver Receita

Preparação pacotinhos de gelatina (2 vermelhos e 1 branco), 2 xícaras de água, 1 copo de pinga, 1 kg de açúcar, gotas de baunilha. Ferva por 25 minutos, fogo baixo no início. Unte um pirex com óleo, despeje a gelatina, espere esfriar e ponha par... Ver Receita

Preparação claras em neve, 2 CS de açúcar, ½ kg de amendoim torrado, sem peles e moído, chocolate em pó até que a massa desgrude das mãos. Faça docinhos, passe-os no açúcar cristal e coloque 1 amendoim na extremidade mais larga, simulando a cast... Ver Receita

Preparação Cozinhe 2 latas de leite condensado, por 20 minutos, na panela de pressão. Despeje em uma panela e acrescente 4 gemas, 1 coco fruta grande ralado, mais ou menos 1 xícara de nozes moídas, 1 CS (rasa) de manteiga e mexa até dar o ponto... Ver Receita

Preparação Ponha ½ kg de canjica de molho na água, de véspera. No outro dia, troque a água, acrescente 1 pitada de sal e 1 casca de limão e cozinhe em panela de pressão por 1 hora: fogo baixo depois que chiar. Ponha 1 ½ litro de leite em um cald... Ver Receita

Preparação Descasque e moa na máquina de carne ou bata no liquidificador, acrescentando sumo de 1 ou 2 limões para não escurecer. Para cada duas dúzias de bananas, acrescente também 1 copo de suco de laranja. Ponha 3 xícaras de açúcar em uma pan... Ver Receita

Preparação Descasque-os, tire os caroços e bata-os no liqüidificador com um pouco de água. Acrescente um pouco de mel, engarrafe e conserve na geladeira ou congele. 3.1.09   Ver Receita