BOLO DE LARANJA E AMEIXA PRETA
Preparação l xícara e manteiga ou margarina 4 ovos l colher de chá de bicarbonato de sódio l/2 xícara de leite azedo 3 l/3 xícara de farinha de trigo l/2 kg de ameixa preta sem caroço picada l/2 kg de casca de laranja cristalizada picada 2 xícar... Ver Receita
BOLO ANASTÀCIA (leite de coco)
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 2 xícaras de açúcar 2 l/2 xícaras de farinha de trigo l colher de sopa de fermento em pá l xícara de leite de coco 5 claras em neve Preparação Misture a manteiga com o açúcar. Continue batendo, acresce... Ver Receita
Ingredientes para o recheio l/2 xícara de uva passa l/2 xícara de nozes ou castanhas do Pará picadas l/2 xícara de açúcar l colher de sopa de canela em pá para o bolo 2 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de fermento em pá l colher de ch... Ver Receita
BOLO DE ABOBRINHA E CASTANHA
Ingredientes l xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 4 ovos 3 xícaras de abobrinhas raladas no ralo grosso l/2 xícara de castanhas do Pará picadas 2 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de fermento em pá l colher de chá de bicarbonato de sód... Ver Receita
BOLO DE CHOCOLATE COM ABOBRINHAS
Ingredientes 2½ xícaras de farinha de trigo l/2 xícara de chocolate em pá 2 l/2 colheres de chá de fermento em pá l colher de chá de bicarbonato de sódio l colher de chá de canela ¾ de xícara de manteiga ou margarina a temperatura... Ver Receita
BOLO DE MEL COM AMENDOIM
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de bicarbonato de sódio l/2 colher de chá de gengibre em pá l/2 colher de chá de canela l/2 xícara de manteiga l xícara de mel l ovo separado 2 colheres de sopa de suco de limão ¾... Ver Receita
BOLO DE MELADO
Ingredientes 2¾ xícaras de farinha de trigo l l/2 colher de chá de bicarbonato de sódio l colher de chá de canela em pá l colher de chá de cravo em pá l colher de chá de gengibre em pá l/4 de colher de chá de noz-moscada em pá l/2 xícara... Ver Receita
BOLO INVERTIDO DE ABACAXI
Ingredientes l xícara de açúcar mascavo ou comum l/2 xícara de manteiga ou margarina l lata de abacaxi em calda 2 colheres de sopa de nozes ou castanha de caju l xícara de farinha de trigo l colher de chá de fermento em pá l/8 de colher de chá d... Ver Receita
PUDIM DE RICOTA À ITALIANA
Ingredientes l/2 kg de ricota 5 gemas l xícara de açúcar ⅔ de xícara de castanha de caju moída l/3 de xícara de casca de laranja cristalizada 2 colheres de chá de casca limão ralada Preparação Aqueça o forno. Bata bem a ricota. Bata as gem... Ver Receita
PUDIM DE MAÇÃ COM PÃO
Ingredientes l kg de maçãs ácidas descascadas e cortadas l/4 de xícara de vinho branco seco l/2 xícara de açúcar l/2 colher de chá de canela em pá l colher e chá de casca de limão ralada 4 xícaras de migalhas de pão fresco ⅔ de xícara de a... Ver Receita
PUDIM DE CARÁ
Ingredientes 4 xícaras de cará cozido e amassado suco de limão 250 g de manteiga 450 g de açúcar l xícara de água 12 ovos Preparação Faça uma calda grossa com açúcar, água e o suco de limão. Em seguida, junte os ingredientes restantes e leve ao... Ver Receita
PUDIM DE BATATA INGLESA
Ingredientes l/2 kg de batatas cozidas e passadas pelo espremedor 6 ovos ( sendo as claras batidas separadas) 2 colheres de sopa de manteiga l/2 kg de açúcar. sendo que, depois de pesado, tire uma xícara para não ficar muito doce l xícara de que... Ver Receita
PUDIM DE AMENDOIM
Ingredientes l lata de leite condensado 2 xícaras de leite l xícara de açúcar queimado l xícara de amendoim torrado e moído gotas de baunilha l pacotinho de gelatina branca Preparação Ponha o açúcar numa panela para queimar. Despeje o leite sobr... Ver Receita
PUDIM DE LARANJA E COCO MAGUARY
Ingredientes l copo de leite l copo de suco de laranja coado l pacote de l00g de coco ralado maguary ao qual se acrescenta l/2 xícara de chá de água quente 4 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ovos claras em neve l l/2 xícara de chá de açúca... Ver Receita
Ingredientes l/3 de xícara de açúcar 5 colheres de sopa de maizena l/2 xícara de castanha do Pará moída 2 l/2 xícara de leite l colher de sopa de baunilha sobras de salada de fruta (do dia anterior) Preparação Numa panela misture o açúcar e a ma... Ver Receita
PUDIM BOLO DE LIMÃO
Ingredientes 3 colheres de sopa de farinha de trigo l xícara de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina em temperatura ambiente 3 ovos separados l colher de sopa de casca de limão ralada 3 colheres de sopa de suco de limão l l/2 xícar... Ver Receita
PUDIM CARAMELADO DE BAUNILHA
Ingredientes l/2 xícara de açúcar para caramelar 3 xícara de leite 3 ovos inteiros 3 gemas 6 colheres de sopa de açúcar l colher de chá de baunilha l colher de sopa de licor de laranja Preparação Numa frigideira, derreta a l/2 xícara de açúcar,... Ver Receita
PUDIM ASSADO DE CLARAS
Ingredientes l l/4 xícara de leite quente l/4 de xícara de açúcar 3 claras ligeiramente batidas l/2 colher de chá de essência de baunilha l/8 de colher de chá de essência de amêndoas Preparação Misture o açúcar com o leite e leve ao fogo até aqu... Ver Receita
PUDIM DE LIMÃO COM SUSPIRO
Ingredientes ⅔ de xícara de bolacha de água e sal, esfarelada ⅔ de xícara de açúcar l/2 colher de chá de casca de limão 2 xícaras de leite escaldado 2 gemas 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida para o suspiro: 2 clar... Ver Receita
PUDIM DE LIMÃO COM VINHO
Ingredientes ¾ de xícara de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo l/2 colher de chá de canela em pá 2 ovos l gema 3 colheres de sopa de vinho tipo xerez ou madeira suco e casca ralada de l limão l xícara de leite 2 claras batidas... Ver Receita