Ingredientes 2 xícara. (chá) de molho maionese bem consistente e picante 1 cebola batidinha 2 col. (sopa) de cebolinha verde picadinha Preparação Misture muito bem a maionese com os demais ingredientes, ponha na molheira e sirva. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 1 ½ xícara. (chá) de molho maionese consistente e picante 1 xícara. (chá) de creme de leite fresco e batido 1 maçã ácida sal pimenta-do-reino salsa Preparação Misture muito bem o creme de leite com a maionese; junte a maçã picadinha... Ver Receita
Ingredientes 3 beterrabas médias cozidas com casca ½ col. (chá) de pimenta vermelha líquida 1 dente de alho 1 col. (sopa) de cebola picada sal 4 col. (sopa) de vinagre 2 col. (sopa) de óleo pimenta-do-reino moída 200 gr. de creme de leite ou... Ver Receita
Ingredientes 1 maçã ácida 5 col. (sopa) cheias de maionese 3 col. (sopa) rasas de raíz forte ralada 200 gr. de creme de leite fresco sal a gosto Preparação Rale a maçã e junte com a raíz forte. Numa tigela, bata o creme de leite em consistência... Ver Receita
Ingredientes 1 laranja ½ xícara. (chá) de vinho tinto 1 col. (chá) de gengibre picado 1 xícara. (chá) de geléia de ameixa preta, framboesa ou morango 1 col. (sopa) de suco de limão 1 col. (chá) de mostarda em pasta 1 col. (chá) de rabanete ralad... Ver Receita
Ingredientes 2 xícara. (chá) de molho maionese consistente e picante 1 latinha de filés de anchova 1 col. (sopa) de alcaparras picadinhas 1 col. (sopa) de cebola picadinha 1 col. (sopa) de salsa e cebolinha picadinhas sal pimenta-do-reino Prepar... Ver Receita
Ingredientes 2 xícara. (chá) de molho maionese consistente e picante 1 col. (sopa) de raíz forte ralada 1 col. (sopa) de aipo branco batidinho 2 ovos cozidos e picadinhos 4 filezinhos de anchovas passados por peneira 2 col. (sopa) de picles pica... Ver Receita
Ingredientes 2 xícara. (chá) de molho maionese consistente e picante 2 col. (sopa) de ketchup 2 col. (sopa) de aipo branco batidinho 2 a 3 col. (sopa) de geléia de morango ou damasco Preparação Misture todos os ingredientes e empregue. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 2 xícara. (chá) de molho maionese consistente e bem picante 3 a 4 col. (sopa) de ketchup 2 col. (sopa) de cebola batidinha 1 col. (sopa) de picles picadinho (pepino) 1 col. (café) rasa de pimenta-do-reino moída na hora 1 col. (chá)... Ver Receita
BOURGUIGNONNE (Fondue)
Ingredientes 1 kg. e 200 gr. de filé mignon (crú e limpo) óleo para fritar molhos diversos compotas de damasco, pêssego, figo, ameixa ou goiaba Preparação Arrume sobre a mesa uma travessa contendo a carne cortada em cubinhos e completamente sem... Ver Receita
FRANGO AO CATUPIRY
Ingredientes 1 Requeijão Catupiry 1 frango grande sal alho cebola pimenta do reino 2 col. (sopa) de manteiga 4 batatas médias 2 copos de leite Preparação Depois de limpo, tempere o frango com sal, alho, cebola, pimenta do reino e molho para carn... Ver Receita
BISCOITO DE SEQUILHO
Ingredientes 4 col. (sopa) de açúcar 2 col. (sopa) de manteiga 1 ovo 1 col. (café) rasa de fermento em pó maizena, se necessário clara coco ralado Preparação ) Bater bem a manteiga. ) Acrescentar o açúcar e bater até ficar um creme. ) Adicionar... Ver Receita
ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA
Ingredientes 1 kg. de carne moída de primeira 250 gr. de muzzarela 250 gr. de presunto baicon em fatias Preparação ) Tempere a carne. ) Abra a carne em cima de um plástico. ) Coloque uma camada de muzzarela, uma de presunto e a última, de ba... Ver Receita
TORTA DE SARDINHAS
Ingredientes para a massa: 1 xícara. (chá) de leite 1 xícara. (chá) de óleo 12 col. (sopa) de farinha de trigo 2 col. (sopa) de queijo parmezon ralado 1 col. (sopa) de fermento em pó 1 col. (chá) de sal 4 ovos inteiros Preparação Bater todos os... Ver Receita
FAROFA (DE BISCOITO)
Ingredientes 150 gr. de margarina 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 pimentão vermelho picado 1 lata de milho verde 200 gr. de azeitonas picadas 4 col. (sopa) de salsa picada 4 ovos cozidos 100 gr. de queijo ralado 300 gr. de biscoitos s... Ver Receita
BOMBOM DE CHOCOLATE (docinho)
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 xícara. (chá) de mel 1 xícara. (chá) de manteiga 1 xícara. (chá) de chocolate em pó 1 pacote (200 gr.) de biscoito maizena quebradinho Preparação Leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da pan... Ver Receita
CUSCUS DOCE
Ingredientes 1 l. de leite 6 col. (sopa) de açúcar 1 vidro de leite de coco 1 coco ralado 1 pacote de tapioca Preparação Ferver o leite, retirar de fogo. Juntar o açúcar e leite de coco e metade do coco ralado. Derramar essa mistura na tapioca q... Ver Receita
PÃO DOCE DE LARANJA
Ingredientes 3 col. (sopa) de manteiga amolecida ¾ xícara. (chá) de açúcar 1 col. (sopa) de casca de laranja ralada 1 ovo batido 2½ xícara. (chá) de farinha. de trigo peneirada 1 col. (sopa) de fermento em pó 1 col. (chá) de sal... Ver Receita
FAROFA PARA BOLO
Ingredientes 1 col. (sopa) de manteiga ½ xícara. (chá) de farinha. de trigo ½ xícara. (chá) de açúcar 1 col. (sopa) de canela Preparação Leve ao fogo a manteiga; quando derreter, junte a farinha. de trigo, o açúcar e a canela. Mist... Ver Receita
MADALENA
Ingredientes 200 gr. (1 tablete) de manteiga 200 gr. de farinha. de trigo 1 col. (café) de fermento em pó 200 gr. de açúcar 1 xícara. (chá) de leite de coco 4 ovos separados Preparação Bater o açúcar com a manteiga e as gemas até formar um creme... Ver Receita